第306章 心有餘悸
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空間裏還有磚塊,完全足夠壘磚窯。
蘇夏在地麵上放上石板,使得磚窯與地麵分離,這樣一來,磚窯就能夠收入空間。
黃黏土內的大顆粒很少,她將茅草砍碎倒在黃黏土上,再加上篩過的草木灰,最後加點水,攪拌成糊狀。
利用磚塊和黏土,一圈一圈壘起來,做出一個類似圓桶的形狀。
窯下方留下一個小窗戶,以後燒木炭便可以從此處點火。
因木炭悶燒需要好幾日,所以她做了兩個磚窯,可以輪流燒製,以後就有用不完的木炭。
砌磚窯並不費時,反倒拌黏土比較麻煩,蘇夏做好兩個磚窯,用手抹平窯內外,這樣可以確保磚窯更加結實,也不會透風,燒出來的木炭品質更佳。
磚窯未幹,還不太穩固,她打算利用柴火先烘烤一下午,等到窯體烘幹後再開始燒窯。
趁著空閑時間,她打算準備吃食。
逃荒許久,經曆各種天災,人還未安頓下來,反倒是空間裏做好的吃食已經消耗殆盡,她必須要準備足夠多的食物,逃荒才能心不慌。
最重要的是,今日去街上買物資時,她發現城內的百姓都很是慌張,儼然是一副大難臨頭的模樣。
他們原本就是冰原縣土著,對天氣變化十分敏感。
若一兩個人說天氣不正常,她還能再觀察觀察,但若是大多數人都說天氣不正常,那肯定是有一定道理。
蘇夏想起山林以及城外的場景,擔心城內也會被封,到那時,不管是做飯還是燒柴都可能會引人注意,所以她必須早做準備。
做包子太費時間,所以她這次隻打算煮稀飯、飯團和饅頭,將這些作為主食。
她搬出一個灶頭,與小院的灶頭齊平,將四個灶眼挨個點燃,開始做吃食。
與柴火灶配套的鍋不是一般的大,一次煮上三十斤米都沒有問題。
但是熬粥與煮飯不同,熬粥需要水多米少,她按照之前的經驗,將淘洗幹淨的米倒入鍋中,又加了些綠豆,最後加水至距離鍋邊三寸的高度。
四口鍋同時開始熬,熬四鍋粥,也許未來三年時間都不用熬粥。
熬粥需要不停攪拌,不能讓它們糊底。
在這期間,蘇夏將新買的碗盆盤等清洗幹淨。
因為要裝的米粥太多,她打算先裝二十碗,剩下的全部裝在木盆或者木桶中,需要時再單獨分裝。
柴火灶火裏很猛,不一會兒功夫鍋內的水已經開始冒泡。
蘇夏減緩添柴的速度,將火力降下來,時刻攪拌著鍋內。
綠豆粥的香味在鼻間擴散,甚至飄到風竹巷其他人的院子中。
牛大娘正帶著一家人在院子裏鏟雪,突然聞到這陣香味,不由納悶,“晌午剛過不久,誰家已經開始煮粥了?”
她相公崔老大道:“許是回來得晚,這時候才開始做飯。”
牛大娘小女兒崔瑜笙嗅著味道,斬釘截鐵道:“肯定是筠嬸嬸家!”
牛大娘搖頭,“不是青筠家!今晨我還聽見鄭旌吼青筠,說是家裏的柴火和吃食都沒了,要青筠去買,青筠出門後還沒回來呢。”
“鄭旌那個廢物,讀書讀傻了,說什麽‘君子遠庖廚’,寧願去酒樓買吃食,也不會親自動手做飯。”
“也就是冬天冷,吃食還能放幾日,否則他早餓死在家裏!”
牛大娘兒子兒媳都在感慨,替陳青筠感到不值。
“筠嬸嬸命也太苦了。”
牛大娘看著越下越大的雪,總覺得天有些怪,就怕和十幾年前一樣,大雪封城,要是成了災,以後在家都不敢做吃食。
“相公,你說我們要不要也做些吃食?”
崔老大聞言,也停下鏟雪的動作,抬頭看著漫天大雪,心裏有不祥的預感。
“娘子,你是擔心......?”
牛大娘重重點頭,“瑜笙出生那年也是下了好大的雪,死了好多人......要不是我們囤的糧食多,瑜笙都活不到現在。”
瑜笙這個名還是他們請青筠取的,有‘劫後餘生’之意。
“娘子這樣一說,為夫也有些擔心。”
得虧現在是冬天,否則他皺起的眉頭都能夾死蚊子。
崔瑜笙疑惑問:“爹,娘,我出生那年真的有那麽冷嗎?”
崔瑜笙的大哥崔南道:“豈止是冷,簡直是非常冷!”
“那一年,縣城好多百姓都因為柴火不夠而被活生生凍死,而且大雪封城,別說出去買吃食,就連院子裏的雪都鏟不及。”
“沒有柴火,沒有吃食,無數百姓凍死餓死,甚至還有百姓冒著大雪出來搶吃食!”
“當年娘懷著你,若不是爹擔心娘被冷著餓著,特意備了很多木炭和吃食......說不定我們全家都沒了。”
“整個風竹巷,至少有五戶被凍死,還有兩家被災民殺害......”
那年的災難,可謂是他們的噩夢。
崔南說起這事不由心裏發寒,那年他十五歲,親眼看到幾個餓紅眼的災民爬上自家的牆頭,他們想要翻牆進來找吃食。
好在他們反應快,將化掉的雪水潑在災民身上,凍得他們渾身結冰,直接暈厥,這才保住自家院子。
牛大娘至今心有餘悸:“不行,越說越怕,現在趕緊準備些吃食,可不能再像那年那樣,燒火被人發現我們家裏有柴火和吃食!”
她原本就心慌,現在更是渾身打顫,她猛地扔下手裏的鏟子,狂奔進屋。
他們是經曆過一次的人,不想再經曆第二次。
現在還未到做晚膳的時間,蘇夏和牛大娘家都已經開始做吃食。
蘇夏還在熬粥,粥味很香,但很快就被牛大娘家的吃食給蓋住。
牛大娘家人多,要做的吃食可不少,但是他們隻能利用雪保鮮吃食,所以做的量沒有蘇夏的多,吃食做起來也快,各類香味都有。
這陣香味可把周圍的人饞得不行,不過大家都十分理解。
雖然還有接近兩個月才過年,但冰原縣受天氣的限製,大部分百姓都會選擇在冬月置辦年貨,畢竟到了臘月出門都成問題,街道上幾乎看不到什麽人。
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