第423章 準備餐食
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夏染這老板當的比送外賣的還忙碌,可有啥辦法呢,想找人替自己幹,還不行,她這個勞苦命啊。
每天叫醒夏染的不是責任心,是鈔票。她也有感覺累,像撂挑子不幹的時候。
可一想到那些誘人的鈔票,她就又乖乖的自我洗腦,自我療愈了,想想人活在世誰不累,大家都一樣。
好歹自己的辛苦能立馬體現在鈔票上,已經贏了百分之九十九點九九的人了,想通回血後,立馬激情飽滿的奔赴下一個戰場。
這不就是人生嘛。
醫院的這些病患也不是家家天天都買的,大多數人是兩天一買或者三天一買,也有天天買的,不過占比比較少。
全看自身實力,有錢吃好點,沒錢吃差點,哪裏都一樣。
今天賣完夏染沒敢在外多逗留,直接開車回家了,她還泡著那麽多的肉呢。
回家的路上去了趟菜市場,買了魚和蝦,順便花錢讓人幫著把蝦線都給挑著收拾幹淨了,連魚內腹的那層膜洗著弄幹淨了,爭取拿回家用水衝衝能直接下鍋。
要不然那麽大的量,拿回家她一個個的收拾,得收拾到啥時候。想想就頭大,夏染還算喜歡做飯,可她不愛收拾這些東西。
太費勁太麻煩了,就像她愛吃雞肉卻不愛拔雞毛一樣。
今天的海參倒是不錯,夏染順便買了一些,就快速回家了。
夏染車剛停下,聽到動靜的旺財,就汪汪汪的叫著迎了出來。
新宅子裏的廚房,她前幾天就洗著收拾好了,裏麵的鍋具也都已經開著清洗過了,能直接用。
夏染把肉快速的用清水衝洗了衝洗,先在空間把牛肉和筋頭巴腦,分別鹵在兩個大鍋裏,讓慢慢燉著,立馬出了空間,在外麵做冷吃兔。
外麵就一口大鍋,剩下的那一口鍋太小,裝不了太多的東西,夏染就沒動它。
夏染外麵空間兩頭跑,剛開始旺財還會汪汪的焦急的叫幾聲,次數多了,也就在廚房門口那,乖乖待著了。
還時不時的抬頭,看著大鍋的方向嗅一嗅。
趁著中間的空閑時間,夏染把剩下的肉,全部淘洗了好幾遍,不見一點血水和渾濁,全部清淩淩的才罷休。
把雞肉攥幹水分,用醬油料酒等提前醃製上,讓提前入入味,到時候炒製起來,會更香一些。
羊肉等這鍋冷吃兔好了,就燉它。
兩邊的肉都燉著呢,夏染抽空到倒座房這把要給大家送的肉,一個個的秤著分好,順便在旁邊放了個袋子,到時候可以統一裝袋子裏拿走。
一堆一堆的年禮,把兩個房間堆的滿滿的,看著還是挺唬人的,年禮年禮,該有的儀式感還是要有呢。
希望,它的存在足夠暖人心吧。
忙完這個,看著時間還早,夏染又準備了些花生,瓜子,核桃,紅棗出來,放在桌子上給大家當零嘴吃。
花生是夏染買的,其他的幾樣,要麽是在老家收的,要麽是別人送的。
就是瓜子是生的,吃起來差點意思,夏染給旁邊的小炒鍋裏引了個火,現炒了半盆瓜子出來。
夏染磕了幾個,還別說,挺好吃的,比記憶中的什麽焦糖味的,奶油味的,綠茶味的,核桃味的瓜子都好吃。
可能原汁原味吧,純天然。
後世的味道選擇確實多,初一吃覺得挺好吃的,稍微多吃幾個就覺得膩得慌幹的慌了,可能是各種科技和狠活添加的太狠了。
看到紅棗和核桃才想起來,她說要做些紅棗夾核桃吃呢,結果,牛肉醬太受歡迎,一天推一天的弄著弄著,她都把這事給忘了。
她空間裏還有百合呢,可以做個百合蓮子粥,就是沒有提前準備,現在開始做時間上有點來不及,今天看來是不行了。
夏染想來想去,今天她就簡單的做個西紅柿雞蛋湯吧,西紅柿就用她做的醬代替,多鮮呐,還省事、快。
至於海參,還需要好好的洗著收拾收拾,夏染一看表瞬間就決定暫時把它扔一邊,留著下次燉吧。
夏染剛嚐了下,土豆和雞肉已經非常軟爛了,把西紅柿醬和洋蔥放進鍋裏準備大火收汁的時候,就聽到了敲門聲。
誰啊,現在就過來了?也夠早的。
旺財見此一溜煙的跑了出去,朝著大門汪汪汪的叫個不停。
夏染快速的把空間裏燉熟的各種肉,放了出來,把廚房的案板占的滿滿的。
就是羊肉還在空間的一口大鍋裏燉著呢,夏染之前嚐了已經熟了,隻是沒撈出來。
見此夏染以最快的速度,把肉帶湯的盛了出來,裝在了大桶裏。
又檢查著看了一下,見沒其他問題,才準備去開門。
而這會兒的旺財衝著門外,呲著個牙,汪汪汪的叫個不停,看起來還挺凶狠,一副打算跟人幹仗的那架勢。
“旺財,別叫,認識,是自己人。”
旺財好像聽懂了夏染的意思,才停止了嚎叫,收起要攻擊人的那副凶樣,一步都沒退的豎起耳朵警惕的盯著門外。
夏染一開門,是美娟,“不好意思,久等了,快進來,我剛剛正做飯呢,剛把洋蔥什麽的放鍋裏。”
美娟笑嗬嗬的把禮品遞了過來,“猜到了,夏姐,你今天做什麽好吃的了,一身的肉香味兒,太香了!”
說著,還使勁在空氣中聞了聞,“香,真香!”
夏染拍了美娟一下,“你幹嘛拿東西啊,咱是自己人,不用客氣的。我燉了各種肉,今天放開了吃,我做了好多,基本都是西北風味的。”
“你搬新家了,本來就該大家湊一起,暖暖房,也是種美好祝福,怎麽能空手來呢,這是禮數,可不能差了。”
“好吧, 聽你的。”
兩人邊走邊說話。
“話說,夏姐,你家的這狗,也太凶了,剛剛叫的可凶了,嚇了我一大跳。不過好在它好像很聽你的話,這會兒又乖乖的了。”
“它啊,靈性著呢,叫旺財,那是跟你沒熟呢,熟了後可乖了,以前在老家的時候,它經常滿村子的溜達,還會跟在人家小朋友屁股後麵玩,不咬人的,你不怕狗吧?”
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