第159章 白月光和紅玫瑰

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    幾個人趕來這座城市還沒有吃上一頓正經的飯,一個個也是憋足了勁,準備吃個暢快。
    坐在一起太影響他們發揮,於是詢問了龍老六之後,幾個男人一人坐一桌,劉倩倩和曾鷲坐一個四人桌。
    落座之後,就是大開殺戒的時候。
    黃不拘立馬衝到熱菜區,完全忘記了幾分鍾前自己那副嘴臉。
    而這一份急切在吃上雞的那一刻到達了頂峰。
    在廣東,一隻雞若想“死得其所”,需經曆蒸、煮、焗、烤、熏、鹵、燉、炸……最終成就“無雞不成宴”的傳奇。
    光是基礎款白切、鹽焗、豉油三經典做法衍生出來的菜就有10幾種,地方款最保守估計有30+。
    所謂一城一雞,村村有秘方,隻有想不到,沒有廣東師傅做不到。
    黃不拘一拿就是兩隻,左手邊放著的是他的白月光普寧豆醬雞,一直想吃奈何工作的城市沒有沒有售賣,隻能刷著視頻望梅止渴。
    普寧豆醬雞是潮汕一道很受歡迎的家常菜。
    做法簡單,但是裏麵所用到的豆醬可不一般。
    普寧是廣東省揭陽市代管的縣級市,是華夏著名的豆醬產地,早在清朝乾隆年間,普寧就開始生產豆醬了。
    經過多年的發展,普寧豆醬逐漸成為了潮汕地區的特色調味品,並聞名全國。
    它既有大豆發酵後的醬香,又有淡淡的甜味,色澤金黃、醬體細膩,用途也是相當廣泛。
    它可以用於炒、燉、燜、煮各種菜肴,如等,除了普寧豆醬雞外,豆醬焗蟹、豆醬炒空心菜等都是經典的潮汕美食。
    此外,還可作為蘸料,搭配白切雞、清蒸魚等菜,提升口感。
    黃不拘右手邊放著的則是他的紅玫瑰——窯雞。
    窯雞同樣屬於粵菜係,是一道廣東客家名菜。
    最開始流行於深圳、惠州等地區,現在經過各大吃播推廣,火遍了全國各地。
    黃不拘幾乎每次周末都會獎勵自己點一隻窯雞外賣,正不正宗不知道,就算不正宗也很好吃了,雖然那雞是越來越小……
    白月光和紅玫瑰同時在場的情況下,黃不拘猶豫了一瞬,還是把筷子率先伸向了普寧豆醬雞。
    雞身在焗製或烹飪過程中,雞皮表麵形成了一層誘人的金黃色澤,晶瑩而散發甘香。
    而它的味道和它的味道相當一致,也完美符合了黃不拘一直以來的幻想。
    雞肉鮮嫩多汁,口感嫩滑,豆醬的鹹香充分滲入雞肉的每一絲紋理之中。
    同時豆醬的甘甜又勾出雞肉的鮮,使得整道菜品鹹鮮帶甘,好吃到連骨頭都要嘬一遍。
    這麽想著,黃不拘也是這麽做的。
    劉倩倩拿了一堆點心回來,路過黃不拘這一桌,被他這副模樣嚇了一跳:“你至於嗎?都是自助了還想吃再拿唄……”
    黃不拘搖搖頭,“你不懂……”
    “沒吃上這些之前,我過得都是什麽苦日子?”
    “那些凍雞肉塊,尤其是黃燜雞裏麵的雞肉,有一種絕望的味道。”黃不拘眼神迷離地縮著雞骨頭。
    “吃進嘴裏,我能感受到一隻雞在和我講它短暫而又悲慘的雞生,帶我體會它在冰櫃漫長而又寒冷的十年時光……”
    劉倩倩目瞪口呆地看著他,沒想到這個在她印象中一直是理工順直男形象的黃不拘還有如此煽情文藝的一麵。
    可惜獻給了一隻雞。
    不過看黃不拘挺喜歡吃黃燜雞的啊,每天外賣都點的這個,工位上都凝聚了一股揮之不去的黃燜雞味。
    原來怨念這麽大的嗎?
    劉倩倩張了張嘴,想說些什麽,但是看黃不拘這一副瘋瘋癲癲的模樣,終究還是一步三回頭的離開了。
    人應該沒事,多吃點雞補補身體和腦子就好了。
    同行的其他人陸續開吃,劉倩倩吃自助卻一直有個習慣。
    那就是必須把想吃的都端過來擺成一桌子再動筷。
    曾鷲也尊重劉倩倩這個習慣,跟著其一起囤貨,等到最後才去舀自己喜歡的芝麻糊。
    自助餐廳內,暖黃的燈光傾灑在每一張餐台,曾鷲端著一隻青花瓷碗,小心翼翼地從甜品區的砂鍋中舀了滿滿一碗芝麻糊。
    她沿著過道,回到自己的座位,芝麻糊濃鬱的香氣如絲帶般縈繞在她鼻尖。
    剛將芝麻糊穩穩放下,轉身的瞬間,她的目光不經意掃向前方,整個人像被定住一般,眼睛微微瞪大。
    不遠處,一個熟悉的身影正坐在餐桌旁,動作放鬆地用餐。
    刹那間,曾鷲的腦海裏閃過無數畫麵,那些或甜蜜或酸澀的過往,一股腦湧上心頭。
    她的手不自覺地攥緊衣角,內心在打招呼和不打招呼之間激烈掙紮。
    最終,她還是選擇低下頭,腳步踟躕,不自然地回到座位上。
    這時,坐在對麵的劉倩倩興奮地揮著手,大聲嚷道:“曾姐,快!咱們一起拍張照,到時候發朋友圈。”
    曾鷲勉強擠出一絲笑容,鈍鈍地拿起手機。
    當鏡頭對準擺滿美食的飯桌時,她的手微微顫抖,鏡頭也隨之偏斜。
    而這一偏,恰好將不遠處那個青年一同攝入畫麵。
    岑瑜笑意盈盈,頭頂溫柔的暖光傾灑而下,周身似有一層暖光籠罩,眷戀而溫情。
    快十年沒見了,他還是這般清秀幹淨,一如記憶那個和別的汗涔涔的男生不一樣。
    曾鷲心裏茫然又悲傷,但很快被美食洗滌了心靈。
    暖黃燈光同樣為她傾灑,芝麻糊也鍍上一層誘人的光澤,濃鬱醇厚的香氣嫋嫋升騰。
    她拿起勺子探入碗中,舀起一小勺芝麻糊。
    芝麻糊如細膩的流沙,順滑地裹住勺子。當勺子靠近嘴邊,那股馥鬱的芝麻香愈發濃烈,還帶著絲絲縷縷的甜香。
    芝麻糊如絲綢般在舌尖上緩緩化開。
    最先感受到的,是濃鬱的芝麻香,這股香味醇厚而深沉,緊接著就是細膩的甜香,甜度恰到好處,不疾不徐地襯托出芝麻的本味。
    隨著吞咽,一股暖流順著喉嚨滑下,直抵胃裏,渾身都被這股暖意包裹。
    她又接連舀起幾勺,這種暖洋洋的感覺讓曾鷲暫時忘卻了周遭的一切。
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