翌日。
    上午十點半，雌性已經開始打算做飯。
    桑恬心想著，既然族人吃的甜品比較少。
    那今日再做一些吧。
    今日中午桑恬便做一道芋泥香酥鴨吧。
    這蘆葦蕩裏的鴨子都要“人滿為患了。
    繁殖的極快，再加上這幾個忙著基建和秋季交易會，倒沒怎麽大範圍對他們動手。
    反正春季它們會大繁殖。
    這回，直接一次性宰100隻。
    因為……
    鴨子架裏要擠不下了……
    更何況，桑恬知道芋泥香酥鴨有多好吃。
    一出場又被族人哄搶。還是一次性做多些好。不然還不夠吃。
    芋泥香酥鴨外皮酥脆、內餡軟糯、味道香甜。芋泥的甜膩混合著鴨肉的香味兒，實在令人著迷。
    就連現代賣的芋泥香酥鴨的老店，哪個不是人滿為患?
    桑恬想想都要流口水了。
    ……
    三四十個雌性和十幾個小崽子一人兩隻鴨子提了回來。
    又花了好大功夫，燒了不少熱水拔毛處理。
    至於血，自然是收集下來做鴨血了，鴨腸也要留下了。
    不管是煮火鍋，還是麻辣燙或是毛血旺。都可以下。
    光這些啊，就花了在場所有雌性和孩子們兩個小時。
    幸虧鴨子提前就捉來了，要不然怕是午飯變晚飯嘍。
    不過這一百隻鴨子，掏完內啥的也有1500斤了。
    所以倒是不用做其他菜了。
    煮道菌菇湯，烤些玉米山藥肉串吃吃便夠了。
    晚上再給大家好好做頓吧。
    畢竟現在時間不夠了。
    ……
    將鴨肉洗淨，切成小塊，放超大的盆裏，加入生薑、蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、香料等攪拌均勻，醃製 20分鍾。
    場麵十分壯觀。
    一個超大盆能裝60斤鴨肉。整個廣場擺了25個大盆兒，每個盆裏都裝著滿滿當當正在醃製的鴨肉。
    香氣彌漫在河邊上空，都要把人迷倒了。
    隨後將芋頭去皮，洗淨。切成小塊，放入蒸鍋中，蒸 15 分鍾，至芋頭軟爛。再將蒸好的芋頭放入碗中，用勺子壓成泥狀。
    然後將醃製好的鴨肉放入芋頭泥中，攪拌均勻，使鴨肉均勻地裹上芋頭泥。
    再將200顆雞蛋打入碗中，打散成蛋液。
    實在沒有澱粉和麵粉。隻能不使用了。
    但桑恬想了個辦法。
    將牛奶倒進打散的雞蛋中，再加入糖。用力的，快速的朝著一個方向攪拌。
    把它攪拌成綿密的奶油狀。
    再把將裹好芋頭泥的鴨肉塊放在“奶油裏，均勻地裹一下。
    這樣做好的芋泥香酥鴨說不定更有一番風味。
    奶香混合著芋泥的甜，以及肉的香，絕了吧！
    一想都知道口感綿密絲滑，又香又酥，又甜又香……
    受不了了！
    不過，為了保證外麵是酥脆的，所有又在“奶油”外裹了一層蛋液。
    最後 將裹好蛋液的鴨肉塊放入油鍋中，炸至金黃色。
    油炸的過程中，外皮慢慢開始變成金黃色，芋泥的香甜味兒和濃鬱醇厚的奶香味兒同時衝進桑恬的鼻孔。
    之後聞到的，是鴨子肉濃鬱的香味……
    在場每個人，都緊緊盯著鍋裏。
    嘴角流下來不爭氣的眼淚……
    熟透撈出瀝幹油就可以吃了。
    而菌菇湯和烤個主食與肉也做好了。
    小崽子嬉笑著跑到石山上去叫族人下來吃飯。
    他們跑的可猴急了。畢竟，桑姐姐鍋裏的東西，真讓他們流口水……
    大家快點下來，他們也就能吃到了。
    ……
    冬天的正午，太陽曬的人暖洋洋的。雖說這外麵還是十分冷的。但這竹棚下放了不少炭火爐子，而且周圍剛做了兩小時的飯，燒的溫度熱著呢。
    倒是倍感舒適。
    桑恬喝著一杯焦糖奶茶，感受著疲憊的身體在溫暖的沐浴下逐漸放鬆。享受著此時廣場裏寧靜溫馨，又熱鬧的場麵。
    ……
    每個族人都端了個小盆。
    盆兒裏頭裝了滿滿當當的芋泥香酥鴨。
    他們的頭緊緊的埋在盆裏，吃的忘乎所以。
    每個人眼睛亮晶晶的，神色驚喜，臉上還浮現出陶醉的深神情。
    嘴巴一刻都沒停過。
    盆兒裏的鴨塊兒越來越少，鍋裏也是。
    直到族人吃完，桑恬才發現，鍋裏所有鴨塊兒被吃的幹幹淨淨……一塊都沒剩。
    那可是1500斤啊！
    桑恬：暈……原始人太能吃了……心累求教程……
    ……
    知道他們能吃，沒想到這麽能吃。
    而且還有烤肉烤主食啊，他們究竟是怎麽做到的?
    一個個扶著圓滾滾的肚子癱坐著。
    看吧，硬塞的結果。
    無奈，隻能再煮些蘋果山楂湯給他們消食了。
    ……
    桑恬和幾個雌性在旁邊煮的時候。
    棚子裏坐的四仰八叉的族人一個個開始發出驚歎。
    “桑，你實在太神了！這芋泥香酥鴨外皮金黃，酥脆誘人。到底怎麽做的啊！”
    “是啊，芋泥的柔軟和細膩和鴨肉鮮嫩多汁，相互融合，口感豐富。實在美味。”
    “口感層次分明，具有濃鬱的香芋甜蜜味道，還帶有醇香的奶味兒。
    我一直覺得香的和甜的搭配在一起吃是很糟糕的，沒想到這麽香！”
    "“還得是桑，我一個不愛吃甜食的大老爺們都受不了流口水！”
    ……
    這頓午飯吃的大家實在盡興。
    原地歇息了一下，一人舀了點兒桑煮的蘋果山楂湯，回來山洞休息。
    桑恬也打算回去午休了，結果轉身一看，兩隻虎肚子已經撐來大了，站都站不起來。趴在地上啃芋泥香酥鴨……
    我嘞個小祖宗，快別吃了！
    真怕你們的肚子像皮球一樣“砰”的炸開……
    桑恬實在沒辦法了。
    滄和勇一人提溜了一隻虎提起來。
    兩隻虎滿嘴都是淡紫色的芋泥。
    還在空中撲通著，要跳下去繼續吃……
    不是，你倆是真感覺不到撐?
    ……
    滄和勇把兩隻虎崽子連抱帶提的糊弄上了桑恬的山洞。
    桑恬給兩隻虎舀了些蘋果山楂湯用來消食兒，便也回了山洞午休……
    喜歡穿越遠古：野人們嗷嗷待哺請大家收藏：()穿越遠古：野人們嗷嗷待哺書更新速度全網最快。