第280章 開業便座無虛席

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    由於宣傳到位,再配上人們的一種嚐鮮心理,不到七點鍾,大廳裏已經是座無虛席,二十八張桌子坐得滿滿當當的,有兩張桌子已經出現翻台的情況。
    廚房裏,毛劍青領銜,馬學兵,陸陽二人充當下手,三人有條不紊的忙著。
    馬學兵是二十天前毛劍青招來的師傅,二店開業之前,已經在雙橋路店培訓過這麽久,現在已經基本能跟上毛劍青的步伐,過不了多久應該能獨當一麵。
    收銀台,宋蓧蓧痛並快樂著的幫李珍算賬,兩人忙得不亦樂乎,李珍更是連喝水的時間都沒有。
    “李姐,你歇歇吧,我去招呼安排客人。”宋蓧蓧心疼的看著李珍。
    “算了吧,還是我去,我可比你熟悉流程,你就幫我算算賬單已經是幫我大忙了。”李珍拒絕著宋蓧蓧。
    這種狀況一直持續到九點多鍾才稍微鬆閑一點。陸陽從廚房裏出來,原本是想去到店外抽支煙提提神來著,結果在路過收銀台的時候被宋蓧蓧攔下。
    “我覺得李姐這邊應該配一個助手,看這樣子,她一個人是沒辦法完成這項工作。”宋蓧蓧拉著陸陽的手,發表著自己的看法。
    “過兩天再說吧,先看看具體情況再確定,現在還處於未知的情況之中,沒辦法真實的做出正確的決定。”
    “那好吧,聽你的,以後我每天晚上不上自習的時候就過來幫忙,這樣也不至於她一個忙得喝水的時間都沒有。”
    “沒必要吧,這樣不會耽誤你學習嗎,別因小失大,實在不行的時候,我會加人進去。”
    “我自己有分寸,不用擔心我的事。”
    “那好吧,隨你的便,你自己掌握好時間就行。”陸陽不再堅持自己的意見,他知道宋蓧蓧是一個自律的人。
    陸陽站在馬路邊上點燃香煙,望著大廳裏一陣出神,一支香煙沒抽上兩口便燃盡,手指間傳來一陣炙熱。
    “在想什麽?想得那麽出神。”不知什麽時候,宋蓧蓧從收銀台出來,走近陸陽身邊。
    “沒什麽,就是單純的元神出竅罷了。時間不早了,該回去了,走,我送你回去。”陸陽笑笑。
    “我不回家裏,我今晚住學校,一會兒我自己走回去,反正也沒幾步路。”
    “不行,這麽晚,不安全。”
    “這個時間也不算晚呀,還不到十點鍾,學校得十一點才關大門呢,我再玩一會兒。”
    宋蓧蓧把在火鍋店幫忙稱之為玩,在宋蓧蓧眼裏不管陸陽事業有多成功,這些並不是她真正在意的,她隻在意陸陽這個人,能陪在他身邊,就是宋蓧蓧最大的幸福。
    “再呆十分鍾,十點鍾必須離開,否則我強行把你押回去。”
    “好吧,那就十點鍾。”宋蓧蓧點頭應允下來。
    兩人重新回到店裏,陸陽走進收銀台,拿過今晚的賬單,粗略的翻看了一眼,衝李珍問了一句。
    “累壞了吧?怎麽樣,還能吃得消嗎?”
    “應該還可以,我也沒想到,第一晚營業就這麽好的生意,有些準備不足。”李珍苦笑一下。
    整晚,店裏最忙的兩個人便是毛劍青和李珍,最開心的自然陸陽和宋蓧蓧。
    陸陽的開心源於生意好,有大筆的資金進賬,宋蓧蓧的開心當然是有時間陪陸陽,哪怕兩人不是花前月下的卿卿我我,這一刻,感覺宋蓧蓧秒變為戀愛腦一個。
    十點十分,陸陽騎上摩托車帶著宋蓧蓧向sc大學駛去。說好的十點鍾回學校,硬是被宋蓧蓧拖延了十分鍾。
    學校二號門口,宋蓧蓧抬腿邁下摩托去,然後趁陸陽不注意間,飛快的在陸陽臉上親吻一下,紅著臉咯咯笑著跑開,嘴上還說著我兌現賭注了。
    陸陽望著宋蓧蓧遠去的身影,微微搖了搖頭,笑而不語。他心裏升起一股暖流,這是他的女人,那個他用生命救下的女人。
    回到火鍋店,毛劍青坐在一邊喝著茶。
    “是不是有些意外?”陸陽走過去開口問道。
    “意外不意外我不關心,我發現一件事,對別人來說可能是意外,但對你來說,這隻是再正常不過的事,因為你的眼光毒辣,看事情超準。
    我現在隻想躺在床上,美美的睡上一覺,不去想你的生意好壞。上午的時候,師父還叮囑我,讓我別在三心二意的到處亂跑,靜下心來一門心思的好好輔佐你。悲哀的是,我居然沒有反對師父,答應了下來。”
    “這不是之前已經說好了的事嗎?”
    “我這是上了你的賊船,我現在可不可以反悔?”
    “晚了,這可沒有後悔藥吃。你要是敢反悔,我一定去大師伯那裏一哭二鬧三上吊”陸陽鬼笑著衝毛劍青說著。
    “你是女人來的嗎?還一哭二鬧三上吊,真不嫌丟人!”毛劍青被陸陽逗樂了。
    “說實話,我覺得我們的培訓工作得提前了,要儲備人才,儲備大量的人才,不光是廚房裏的主廚師傅,還有前台接待。剛剛蓧蓧跟我說李姐一個人忙不過來,讓我增加人手,讓我給拒絕了。其實這是不對的,我也看見大家確實忙得不可開交,我們手裏沒有可用之才,這才是要命的地方。
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    以後分店還要接著開下去,如果都這樣,那是對整個團隊的不負責。所以,我才想起我們要加快培訓工作,抓緊儲備可用,能用之才。我在想,等過了這兩天,我再整理一套完善的開店計劃和步驟出來,有一個標準的流程,而不是像現在這樣想一出是一出,這不歸範,更不科學。”
    “這是你的事,我能想到的都被你想到前麵去了,我是幫不上你太多的忙,我隻能幫你守好廚房不亂已經是我的極限了。”毛劍青如實的說著自己的內心話。
    “先這樣吧,等我這幾天把這一套東西弄好了,再具體有目的的來做。你歇著,我去李姐那裏看看,一會兒還得回雙橋路。”
    “忙你的去,我去查食材的存貨量,準備明天的采購單。”
    還沒走進收銀台,李珍便先開口說道“目前已收營業款九千一百六十五元,還有四桌客人正用餐,估計還能收幾百塊,知道你要回雙橋路去,我先移交八千元整給你,這裏簽字確認。”
    “還是李姐最懂我。”陸陽接過李珍遞過來的一疊現金和財務報表交接單,並刷刷幾筆簽上自己的名字。
    “數一數錢,少了別問我。”李珍白了一眼陸陽。
    “錯不了,我不相信誰,也要相信你啊。”陸陽衝李珍大氣的揮揮手。
    對李珍這份信任,是陸陽與李珍相識一年多以來,無數次用實際行動證明過的,李珍的人品沒有半點的瑕疵。從楊七郎的中餐館到丁文忠那裏,再到雙橋路飯店,火鍋店,最後到這裏,一路下來,陸陽把李珍的所有全看在眼裏,這才放心的把這些徹底的交到她手上。
    用人不疑,疑人不用。這是陸陽一貫的態度。
    來到雙橋路已接近十一點,店裏還有一桌客人在用餐。
    唐翠蘭見陸陽回來,把飯店今天的營業款三千三百七十四元交接到陸陽手上。
    “三千整吧,剩下的你留著。”陸陽在財務報表交接單上改掉金額數字,並簽字按上自己的手印。
    “怎麽這麽晚才回來?要不要吃點東西?”唐翠蘭關心的問著陸陽。
    “不用麻煩了,去休息吧,燕兒應該都睡著了。”陸陽對唐翠蘭擺擺手說道。
    “老板!”田玉芳招呼著陸陽。
    今天是田玉芳獨立工作的第二天,昨天李珍就和她移交完手裏的工作,把這家店的所有財務工作交到她手裏。
    經過這麽些時間的培訓,目前看來田玉芳還是能獨立完成這項工作的。
    “今天生意怎麽樣?”陸陽問田玉芳。
    “還可以,這是今天目前的營業款和賬單,你看一看。”田玉芳把賬單遞給陸陽。
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