蘇新宇則被一麵牆吸引。
    那裏沒有陳列櫃，而是用原木框裝裱起來的幾幅巨大的地圖和照片。
    “這是莊園的航拍圖？”他指著其中一幅清晰標注著地塊劃分、品種分布、海拔梯度的地圖問道。
    “是的，蘇總。”陳默走過去，“這張是核心種植區，主要是鐵皮卡和波旁。這張是嫁接試驗區，嚐試引進一些抗病品種。這邊，”
    他指向另一幅色彩斑斕的熱成像圖，“是上個月剛做的土壤墒情和植株健康度遙感監測圖，不同顏色代表不同狀態，方便精準管理。”
    孟常雲背著手，慢慢踱步，看著滿牆滿櫃的咖啡“寶藏”。
    又看看身邊自信從容的陳默，感慨地對林有為說：“有為啊，當年那個在機房熬通宵排故障的小夥子，現在玩起這些，比我們這些老頭子講究多了。後生可畏，後生可畏！”
    林有為笑著點頭，與有榮焉。
    藏寶閣的參觀，更像是一場小型的精品咖啡博覽會，無聲地彰顯著陳默在這個領域的投入、專業和野心。
    幾位大佬雖然位高權重，但在此刻，都沉浸在對咖啡世界深度與廣度的探索興趣中，暫時卸下了商場的盔甲。
    連鄭非都東看看西看看，主打一個我隻觀察不說話。
    參觀完“藏寶閣”，眾人的興趣被徹底點燃。
    陳默順勢將大家引到莊園的“咖啡工坊”。
    一個寬敞明亮、設備專業、充滿工業美感與生活氣息的空間。
    巨大的落地窗外就是鬱鬱蔥蔥的咖啡林。
    這裏，專業的烘焙機、研磨機、各種衝煮器具（意式半自動咖啡機、手衝壺、虹吸壺、愛樂壓、法壓壺等）一應俱全，甚至還有一台小型的樣本烘焙機（Sample ROaSter）和杯測台。
    空氣中彌漫著新鮮咖啡豆和烘焙後咖啡粉的迷人香氣。
    “各位老板，”陳默站在一台閃著金屬冷光的PrObat烘焙機前，笑容裏帶著一絲“狡黠”。
    “紙上得來終覺淺。今天咱們不當總裁，當學徒。從生豆到一杯咖啡，自己動手，豐衣足食。第一步，烘焙！誰先來？”
    幾位大佬互相看看，既有躍躍欲試的新奇，也有一絲對未知領域的謹慎。
    最終，最愛嚐試新鮮事物的徐平挽起了袖子：“我來！不就是炒豆子嘛，有手就會的事。”
    在莊園專業烘焙師小楊的指導下，徐平開始了他的“總裁首烘”。
    小楊詳細講解著：“徐董，這是今天剛處理好的我們莊園蜜處理鐵皮卡，含水率在11%左右。烘焙開始，入豆溫設定在190度...注意聽豆子的爆裂聲，一爆是咖啡豆內部氣體撐開細胞壁的聲音，像小鞭炮，這個時候風味開始快速形成...”
    徐平戴著隔熱手套，神情專注得像在簽署百億合同，小心翼翼地控製著火力旋鈕和風門，眼睛緊緊盯著烘焙機滾筒觀察窗裏翻滾的豆子，耳朵豎起來捕捉那傳說中的“一爆”。
    突然，觀察窗裏冒起一股淡淡的、不太美妙的青煙。
    “哎？這煙...”徐平有點慌。
    小楊趕緊提醒：“徐董，溫度可能有點高，豆表升溫太快，容易焦糊。快降點火，加大點風門！”
    然而，為時稍晚。
    一股明顯的焦糊味開始彌漫開來，蓋過了原本的咖啡香。
    徐平手忙腳亂地調整，結果火力又降得太多，風門開得過大，滾筒裏的溫度瞬間掉了下來。
    豆子剛經曆高溫炙烤，又被冷風猛吹...
    當徐平滿頭大汗地把一爐顏色深淺不一、部分明顯焦黑的豆子倒進冷卻盤時，工坊裏爆發出一陣毫不留情的大笑。
    “哈哈哈！老徐！你這‘徐氏烘焙法’果然不同凡響！這豆子一看就充滿了...嗯...顛覆性的風味！”左夢安第一個掏出手機，對著那盤“傑作”和徐平尷尬的表情猛拍。
    “獨家爆料！華興董事會徐平親製限量焦炭風味咖啡豆！全球僅此一爐，起拍價十萬起！”
    蘇新宇扶了扶眼鏡，看見左總遇到事情不要慌，先發一個朋友圈的態度樂了。
    忍著笑點評：“嗯，這品相，極具後現代解構主義風格，充分體現了烘焙過程中的矛盾與衝突。”
    林有為則比較“厚道”，笑著對徐平說道：“徐總，沒事，至少...至少它熟了！”
    辛玉良和孟常雲也笑得前仰後合。
    徐平看著自己那盤“作品”，再看看幸災樂禍的眾人，自己也氣笑了，指著左夢安：“左夢安！你給我刪了！還有你，陳默！你這師傅怎麽當的？也不及時搶救一下？”
    陳默忍著笑，遞上一杯清水：“徐總，失敗乃成功之母。您這爐豆子，深刻揭示了烘焙中火力與風門平衡的重要性，價值千金，留著當鎮館之寶！來，喝口水壓壓驚，下一位勇士是誰？”
    氣氛在善意的調侃和歡笑中達到了一個小高潮。
    大佬們放下了平日的威嚴，在這咖啡香裏，找回了些許童趣和笨拙的真實感。
    有了徐平的“前車之鑒”，後麵幾位就謹慎多了。
    “鄭老板，你來。你手氣好！” 徐平笑著把鄭非推到前麵。
    鄭非操控著控製麵板。
    生豆在滾筒裏翻騰跳躍，顏色由綠轉黃加深。
    烤麵包般的香氣彌漫開，夾雜著細微的“劈啪”聲。
    “注意聽，快‘一爆’了！” 烘焙師提醒。
    鄭非側耳傾聽，神情專注。
    密集的“劈啪”聲響起時，他果斷調整風門，降低火力。
    烘焙結束，深褐色的豆子散發著迷人的焦糖、堅果和果酸混合香氣。
    研磨，手衝。
    當第一杯由鄭非全程“主導”的咖啡被他端起時，所有人都看著他。
    鄭非啜飲了一口。
    明亮的果酸，醇厚的焦糖甜感和堅果香，尾韻帶著一絲恰到好處的微苦。
    他沉默幾秒，放下杯子：“有點意思。”
    氣氛更加活躍。
    左夢安在專業指導下，也成功烘出了一爐顏色均勻的淺中烘焙豆，得意洋洋。
    蘇新宇選擇挑戰手衝，對水溫、水流、悶蒸時間一絲不苟，像在調試精密儀器。
    林有為對意式咖啡機產生了濃厚興趣，學著打奶泡，雖然拉花拉成了一坨抽象的雲，但自己很滿意。
    辛玉良和孟常雲則更享受杯測環節，專注地啜吸、品味、記錄不同批次豆子的細微差別。