第29章 山腳小住(二)
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周向陽被爹娘安排去做一件事。
他端著一個小碗,裏頭裝了兩筷子米飯,一片臘肉,一個肥肥的雞屁股,另一隻手還捏著一根點燃的香,搖頭晃腦地走在村中小路。
村民孫向財在路上瞧見他,還以為他要去哪裏吃飯:“陽小子,端著碗你這是要上哪去。”
周向陽回頭:“去找我幹娘咧。”
孫向財納悶了一會兒反應過來,噢噢,幹娘啊,原來他婆娘說的是真的,前段時間周家小兒子溺水差點沒了,村裏人都知道,加上他家大兒子小時候也落過水,周家前段時間找人算日子,讓小兒子認了村裏那條河做幹娘,求河庇護賜福。
沒想到還真去認了啊,他婆娘說前兩日他們家在河邊燒紙錢香燭,還擺果品吃食做了認親儀式,還放了鞭炮咧。竟是真的。
瞧見周向陽一本正經地說去找幹娘,聽著實在覺得好笑,孫向財逗他:“你幹娘靈不靈啊,能不能幫忙說說保佑我早日發大財。”
周向陽捏著香怕滅了,拿到嘴邊吹了口氣,見頂端還燒得紅紅的便放心了,聽了孫向財的話,他覺得奇怪:“我幹娘,要保佑也是保佑我啊,你想發財你也認幹娘嘛。”
“哎你這小子……”還挺伶牙俐齒哈。
到了河邊路口,周向陽往岔路入口走去,還不忘跟孫向財道別:“叔我走了。”
“昂。”
“你若是要認幹娘,我讓我爹告訴你去哪裏算日子……”周向陽貼心道。
孫向財打斷他:“快走快走,你幹娘要餓了。”
好吧,周向陽隻好走了。今日是他生辰,家裏殺了一隻雞,是公雞,阿娘說母雞都送出去了,小雞仔還沒長成,又罵他不聽話去河裏,還切了臘肉,臘肉也少了,又被阿娘罵他玩水,唉,他是怕了,真的不敢再獨自去玩水了。
有肉吃挺好的,嘿嘿,隻不過他還沒吃到,他阿娘就打發他先給幹娘送,讓幹娘先吃。
走到了之前認親的地方,周向陽把香插在地上,把小碗擺正,嘴裏念念有詞:“幹娘好,今日是我生辰,家裏做了吃食先給幹娘嚐嚐,幹娘保護一家人平安喜樂身體健康。”
這些話家裏教過,周向陽說得很順利。
阿娘叮囑他要擺一會兒才可以回家,他便在附近撿扁平的石頭,玩了幾次打水漂。
山腳武家。
周舟和武寧蹲在籠子前喂兔子,這兔子不像他從前在錦州街市上看到的兔子,他們毛色是黃灰色的,並非純白,周舟剛才遠遠看到他們屁股,以為是大耗子。
“哈哈哈哈,哪裏有這麽大的耗子。”
武寧說這一窩兔子是他在山上掏到的,哇,現在終於養肥了,想著烤兔肉,他兩眼冒光,嘴巴不由自主回憶烤肉的滋味。結果他聽見周舟說:“他們好可愛噢,吃東西腮幫鼓鼓的。”
啊?這和他預期想的怎麽不一樣,他想著今晚大顯身手給周舟做烤兔肉呢,等下周舟說他殘忍怎麽辦。
武寧頓了一下:“你想養他們嗎?”
周舟:“嗯……不知道。”
這樣啊,武寧繼續問:“那你想吃烤兔肉嗎?”
這回周舟沒有一點猶豫:“想!”
兩人轉頭對視,哈哈大笑。
兔子皮毛能賣錢,鎮上收購皮毛後會加工用來裝飾帽子衣裳。總之兔毛是好東西,武寧不太會剝皮,皮毛要一整塊才值錢的。
武寧就找他阿爹去了。
“噢,舍得吃你那寶貝兔子啦?準備殺幾隻,有沒有我的份。”在武家,武寧所有自己的私人物品,他都有最大的支配權,這點武家夫婦很尊重他。
“嗯…殺四隻吧,剝了皮可能就沒那麽肥,我想做烤兔肉,正好一人一隻。兔頭就給你了,自己做麻辣兔頭下酒吧!”武寧故作大方地擺擺手。
“那我幫你幹完活,還得感謝你哈。”武阿叔服了。
“好說好說。”
武寧又揚聲問武嬸子:“阿娘,吃烤兔肉嗎?”
武嬸子在小廚房呢,已經聽到他們商量:“吃,不吃白不吃!”
周舟覺得他們一家人好有意思,怪不得武寧是這樣的性子。
說幹就幹,武阿叔去殺兔子,武嬸子在院子裏給他們劃了一塊地,用來放柴燒炭,隨後去山上砍竹子,給他們綁成烤架。
兩個哥兒搬來了耐燒的木柴,武寧蹲下點火,半天點不著,有點氣惱,周舟安慰他,自己接過點著了。
洗好的兔子是幹淨的粉白色,兔頭被砍掉了,身條長四肢有肉,武寧拿出匕首給兔子劃刀,生肉還要用鹽生薑蒜末花椒,還有濁酒,簡單醃製。
等調料差不多入味,武寧進廚房拿了一個小碗出來,神神秘秘地:“嘿嘿,這是我的獨家配方!”
火堆逐漸燒旺,四隻兔子已經綁在烤架上,一個烤架綁兩隻兔子,抹了油。
武阿叔用幾根長短一致的木棍給他們綁了兩個橫放兔子的架子,又搬出著小板凳讓人坐下烤。他陪了一會兒實在熱得受不了,跑了:“你們自己慢慢烤啊,烤好記得叫我啊。”
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周舟:“好的!”武寧:“不叫!”兩人同時回答。
竹子綁成的烤架受熱後可能就爆竹,武嬸子讓他們注意些,不要靠太近。兩人已經盡量遠離了,但是炭火旺,又是初夏時節,雙雙烤得渾身冒汗。
“弟弟!哈哈哈哈你臉好紅啊!”
周舟皮膚白,臉一紅就很明顯,現在紅得分明就像是兩團胭脂抹臉上,特別誇張。
周舟也抬頭看他,什麽嘛,明明武寧的臉也很紅:“咱倆誰笑誰呢,你也去瞧瞧你的臉罷!”
武嬸子聞言從廚房窗口那偏頭看他倆,轉頭對武阿叔說:“你兒子像個紅屁股大猴。”
武阿叔:“哈哈哈哈哈哈哈哈,別讓他聽到了。”
兩人嘴上說著,手裏烤肉的動作也不停,兔子烤得泛紅,散發陣陣焦香,勾得人一直咽口水,此時武寧拿出剛剛的小碗,用另一隻竹片把碗裏的液體撈起來,周舟湊近看,質地濃稠的琥珀色,“蜂蜜!”
“嘿嘿,沒錯,塗了蜂蜜烤兔肉更好吃!”
塗上蜂蜜的兔子顯得更加紅潤油亮,看著十分有食欲,武寧忍著炭火燙手,仔細在每一隻兔子身上撒了白芝麻還有辣椒粉,周舟被香得忍不住了:“快烤好了嗎?”
“好了好了!”
武嬸子飯也做好了,趁著外頭天還亮堂,武家夫婦把老屋的桌子搬到院子來,四個人坐在院子裏吃飯。
怕麻辣兔頭和烤兔肉太鹹膩,除了清炒大白菜,武嬸子還簡單做了冬瓜雞蛋湯,雞蛋煎好後再和冬瓜塊熬煮,湯底奶白,清爽鮮美。
烤兔肉焦香緊實,很好吃,周舟覺得兔前腿比較好吃,但不懂為什麽,便問了,武寧嘴巴啃得油乎乎的,拍拍胸口說他知道:“兔子用後腿蹬腳嘛,所以肉就緊實,柴一點,嚼得比較費勁。”
武嬸子招呼他:“周舟喝點湯,小心上火。”
周舟聽話地舀了一碗,慢慢喝下,他確實吃得有點渴了,喝完最後一口他長歎一聲:“嬸娘你這碗湯真是救我了!”
哈哈哈哈哈,武阿叔勸他多吃點。
從武家院子能看到落日,夕陽西垂,山腳下的村民也應該都歸家了,不知道鄭則在幹什麽呢,不知道大娘和阿伯今晚吃什麽飯?
最後一道夕陽光落下,山腳也逐漸恢複寧靜。
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