第八十章：溫馨的燭光
    天色漸漸暗了下來，老李小酒館內卻依然燈火通明，熱鬧非凡。為了增添情人節的浪漫氛圍，老李和曹姐熱情地為每桌點上了愛心蠟燭。柔和的燭光在桌上跳躍，映照著每一張幸福的笑臉，小酒館顯得格外溫馨浪漫。
    “哇，好浪漫啊！”一位年輕女孩感歎道。
    “是啊，感覺像在法國的小酒館裏。”她的伴侶微笑著回應。這時，角落裏傳來一陣悠揚的小提琴聲。原來是老李專門請來的街頭藝人，想用音樂為這個特殊的日子添彩。大家的目光都被吸引過去，隻見演奏者閉著眼沉浸在旋律之中，音符如同涓涓細流般淌出。
    那位年輕女孩拉著伴侶的手走到舞池中，隨著音樂輕輕舞動起來。其他情侶見狀也紛紛效仿，一時間小酒館變成了一個臨時的舞池。
    老李站在吧台後，笑著看著這一切，對曹姐說道：“看到他們這麽開心，咱們今天這心思沒白費。”曹姐也滿臉笑意地點點頭。
    突然，小提琴聲戛然而止，正當眾人疑惑之時，演奏者開口說話了：“今天是充滿愛的日子，我想邀請在場所有的男士向身邊的女士表達愛意。”男士們先是一愣，隨後一個個深情款款地看向自己的愛人，或送上甜蜜的話語，或獻上溫柔的擁抱，小酒館裏彌漫著濃濃的愛意。
    “謝謝大家的光臨，希望我們的小酒館能給大家帶來一個難忘的情人節。”老李笑著對客人們說道。
    第八十一章：紅酒與牛排的浪漫
    “老板，再給我點瓶紅酒，來一份酒香牛排，七分熟。”一位客人對老李說道。老李應了一聲便轉身去準備。這時，剛剛跳舞的那對年輕情侶回到了座位上。女孩看著男孩，眼神中帶著一絲擔憂，輕聲說：“禾樂看起來好像有點不舒服呢。”男孩摸了摸旁邊小狗的腦袋，安慰女孩：“你放心，它可能隻是有點累了。”原來他們還帶著一隻可愛的小狗來共度情人節。男孩把可味抱到腿上，輕輕撫摸著它的背。可味搖了搖尾巴，似乎真的放鬆了一些。
    老李端著紅酒和牛排過來，笑著說：“祝你們情人節快樂呀。”男孩謝過老李，切下一小塊牛排喂到可味嘴邊。可味聞了聞，歡快地吃了起來。女孩見狀也笑了，拿起酒杯喝了一口紅酒。周圍的情侶們仍在歡聲笑語，分享著彼此的愛意。而這一對情侶在這個溫馨的小酒館裏，享受著屬於他們三人——不，兩人一狗的獨特情人節時光，燭光映照下，滿是幸福的模樣。
    “好的，馬上就來。”老李微笑著回應。
    酒香牛排
    老李先將牛排用鹽、胡椒粉和迷迭香醃製片刻。然後，在平底鍋中加入少許油，放入牛排，大火煎至兩麵金黃。接著，加入紅酒、醬油、糖和少許水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
    “酒香牛排的關鍵在於紅酒的選用和火候的掌握。”老李講解道。
    幾分鍾後，牛排出鍋，切成小塊，裝盤。牛排外焦裏嫩，酒香四溢，令人垂涎欲滴。
    “您的酒香牛排，七分熟，請慢用。”老李將牛排端上桌。
    “謝謝，看起來就很好吃。”客人滿意地笑道。
    第八十二章：果酒的清新
    “老板，我們不怎麽能喝酒，您這有什麽度數不高的酒嗎？”另一位客人問道。
    “那我幫你們調點果酒可以嗎？水果酒度數低，口感好，配避風塘香辣蟹，味道杠杠的。”老李熱情地推薦道。
    “好的，那就來點果酒。”客人點頭同意。
    果酒調製
    老李將新鮮的水果橙子、檸檬、草莓等）切片，放入玻璃杯中。然後，加入適量的冰塊，倒入蘇打水和少量白葡萄酒，最後加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。
    “果酒酸甜可口，清爽怡人，非常適合不太能喝酒的朋友。”老李介紹道。
    “謝謝，這果酒真好喝。”客人嚐了一口，讚不絕口。
    第八十三章：檸檬汁氣泡酒的清爽
    “老板，我要檸檬汁氣泡酒。”一位年輕女孩說道。
    “好的，再給你們點份避風塘炒蝦，一份丁香排骨。”老李回應道。
    檸檬汁氣泡酒
    老李先將檸檬榨汁，加入冰塊和少量糖漿，攪拌均勻。然後，倒入蘇打水，最後加入一片檸檬片和幾片薄荷葉，裝飾。
    “檸檬汁氣泡酒，酸甜清爽，氣泡豐富，是一道非常受歡迎的飲品。”老李說道。
    “謝謝，這檸檬汁氣泡酒真好喝。”年輕女孩笑著說道。
    第八十四章：避風塘炒蝦——香脆可口
    避風塘炒蝦是老李小酒館的招牌菜之一，蝦仁外酥裏嫩，蒜香濃鬱，是一道色香味俱佳的美味。
    “避風塘炒蝦，先要將蝦處理幹淨，去掉蝦線，加入鹽、料酒和胡椒粉，醃製片刻。然後，在鍋中加入大量油，放入蝦仁，大火炸至金黃酥脆，撈出瀝油。接著，在鍋中加入少許油，放入蒜末和麵包糠，小火炒香，再加入炸好的蝦仁，翻炒均勻。最後，加入鹽、糖和蔥花，翻炒均勻。”老李詳細地講解道。
    “避風塘炒蝦，蒜香濃鬱，蝦仁酥脆，是一道讓人欲罷不能的美味。”老李補充道。
    第八十五章：丁香排骨——香辣入味
    丁香排骨是一道充滿香辣風味的菜式，排骨鮮嫩多汁，丁香和辣椒的味道濃鬱，是一道非常受歡迎的下酒菜。
    “丁香排骨，先要將排骨切塊，用鹽、料酒和薑片醃製片刻。然後，在鍋中加入少許油，放入薑片、蒜瓣、幹辣椒和丁香爆香，再加入排骨塊，大火翻炒。”老李講解道。
    “最後，加入醬油、糖、鹽和適量的水，蓋上鍋蓋，小火燜煮。燜煮的過程中，排骨會吸收湯汁的味道，再加上丁香和辣椒的香味，這道菜可是非常下飯。”老李補充道。
    結語
    情人節晚上的老李小酒館，充滿了浪漫與美味的氣息。通過這些精心準備的菜肴和飲品，老李不僅為大家帶來了味覺的享受，更讓這個情人節變得格外溫馨和難忘。希望這些菜譜能帶給您靈感和享受，也希望新的一年，大家都能團圓美滿，幸福安康。
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