第118章 山裏人的希望
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為了防止粘鍋,陳渝在熱鍋中倒入少許菜油,再倒入切好的回鍋肉片進行煸炒至出油、表麵金黃時,然後將蒜苗、大蒜、幹鹹菜一並倒入鍋中快速翻炒。
頓時,廚房裏彌漫著蒜以及幹鹹菜的混合香味,並快速飄散到外麵,聞之者,無一不流口水!
等陳渝剛將炒好的回鍋肉裝盤,聞著味的陳馨竄進廚房,不由分說地用筷子夾起一片肉,放在嘴邊吹了兩下,但急不可耐地放入嘴裏,咀嚼了兩下吞下肚,豎起大拇指讚道:“不錯、不錯,還是老漢的味道!”
“不,是回鍋肉的味道!”陳渝在旁邊笑著糾正道:“老漢又不是豬肉。”
“口誤、口誤!不必在意這些細節!”陳馨的口頭禪張嘴就來。
回鍋肉裝了滿滿一大盆,陳渝端到桌上後,吩咐陳馨:“你去告訴媽媽,讓她們收拾一下準備吃飯。”
說完,又給盧東方、盧傳海他們打電話,讓他們馬上過來吃飯。
等待過程中,他又和馬慧一道,炒了幾個青菜,做了一份蕃茄雞蛋湯。等人都到齊時,頂罐中燉的牛肉也煨粑了。
因為冬梅不能吃辣,陳渝為了照顧老婆的口味,燉牛肉時隻是加了一點大料,再配上胡蘿卜。
為了照顧喜歡吃麻辣的,他用香油、辣椒粉調了幾碟調料。
話不多說,既然人到齊了,那就開整!
又是將陳馨投喂得飽飽的一餐。
。。。。。。
到了周一,陳渝還在吃飯,張家國早早就開著車來了。
看了一下時間,還不到八點鍾。
馬慧招呼他吃飯,他答道:“大姨,你們吃,我已經在家吃過了。”
陳渝咽下嘴裏的飯,說道:“家國,那你先坐一會,我馬上就吃好了。”
等陳渝吃完飯,他打電話給陳興凡,陳渝開著車,帶著他倆向九、十組的方向駛去。
陳興凡還不知道緣由,他開口問道:“陳渝,你今天怎麽想起要去他們那裏?”
“現在,我承包了村裏八個生產組的土地,就隻剩下九、十這兩個組因為地處山上,不適合種折耳根,導致這兩個組沒有收益。”
“我記得小時候,山上大麵積種植過牡丹,有中藥種植基礎。因此,尋思著看能不能利用山上的土地,種點中藥。”
“以前是曾經種過牡丹,”陳興凡說道:“可現在那些地就早荒了,並且周邊全是山林,開荒的難度可比小梁山大多了。”
“隻要能增加村裏收入,這些都是小問題。”陳渝一邊注意前方的道路,一邊隨口答道:“大不了前期多花點錢而已。”
陳興凡擔憂道:“我對中藥這方麵完全不懂,我隻是擔心你投進去後連本錢都收不回。”
“二叔放心,我不會做沒有把握的事情,”為了不讓二叔擔心,陳渝略略透了點底:“我偶然得到了一個中藥飲料的古方,我種植中藥的目的是想做中藥飲料。”
陳興凡有些不解地問道:“那你可以直接在外麵采購中藥來做呀,何必這麽麻煩非要自己種中藥?”
“二叔,現在有些種中藥的不按規矩來,添加了各種激素和生長劑,品質根本就無法保證,我可不敢用。”
“這萬一要是讓人吃出個三長兩短來,那事情就鬧大了。所以我才想著自己種,這樣也放心不是?!”
陳渝隨口撒了個謊:“我找人化驗了山上的土壤,說土質很好,非常適合種植我需要的那幾味中藥。”
既然陳渝已經有了周全的考慮,陳興凡也就不再多說什麽。
半個小時後,車開到十組進村的路口,陳渝剛找地方停好車,就碰到上次進山時遇到的張哥,他正在村頭垃圾箱倒垃圾。
張哥大名張衛紅,喜笑顏開地招呼道:“興凡老弟,你們又來啦!今日是有啥喜事嗎?”
陳興凡笑著答道:“我侄兒想看看山上的地,盤算著種點中藥什麽的。”
“張哥,你對村子熟悉,要是不忙的話,帶我們看看地,給我們介紹一下,怎麽樣?”
聽了這話,張衛紅自是喜上眉頭:“有空、當然有空!我這就帶你們去!”
聽說陳渝要種中藥,他可高興壞了:這事要成了,十組的人也可以像其它組那樣,每年有租金收入不說,而且還有分紅!
這可是村裏的大喜事!全村人都盼著的未來與希望!
因此,張衛紅就興高采烈地帶著他們往村外走:“我先帶你們到衝口看看田,再到埡口那邊看地。”
農村的水田是梯田形狀,一層一層向下拓展。
張衛紅嘴裏說的衝口,是指一個村裏的第一塊水田所在地,從那裏基本上可以看到全村水田的全貌。
來到衝口,向下望去,除了少數幾塊水田還在正常耕種外,其他水田都成了旱田,長滿了雜草。
“原來村裏有三十多戶一百二十來口人,有一百四十多畝水田。現在除了十來家外,其他都搬到山下去了。隻有三十畝左右的水田還在正常播種,其它的水畝就荒了。”
陳渝心裏計算了一下,提了個疑問:“我們山下每口人隻有幾分水田,山上怎麽每口人有一畝多的水田?”
其中緣由,陳興凡知道,他解釋道:“因為山上地勢高、且地力差,水田的產量隻有山下一半,為了保證口糧,所以麵積就要比山下大。”
“並且,山上的稻穀比山下生長周期要長,吃起來口感也比山下的要好。”
陳渝“哦”了一聲,沒再說什麽。
隨後,他們來到埡口,往下望去,根本看不出這一片是曾經種滿各類糧食的土地:地上長滿了各種茅草、小灌木,把土地遮掩得嚴嚴實實。
張衛紅介紹道:“全村的土地基本上都集中在這一片,也有兩百多畝。”
“我記得是九幾年的時候,村裏響應國家種植經濟作物的號召,這片地全部種上牡丹,開花的時候非常壯觀。”提起這事,張愛國沉浸在往昔的回憶中。
“種了大約兩、三年後,種的人多了,牡丹不值錢了,才又改回種糧食。”
張衛紅惋惜地說道:“當年幾輩人辛辛苦苦開墾出來的土地,現在全都荒了,真是可惜了啊!”
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