今天天氣不錯，約了曹姐去老李小酒館喝點小酒。今天點的是夾沙肉，稻香燒白，。酒館裏人不算多，幾縷陽光透過窗戶灑在木質的桌椅上，給整個小店增添了幾分溫馨的氣息。
    我和曹姐相對而坐，她今天穿著一件淡藍色的針織衫，頭發隨意地挽在腦後，臉上帶著淡淡的笑意。“這家店的菜可都是招牌，你今天可算是來對地方了。”曹姐笑著說道，眼睛彎彎的，像是兩道月牙。
    服務員很快就把菜端了上來。夾沙肉色澤紅亮，肉皮軟糯，中間的豆沙餡料甜而不膩，一口下去，那口感豐富得讓人忍不住閉上眼睛細細品味。曹姐也嚐了一口，眼睛頓時亮了起來，“嗯，這家的夾沙肉做得確實地道。”老李這菜是怎麽做的我咽下嘴裏的肉，笑著說：“這夾沙肉啊，做法其實不算太難。先得選上好的五花肉，煮到剛熟撈出，趁熱抹上紅糖汁，再放進熱油裏炸到皮色金黃。炸好後切成均勻的薄片，這刀工很講究，切得薄厚均勻，口感才好。”
    曹姐聽得認真，眼睛緊緊盯著我，還時不時點頭。我接著說：“然後把豆沙均勻地抹在兩片肉之間，碼放在蒸碗裏，撒上些白糖，上鍋蒸個半小時左右。蒸的時間也得把握好，時間短了肉不夠軟糯，時間長了又容易散。最後把蒸碗倒扣在盤子上，這夾沙肉就成了。”
    曹姐聽完，臉上滿是躍躍欲試的神情，“聽你這麽一說，我都想回家試試了。”我打趣道：“行啊，等你做出來，記得叫我去嚐嚐。”說完，我們相視一笑，又繼續享受這美味的菜肴。
    稻香燒白一端上桌，那濃鬱的米香味就撲鼻而來。五花肉肥瘦相間，被蒸得晶瑩剔透，下麵的糯米吸飽了肉汁的鮮美，變得油潤而有嚼勁。我夾起一塊放入口中，輕輕一咬，肉香和米香就在口腔裏彌漫開來。曹姐看著我吃得如此滿足，不禁笑了起來，“看你那饞樣兒。”我一邊嚼著嘴裏的稻香燒白，一邊含混不清地說：“這稻香燒白啊，我知道咋做。先選肥瘦相間的五花肉，煮到八成熟，趁熱在肉皮上抹上醬油，下油鍋炸到皮色金黃起泡。炸好後切成薄片，再把糯米泡好蒸熟。然後準備芽菜，切碎了炒香。把肉片和芽菜、糯米交替碼放在蒸碗裏，撒上鹽、胡椒粉這些調料，上鍋蒸個把小時。蒸好後，把蒸碗倒扣在盤子上，這稻香燒白就大功告成啦。”曹姐聽得眼睛放光，連忙拿出手機記了下來，興奮地說：“原來這麽簡單，我回去一定試試。”我笑著說：“你肯定能做好，到時候我可有口福咯。”我們又一邊聊著一邊吃著，牛肉鮮嫩，配菜爽口，這一頓飯吃得格外滿足，窗外的陽光也似乎變得更加溫暖了。
    更是一絕。牛肉絲切得粗細均勻，配菜青椒、紅椒和萵筍絲色彩鮮豔，看著就讓人食欲大增。牛肉絲滑嫩爽口，每一根都裹滿了濃鬱的醬汁，辣味恰到好處地刺激著味蕾。曹姐夾了一筷子牛肉絲，眼睛瞬間亮了起來，“這牛肉絲處理得太妙了，你快說說咋做的。”我放下筷子，清了清嗓子說道：“這牛肉絲要選牛裏脊，切成粗細均勻的絲，用鹽、料酒、澱粉醃製一會兒，這樣能讓牛肉更鮮嫩。配菜的青椒、紅椒和萵筍絲切成和牛肉絲差不多的長度。鍋裏熱油，先把醃製好的牛肉絲滑炒至變色盛出。然後鍋裏留少許油，放入青椒、紅椒和萵筍絲翻炒至斷生，再把牛肉絲倒回鍋裏，加入適量的生抽、蠔油、白糖、雞精、胡椒粉等調料，快速翻炒均勻，讓醬汁充分包裹每一根食材，最後勾個薄芡，這道就完成了。”曹姐聽得入神，一邊點頭一邊說：“原來如此，我記住了，等我回家就試試。”我們繼續大快朵頤，享受著這美味的菜肴，感覺這頓飯格外滿足，窗外的陽光也似乎變得更加溫暖了。 我一邊吃著牛肉絲，一邊和曹姐聊起了最近的生活。
    “你說咱們都這麽多年沒見了，你還是一點都沒變啊。”曹姐放下筷子，目光溫柔地看著我。
    “哪能呢，歲月還是在我身上留下了不少痕跡的。”我無奈地笑了笑。
    “可不像，你還是那麽年輕有活力。”曹姐拍了拍我的手。
    我們邊吃邊聊，回憶起以前的點點滴滴。那些曾經一起度過的青春歲月，就像一部老電影，在腦海裏不斷放映著。酒館裏的音樂聲輕輕地流淌著，仿佛也在為我們的回憶伴奏。
    這時，酒館的門被推開，一陣微風吹了進來。一個穿著白色襯衫，黑色牛仔褲的年輕男子走了進來。他的頭發有些淩亂，卻有著一種獨特的不羈。他四處張望了一下，然後走到了我們旁邊的桌子坐下。我無意間看了他一眼，卻發現他也正看向我這邊，眼神交匯的瞬間，我的心突然猛地跳動了一下。
    曹姐似乎也察覺到了我的異樣，“怎麽了？”她輕聲問道。
    “沒，沒什麽。”我趕緊移開視線，假裝若無其事地繼續吃著菜。可是心裏卻像有隻小鹿在亂撞，怎麽也平靜不下來。
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    過了一會兒，那個年輕男子走到了我們這桌前，“兩位姐姐，打擾一下，我可以坐在這裏嗎？店裏好像沒有其他空位了。”他一臉真誠地看著我們。
    曹姐看了看我，然後笑著點了點頭，“當然可以。”
    我有些不情願地往旁邊挪了挪，心裏還在為剛才那一瞬間的對視而糾結。年輕男子坐下後，點了一些酒和菜，然後開始和我們聊天。他的談吐幽默風趣，漸漸地讓我放鬆了下來。
    “姐姐們看起來很開心呢，是在慶祝什麽嗎？”他好奇地問道。
    “哪有，就是兩個老朋友聚聚而已。”我回答道。
    隨著聊天的深入，我知道了他叫林宇，是一名自由攝影師，經常四處旅行拍攝。他對這個世界充滿了好奇，每一個地方在他眼裏都有著獨特的美。聽著他的故事，我不禁對他產生了一種敬佩之情。
    酒館裏的燈光漸漸暗了下來，時間也在不知不覺中流逝。我和曹姐都喝了不少酒，臉微微泛紅。林宇看著我們，笑著說：“姐姐們今天真的很盡興呢。”
    “是啊，好久沒有這麽開心過了。”我感慨地說。
    當夜深人靜的時候，我和曹姐才起身準備離開。林宇也跟著站起來，“姐姐們我送你們吧。”
    我和曹姐對視了一眼，然後點了點頭。走在夜晚的街道上，微風輕輕拂過，我的心裏卻有些亂亂的。我不知道自己對林宇是一種什麽樣的感覺，隻是覺得這個夜晚因為他的出現而變得有些不一樣了。
    曹姐似乎看出了我的心思，“你是不是對那個小夥子有想法啊？”她打趣地問道。
    “哪有，你別亂猜。”我紅著臉說道。
    可是，我的心裏卻清楚地知道，這個夜晚過後，我的生活可能會因為這個偶然出現的林宇而發生一些改變。
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