第110章 炒春
字數:4099 加入書籤
“真的?”雖然蘇禾確實很相信自己的手藝,但是各人口味不同,她喜歡的別人不一定喜歡,還是問清楚的好,不然就像前世那樣,經常會被挑刺,輕的退款,重一點兒的就會被開除。
“真的,特別好吃,黃瓜脆脆的,雞肉也脆,雖然是煎的但是但是一點都不油。”
陳伯禮還沒吃夠,眼睛一直往盤子裏瞟,蘇禾看見了,把盤子遞給他。
都是些邊角料做出來的,長短不一,但加起來也得有八九個。
眼前這人就跟饕餮似的一口接一口,火也不看了,就埋頭苦吃。
瞅著他那個樣子,蘇禾才算是放心了。
“那你在這兒看好火,別讓它滅了,等晚些我去接甜妹的時候再做些給你吃。”
“嗯嗯,今天沒有有甜湯啊?”陳伯禮抬頭,腮幫子一鼓一鼓的。
“有,什麽都有。”
“真的?今晚你不住在府裏嗎?”
“不住,我還要回家看我大哥呢。”這一整天都在外麵,其實她可擔心家裏了,而且沈大牛撞的是後腦勺,擱在前世醫療條件很好的時候都不一定能救的回來。
她都焦慮一整天了。
“你別擔心,這不是有大夫嗎,他要是不行,我就去宮裏求一個來,肯定不會讓大哥出事兒的。”
他還等著用這事兒討好沈家人呢,若是這事兒毀了,那他娶媳婦這事就徹底沒希望了。
陳伯禮想著,悄悄的偷看了蘇禾好幾眼。
人就站在他麵前,這幾年也算終於長了點肉,頭發也不是剛見麵時的枯黃了,黝黑的頭發抹了發油,又盤在一起,從發髻裏引出一小段水紅色的頭繩,最後捆在前頭。
“禾禾。”陳伯禮含含糊糊道:“你有沒有,嗯,那個喜歡的人?”
蘇禾愣了一下,搖頭:“沒有,怎麽了?”
看大哥這事兒跟有沒有喜歡的人有什麽關係嗎?
兩輩子沒談過戀愛的蘇禾根本沒把眼前的人當成男人,天天哼哼唧唧的,明明比她大,但又顯得很小,所以她一直把這人當弟弟看。
這會子被這麽一問,徹底愣了。
瞧著這人的表情,不會是……喜歡上她了吧?
不能不能,古代不是最講究什麽門當戶對了嗎,他倆除了性別,其他的哪哪都不登對。
大概是她又多想了。
陳伯禮雖然知道蘇禾沒有喜歡的人,可就怕萬一,這會兒問清楚了,心一下子就穩了。
沒有喜歡的人好啊,他就行,隻喜歡他就行。
他反正是接受不了蘇禾會喜歡別人,這可是他喜歡的第一個人,若是夭折了,他也不活了。
“那你吃著吧,我去送菜了。”
陳伯禮想起外麵的那些“豺狼虎豹”就心有餘悸,他小心囑咐蘇禾:“那你一定小心著點兒,千萬不要被他們碰到。”
半會兒,又喊下蘇禾:“算了,我去吧,你一個小姑娘家家的我不放心。”
別倒回頭被那些男的碰了,那他才嘔的要死。
“你不是……”
“那有啥,男子漢大丈夫,要頂天立地的,讓一個小姑娘出去多丟臉。”陳伯禮也不跟蘇禾說了,回頭說多了又該笑話他。
他深吸一口氣,端起盤子就往外衝,來回不到一分鍾,蘇禾剛坐下呢就瞅見這人火急火燎的鑽進來。
“……送完了?”
“嗯嗯,是每個桌都送一個吧?”
“對,那你跟他們說沒說這個是免費送的,不要錢?”
“說了的,你交代我的事兒肯定忘不了。”陳伯禮擺手,捂著小心髒緩了好半天,轉頭捏起一個就塞嘴裏。
邊吃邊對蘇禾說:“我再吃一盤!安慰一下我自己!”
蘇禾:“……”
吃吧吃吧,反正也不是什麽貴東西。
不過今天要去世子府,那就得準備好東西了。
春天就得吃一些綠的菜,養靈氣。
晚間關了鋪麵,蘇禾也坐上去往世子府的馬車。
車內空間很小,蘇禾屈膝,努力把腿往一邊別,不想碰到陳伯禮,可這人大大咧咧的,岔著腿往那一坐,別說蘇禾躲了,往那縮都躲不了,索性也不躲了。
“吃不吃牛乳糕?”陳伯禮把小碟子裏的東西塞給蘇禾,也順了一塊塞自己嘴裏。
吃完了砸吧兩下,點評道:“沒你做的好吃。”
現在他的嘴巴都叼了,外頭那些凡物是一口都吃不下了。
“禾禾,晚上吃啥啊?”
“給你做個甜米飯吧。”蘇禾道:“正好春天,有筍子,再做一道炒春。”
“炒春?”這名兒他還是頭一次聽。
“對,就是隻有春天才長的菜。”
“哦哦。”陳伯禮似懂非懂,蘇禾也沒想著把人教會,畢竟大少爺隻要動嘴吃就行了。
一路說說笑笑的,到了府後,蘇禾直奔小廚房。
反正甜妹和滿崽也不會受欺負,眼下天又晚,再不做就耽擱吃晚食了。
“師父!”見到蘇禾,廚房裏的仨婆子跟見了至親似的,一溜小跑過來,也不等蘇禾說話,把人拉到廚房裏一頓訴苦。
“夫人最近胃口不好,想著要吃些清淡的,先前你教我們做的那些都不太行了。”
蘇禾沒太聽他們的話,隻顧著自己眼前了,“有蝦?”
“是,采買今天出去,見著這東西新鮮,就買回來了,咱們也不知道咋做啊。”
“交給我。”蘇禾捆好衣服,綁上圍裙,眼睛特別亮。
這個東西和那些菜一起炒,保證鮮,且這蝦看起來就新鮮,還是活的呢。
這東西她是第一次見,旁人她倒是不清楚,不過作為主廚,肯定是不能讓顧客出醜的,蘇禾把蝦撈出來,挨個洗淨,又去頭去殼,再摘去蝦線,隻留白淨的蝦肉。
一大盆蝦子隻摘出兩小碗的蝦肉,不過這也夠了。
處理好蝦肉,把春筍拿出來切成小片,菌子也切片,一起下熱水焯,去掉筍澀和蘑菇臭。
鍋裏放豬油烹香,倒入春筍和菌子,翻炒,一直到筍和菌子裹上豬油,煸的噴香,再倒上幾個婆子先前剝的毛豆下去一起炒,炒到半生倒入熱水,放半勺鹽和一點點胡椒粉,最後把處理好的蝦米放進去,等蝦米炒熟,一道炒春就做好了。
色香味俱全,單聞著就鮮香四溢,更別說吃進嘴裏了。
喜歡汴京小食堂請大家收藏:()汴京小食堂書更新速度全網最快。