廚藝課堂裏的教育之光
    又是一個星期一的下午三點，西江鎮中心小學的會議室裏，何校長正在主持行政例會。五月的陽光透過玻璃窗灑進來，在會議桌上投下一片明亮的光斑。
    “關於藝術節的籌備工作，各年級要盡快落實…… ”何校長的聲音沉穩有力，其他班子成員或低頭記錄，或凝神思考。就在這時，一陣急促的手機震動聲打斷了會議進程。
    何校長皺了皺眉，掏出手機看了一眼來電顯示——學校保安室。他做了個抱歉的手勢，接通了電話：“喂，老張，什麽事？”
    電話那頭傳來保安老張緊張的聲音：“何校長，教育局王局長來了！是‘四不兩直’檢查，已經看了鎮裏幾所學校，現在到咱們這兒了。小李正在讓他們登記……”
    何校長的表情瞬間變得嚴肅，他迅速站起身：“好，知道了，我們馬上過去。”
    掛斷電話，何校長起身說：“王局長來了，‘四不兩直’方式，大家跟我一起去迎接。”他的聲音裏帶著一絲緊張。
    一行人快步穿過校園，何校長遠遠地就看到校門口站著幾個身影，其中那個身材挺拔、穿著深藍色行政夾克的中年男子，正是教育局的王局長。
    “王局長好！歡迎來我校指導工作！”何校長加快腳步走上前，伸出雙手。
    王局長握了握何校長的手，臉上掛著淡淡的微笑：“何校長，打擾你們工作了。我們就是隨便看看，你們該忙什麽忙什麽。”
    他的目光越過何校長的肩膀，忽然被什麽吸引了注意力。何校長順著視線看去，發現王局長正盯著食堂方向——那裏，廚藝社團的孩子們正在上課。
    “那是…… ”王局長眯起眼睛。
    “是我們的廚藝社團，每周一下午活動。”何校長解釋道，正想詳細介紹，卻見王局長已經邁步向食堂走去。
    食堂裏，陳雪兒老師正站在操作台前，給三十幾個圍著白色圍裙的孩子們講解肉類的切法。她挺著明顯的孕肚，但動作依然利落，一邊講解一邊示範：“切肉要順著紋理，這樣…… ”她手中的菜刀在案板上發出有節奏的“咚咚”聲，一塊豬肉很快變成整齊的肉片。
    “這是在幹什麽？”王局長好奇地問。
    所有人都轉過頭來。陳雪兒愣了一下，隨即認出了王局長，連忙放下菜刀走過來：“王局長好，我是廚藝社團的指導老師陳雪兒。”
    王局長的眉頭緊鎖，目光掃過那些拿著菜刀的學生：“怎麽能讓學生自己做飯？菜刀那麽鋒利，切傷了手怎麽向家長交代？”
    陳雪兒深吸一口氣，輕輕撫摸了一下自己隆起的腹部，然後直視王局長的眼睛：“王局長，隻要給學生講解好技巧，他們不會切到手的。”
    她的聲音柔和但堅定，眼神中沒有絲毫退縮：“自從開設廚藝社團以來，學生們不僅學會了生活技能，學習積極性也明顯提高了。”
    何校長見狀，連忙上前補充：“王局長，這是我們學校勞動教育的特色項目。每個年級都有學生參加，已經運行兩個學期了，從未發生過安全事故。”
    王局長的表情略微鬆動，但眼神中仍有疑慮。他走到一個戴眼鏡的小男孩麵前，蹲下身問道：“小朋友，你喜歡上廚藝課嗎？”
    小男孩有些緊張，但很快挺直了腰板：“喜歡！我學會了做西紅柿炒蛋，上周還給爸爸媽媽做了，他們說特別好吃！”說到最後，他很開心。
    王局長若有所思地點點頭，又看向其他學生：“你們呢？不怕切到手嗎？”
    “不怕！”一個紮著馬尾辮的女孩大聲說。
    孩子們七嘴八舌地說著自己學會的菜式，食堂裏又恢複了活力。王局長嚴肅的臉上終於露出一絲笑意，他站起身，對何校長說：“看來是我多慮了。不過安全措施一定要到位。”
    “您放心，我們有詳細的安全預案。”何校長鬆了口氣。
    王局長忽然做出一個出人意料的決定：“這樣吧，一會兒我就吃學生炒的菜，看看他們的手藝到底怎麽樣。”
    陳雪兒眼睛一亮：“太好了！正好今天我們要做幾道家常菜，孩子們一定會很開心的。”
    半小時後，在西江鎮中心小學的會議室裏，王局長召集了全鎮中小學校長開會。與往常不同的是，這次會議沒有任何繁文縟節，直接切入主題。
    “今天我用"四不兩直"方式看了幾所學校，重點檢查教師大走訪工作的落實情況。”王局長的開場白簡潔有力，“現在請西江鎮中心小學的林小華校長匯報一下你們的具體情況。”
    林小華早有準備，她拿出一疊裝訂整齊的材料，站起身開始匯報：“我校教師大走訪工作做到了兩個100——教師參與率100，學生家庭入戶率100。共收集問題線索68條，意見建議95條，全部解決並回複到位……”
    她的匯報條理清晰，數據詳實，短短十分鍾就涵蓋了所有關鍵點。王局長不時點頭，在筆記本上記錄著什麽。
    “……我們還建立了完整的問題整改台賬，整理了照片、表格、總結報告等檔案資料。這項工作得到了家長們的廣泛好評。”林小華最後總結道。
    王局長合上筆記本，環視在座的校長們：“西江鎮中心小學的工作落實有效、成效顯著、作風紮實。我希望各校都能學習這種務實精神。”他頓了頓，“另外，我提議今後都開這樣的短會，直接說問題，減少形式主義，提高效率。今天的會議就到這裏，總共用了三十分鍾，我看效果很好。”
    校長們麵麵相覷，顯然對這種高效會議方式感到意外但又讚同。何校長注意到，王局長的眼神比剛來時柔和了許多，言談間少了些官腔，多了些真誠。
    會議結束後，王局長執意要回到食堂。此時，廚藝社團的孩子們已經準備好了午餐。看到王局長進來，三個被隨機抽選的學生緊張又興奮地站在灶台前。
    “老師好！我是五年級二班的張明，我要做小炒肉。”一個高個子男孩大聲說。
    “我是四年級的李小花，我做手撕包菜。”紮馬尾辮的女孩聲音清脆。
    “我……我是三年級的王樂，我做家常豆腐。”最小的一個男孩有些害羞。
    王局長微笑著點頭：“好，那我就等著品嚐你們的手藝了。”
    三個孩子動作嫻熟地翻炒著鍋中的肉片，陳雪兒在一旁適時指導，但基本不插手。
    何校長站在王局長身邊，輕聲介紹：“這些孩子經過係統訓練，從認識食材到刀工練習，再到最後的烹飪，每個環節都循序漸進。我們不僅教他們做菜，還教他們營養搭配、食品安全知識。”
    王局長專注地看著孩子們忙碌的身影，眼神漸漸變得柔和：“何校長，你們做得很好。現在的孩子缺的就是這種生活能力和動手機會。”
    十分鍾後，三道色香味俱全的菜肴擺在了王局長麵前。他拿起筷子，先嚐了一口小炒肉，眉毛微微揚起；又夾了一筷子手撕包菜，點點頭；最後品嚐家常豆腐時，臉上露出了滿意的笑容。
    “不錯，真的不錯！”王局長放下筷子，由衷地讚歎，“比我想象的要好得多。火候、調味都很到位。”
    三個小廚師聽到表揚，臉上綻放出燦爛的笑容。張明甚至大膽地問：“老師，我能問問您最喜歡哪道菜嗎？”
    王局長哈哈一笑：“都喜歡！不過要說最合我口味的，還是這道小炒肉，嫩而不柴，鹹淡適中。”
    他轉向何校長和陳雪兒，鄭重地說：“我會將西江鎮中心小學的廚藝課堂在全縣推廣，讓學生真正接受勞動教育。你們開創了一個很好的模式。”
    陳雪兒撫摸著肚子，輕聲說：“謝謝領導認可。其實教育就該這樣，讓孩子們在動手中學，在體驗中成長。”
    王局長深有感觸地點頭：“是啊，我們教育工作者有時候太注重分數和形式，反而忘了教育的本質是培養全麵發展的人。今天這堂課，不僅是給孩子們上的，也是給我上的。”
    離開前，王局長特意與廚藝社團的每個孩子握手，鼓勵他們繼續學習。陽光下，孩子們的笑臉格外明亮，而那位最初對\"學生持刀\"持反對意見的教育局局長，此刻眼中滿是讚賞和期待。
    何校長望著王局長離去的背影，心中感慨萬千。這次突如其來的“四不兩直”檢查，不僅沒有成為學校的負擔，反而成了一次展示教育創新成果的機會。