許文博不太情願，宿舍裏還有一箱泡麵沒有吃完，完全沒必要去學校裏這些又貴又難吃的食堂和宰人小店。
    雖然昨天所謂菜單征集活動叫得最大聲的就是他，但也隻是湊熱鬧而已。
    與許文博相反的，他們的室友胡浩是一個很奇怪的人，不管有沒有早八，三餐都不會落下，就連冬天也能克服早起吃早餐。
    這一點他相當的佩服。
    對於胡浩來說，白麵饅頭都能吃的津津有味，更不用說合成肉包子了。
    在胡浩的促使下，四個人浩浩蕩蕩地朝著三號食堂的方向走去。
    剛跨過操場，許文博腳步一滯，鼻子下意識地聳動，愣在了原地。
    胡浩等人並沒有關注到徐文博的異樣，因為他們也聞到了那股勾人的味道。
    濃鬱醇厚的、極具辨識度的氣息便撲麵而來。
    羊肉獨有的鮮香率先鑽進鼻腔，那股子膻味被處理得恰到好處，不僅不惱人，反而勾得人饞蟲大動。
    不遠處店門口擺放的蒸籠裏，嫋嫋蒸汽裹挾著麵食特有的麥香飄散而出，質樸純粹的穀物香氣，剛一露頭，就引得路過的學生頻頻側目。
    “好香啊……”胡浩僅存的一點瞌睡蟲被撚滅，鼻孔大張，在一波頂級過肺後，轉過頭就想催促丁力等人別磨嘰。
    結果周圍一圈空蕩蕩，隻有自己還傻愣愣地站在原地，兒子們早就沒影了。
    “屮！”胡浩暗罵一聲，連忙追上去。
    經過翻修後的小店第一眼看過去的印象就是非常舒服，寬敞的門口擺了半圈的蒸籠，熱浪拂麵而過。
    店麵周圍的綠化帶也改成了小菜園，種著很多胡浩不認識的菜，店鋪的招牌變成了吉祥早餐店。
    吉祥早餐店……胡浩咀嚼這四個字，此時的他還沒有意識到這家店會對他接下來的生活造成怎樣巨大的影響。
    見幾個室友都在店裏，胡浩極力克製門口噴香大包子的誘惑，跟了上來。
    跨進店門，空氣中又多了幾縷油炸食物的馥鬱，是那種熱油激發出來的香味，混合著剛剛出爐的糖糕散發的甜蜜。
    香甜與油香交織在一起，再細細一嗅，還有股熱辣鮮香。
    “同學？同學？”龍老六疑惑地看著這個進店就一直嗅個不停舉止怪異的學生。
    胡浩回過神，尷尬地撓了撓頭：“你好，我要……”
    嘶，這個服務員也忒壯了！
    胡浩心裏感歎了一聲，再低頭一看菜單，又又傻眼了。
    麵食：
    原陽尉氏方城…燴麵——15元
    平頂山餄餎麵——10元
    信陽熱幹麵——5元
    長垣雞汁豆腐腦新鄉）——5元
    安陽粉漿飯——5元
    信陽毛尖豆腐腦——5元
    包子、餃子類：
    開封灌湯包——五元一籠
    蒸餃——五元一盤
    商丘水煎包——一元一個
    ……
    胡浩眼睛都瞪大了，忍不住拿手揉了揉眼睛，這，這……也太便宜了吧？！
    這物價給我幹哪來了？？還是山城大學嗎牢底？
    看著龍老六臉上滿是核善的笑容，胡浩把口中的驚呼咽下去，暈暈乎乎地點了個最貴的洛陽驢肉湯。
    最貴的應該就是招牌吧？他倒要看看這二十塊錢能吃出什麽來。
    剛點完，胡浩就看見許文博衝他不停地招手。
    四個人圍坐在四人座上，顯然都被店鋪的物價給驚得不輕。
    吳笛忍不住開口：“老許你是河南人吧？那些菜單上都是你家那邊早餐的標配嗎？”
    許文博聞言搖搖頭：“老板這個每一個拉出來都是當地的特產了，我隻認識五六個，其他也隻是聽說……”
    “難道老板是河南人？這菜單不說是早餐店我還以為是哪家高檔酒店。”丁力也不玩手機了，一瞬不瞬地盯著後廚的方向。
    胡適弱弱道：“你們沒看到門口站著的那個大哥手裏拿的牌子嗎？上麵標注了這個星期是河南專場……”
    空氣一下子就靜了，幾人小眼瞪大眼，突然意識到了什麽，眼中都是閃現難以掩飾的驚愕。
    “靠，早知道我也去寫廣東了，一定寫的比你大，不知道老板會不會做早茶！”吳笛雙手抱頭，言語中透露著一絲懊悔。
    “誒，有必要嗎，賣這麽便宜味道不一定……”許文博自得地笑了笑，話還沒說完猛地止住，不上不下地卡在喉嚨裏。
    隻見龍二端著一碗胡辣湯輕輕放在許文博的麵前。
    胡辣湯
    濃稠的湯汁呈現出醇厚的棕褐色，湯麵上漂浮著星星點點的紅油。
    湯中拌著蔥花、麵筋泡、木耳絲以及白裏透紅的牛肉片，光是看著口中就不自覺地開始分泌唾液。
    離得近了，四個人都能聞到一股濃烈而複雜的味道。
    首先襲來的是胡椒的辛辣和霸道，緊接著，骨湯長時間熬煮所散發出來的醇香，還有各種香料——八角、桂皮、香葉等層層遞進。
    每深吸一口氣，都能感受到這香氣在身體裏縈繞不散。
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    在胡浩等人眼巴巴的目光下，許文博迫不及待地用勺子舀起一勺送入口中，味蕾瞬間被點燃。
    辛辣之感迅速蔓延至整個口腔，許文博忍不住微微張嘴呼氣，就是這個味！
    一口，再來一口。
    這熱辣並未掩蓋住其他食材的本味，牛肉片鮮嫩多汁，麵筋泡吸飽了胡辣湯的精華，一口咬下，湯汁四溢，軟糯又有嚼勁。
    木耳絲爽脆可口和蔥花一起適時地中和了些許辣味，增添了幾分爽口。
    許文博根本無法控製送勺的手，一口接著一口。
    這可把吳笛急壞了：“你倒是說啊好不好吃？”
    許文博不語，隻是一味的幹飯。
    在室友們垂涎又焦急的目光中，許文博意猶未盡，一碗下肚，全身暖意融融，什麽話也說不出來，猛地起身跑到前台：“大哥，再來一、不，兩碗！”
    龍老六看著許文博周身旁人看不見的金光粒子，笑意漸深：“好咧，同學請稍等。”
    丁力狐疑地看向許文博：“你這也太誇張了吧？有這麽好吃嗎？”
    話音剛落，吳笛和丁力點的雞汁豆腐腦和灌湯包也好了。
    吳笛是第一次見帶雞絲的豆腐腦，好奇地舀了一口，瞬間被那種鮮美絲滑的口感征服了。
    甜豆腐再見……我吳笛現在是鹹豆腐腦的忠實擁躉……
    丁力用筷子戳了戳擺在自己麵前一籠的灌湯包，完全不敢相信一籠隻需要五塊錢。
    這灌湯包一看就知道不是預製的，褶紋細密且均勻，他還數了數，竟然每一個不多不少都有22 個褶。
    丁力小心翼翼地夾起，皮薄得能隔空看見其中飽滿的餡料和晃動的湯汁，不像是吃食，反倒像極了一件精美的藝術品。
    剛咬下第一口，密封在薄皮中濃鬱的豬肉香在口中炸開：“燙燙燙——”
    丁力含糊地齜牙咧嘴，但根本不舍得吐出來，當著舍友的麵在嘴巴裏炒起了菜。
    臨近上課，這時店裏的聚集了越來越多的早八人，到處都是沒出息地低呼和竊竊私語。
    許文博重新點的兩碗胡辣湯還沒有上。
    他一麵望眼欲穿，一麵又忍不住被室友的早餐吸引，雞汁豆腐腦？看著好香，有一股奶奶做的土雞湯味。
    靠，這個灌湯包也很好吃的樣子，許文博蠢蠢欲動：“丁力你會不會吃啊，湯都漏出來了，一籠量有點多吧？其實我可以幫你解決一些負擔……”
    說著，邪惡筷子已經不客氣地伸到了蒸籠的旁邊。
    “滾。”
    剛打掉許文博的筷子，胡浩的筷子也伸了過來。
    丁力煩不勝煩，直接轉過身隔絕騷擾。
    “嘿你小子，爸爸幫你帶了這麽多次飯，你就是用護食回報爸爸的？”許文博義正言辭地指責。
    丁力翻了個白眼：“你想吃食堂我請你吃，多了不行，我現在要省錢，以後就在這裏吃了。”
    “唉，是不是要上課了？”胡浩歎了口氣。
    早知道就不點驢肉湯了，這些便宜的看起來個個都很好吃啊……
    許文博看了眼手機：“還真是，算了管他呢，就說起晚了或者上廁所，老魏也不能把我們怎麽樣。”
    說著，胡浩的驢肉湯終於好了。
    驢骨和驢肉長時間燉煮後浮現出清澈而透亮的琥珀色，湯麵上漂浮著些許驢油，在燈光的映照下，閃爍著淡淡的光澤。
    說是湯，但是臉大的湯碗裏滿滿的肉片瞬間吸引了許文博以及周圍一圈人。
    也不知什麽時候，店內已經坐滿了人，外麵也排起長隊。
    他們幾個學院很多時間是錯開了，同樣是早八，他們可能八點二十開始上課，隔壁數院就是八點半。
    放眼望去，許文博還能看到幾個有些眼熟的麵孔，正是已經遲到的理工院同胞。
    若說其他諸如麵食，小吃是中等香，需要靠近品味，那麽肉湯就呈現出了它爆炸性的威力。
    見胡浩嚐了一口就愣在原地的呆樣，吳笛將自己碗裏吃得幹幹淨淨一絲湯汁都沒有留下後，終於分出心神問了一句：
    “怎麽樣？”
    “我是第一次吃驢肉……原來這麽好吃的嗎。”胡浩真的被驢肉驚豔到了，或者說是被吉祥早餐店老板的手藝驚豔到了。
    其實驢肉外形看起來和牛肉有點像，但為什麽胡浩一下子就辨認出來這不是牛肉呢？因為它沒有羊肉的膻味和豬肉的肥膩感，比牛肉要更細膩。
    肉質緊實但不失嫩滑，胡浩在咀嚼時能感受到那種這輩子沒有體驗過的獨特口感。
    湯的味道濃鬱卻不油膩，香料的味道巧妙地平衡了驢肉的鮮美。
    他收回前言，點這道菜，但凡後悔一秒都是對老板手藝的不尊重！
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