第12章 臭香
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幾位評委也是頗為好奇的先來到張黃這邊。
王員外為了造勢特地請來了金海縣的趙縣令,金海儒學書院的王教授以及在民間威望極高的隆興鏢局總鏢頭楊大俠來作為評委。
趙縣令先夾了一塊,臭豆腐一入口,外脆裏嫩,香酥可口,咀嚼時豆腐裏的汁水噴射在齒頰之間,刹那間口鼻充滿著微妙的臭香。然後就是一口接一口,雖然很矛盾但是他就是會讓你聞的受不了,吃起來又停不了。
王教授到底是學者,嚐了一口後便詢問起來:“嗯,豆腐一入口,軟玉溫香,清鹹奇鮮,味美無以倫比,撒上的香菜,也是點睛之筆,令人欲罷不能。就是味道是難聞了點,終歸難登等大雅之堂。”
楊大俠倒沒那麽王教授那麽多詞語形容,除了一直說好吃,還問到:“你這臭豆腐是怎麽做的?不知道這位小友方不方便透露?”
張黃倒是無所謂,將好的東西傳播出去然後大家一起研究出更好的菜肴一直是他貫徹的原則當然前提是要給錢:“很簡單,用莧菜梗,竹筍根,鮮草頭,鮮雪菜,生薑,甘草按一定比例混合發酵,製作成臭鹵水,這個臭鹵發酵的越久,味道越濃鬱。”
“然後再將做好的豆腐,全部浸入臭鹵中,一般提前浸泡兩個時辰,就能用了。當然咯,要想知道具體如何配比是要收費的,配方現在早鳥價隻要二十兩,由本人一對一手把手包教包會現在隻要三十兩。”張黃笑嘻嘻道。一旁的白澤回憶起當初張黃讓他還原臭豆腐做法的情景直搖頭,納悶第一個琢磨出臭豆腐的人到底是怎麽想的。
楊大俠一愣,倒是沒想到對方那麽幹脆就明碼標價在這兜售製作方法。他作為結交甚廣的大俠自然是看得出這個臭豆腐的商業價值的,本來想空手套白狼,不料張黃的話倒是讓他一時下不來台了,總不能當著這麽多人的麵出錢買吧,隻好尷尬道:“好說,好說,果然是英雄出少年啊,年紀輕輕就手藝驚人,過後一定要和小兄弟多兩杯。”
品鑒完臭豆腐以後,三位評委繼續一家家點評下去。不過由於臭豆腐的氣味太過於衝擊,導致之後品嚐每個人的菜肴時都透著淡淡的臭味,對口味影響極大。特別是趙四的鮑汁豆腐,被臭豆腐的臭味一激,反而變得腥味極重,導致吃著又淡又腥,幾個評委甚至連咽都沒咽下去。
趙四直接摔了盤子破口大罵:“你個狗娘養的就是存心使壞!也好意思做這種豬食汙了大家的眼,損人利己是吧!怪不得是個沒人要的小畜生,你他娘的信不信讓你那家孤兒院開不下去!”
“我他爹的就是不信,你能拿我怎樣?反正趙縣令也在這,我看你敢當著這麽多人的麵怎麽樣,你不服的話有本事讓評委改主意呀”張黃依舊是一副戲謔的討人厭表情,不過眼神中卻泛著絲絲寒意。
別人罵自己罵的多難聽自己都能忍受,畢竟靈魂都是那麽大的人了,不知道經曆過多少社會的毒打,早就免疫了。但是絕不允許對方威脅育瑛堂,那是自己在這個世界上最大的牽掛,你若是敢動,那就必須和你拚命!
趙縣令看氣氛緊張於是有意做個和事佬:“好了,都少說兩句,比賽嘛總是有輸有贏的,你們三笑樓就算沒贏,那還不是芙蓉鎮上最大的酒樓嗎。”
最終張黃毫無懸念的贏得了比賽,當天就有好幾家酒樓偷偷買了臭豆腐的配方。張黃將獎金和賣配方得來的一共兩百多兩銀子交給柳姨,便帶著大家回去了。
另一邊王員外憤怒地將手中茶杯砸向跪在地上的趙四:“一幫廢物,你知道我為了擴大聲勢,為了請來金海縣的大人物站台花了多少銀兩!!你竟就給我這麽簡單就輸了?而且還是輸給如此不入流之物。 ”
即便被砸得頭上出血,趙四依舊跪著不敢動。
“全順,你馬上給我調集府上會功夫的家丁,今晚我就要看到育瑛堂所有人葬身火海!還有劉禿子人呢?他不是說之前都搞定了嗎,現在人死哪裏去了。”
當夜子時,張全順帶著王員外的一眾家丁來到育瑛堂門口,足足來了二十多人,他們有的拿著砍刀,有的握著鐵叉,這些人明目張膽到甚至都沒蒙麵。
張全順懶洋洋得靠在一邊吩咐到:“一會動作麻利點,別弄得哭天喊地得的,放完火就守在周圍,一個也別放跑了。別弄得全芙蓉鎮都來看熱鬧,真到那時候就算員外爺也報不了你們。”
幾個家丁點頭稱是,便熟練的取出火油準備放火。但在他們視線之外,濃密而黑暗的密林中,張黃已經搭箭瞄準了他們。
白澤舔著毛說:“小子,預測的挺準的嘛。早知道他們要來夜襲了?”
“這還用預測?比賽後狠話都說到那種地步了,還想不到那幹脆自殺算了。而且根據之前發生的事分析,廚王爭霸的主辦者應該就是幕後使壞的人,這個王員外心眼還真小,你走你的陽關道,我走我的獨木橋不好嗎?還好讓柳姨帶著孩子們去其妙姐家躲一晚,連孤兒院都敢燒,真心不怕將來生孩子沒那啥啊!”
白澤磨了磨爪子道:“要不要本尊出馬?把這些凡人都嚇退應該是沒問題的。”
“你力量恢複了?你不是說就一個頭骨隻能顯型和動用一部分祥瑞之氣嘛?”
“那倒沒有,不過一直跟著你吃妖獸肉做的菜,感覺力量恢複了一點,嚇嚇人應該夠了。”
“我燒菜還有這功效?難道是通過料理加增益效果?你說之前老和尚和老道修為那麽高,會不會就是看中這點才老是過來蹭飯?”
“有可能,畢竟一般這種化神修為的老頭,基本個個都是閉關修煉,除了攸關勢力存亡的大事,基本都不可能出山的,哪還有閑工夫天天來你這吃飯喝酒?”
張黃想了想:難道經過這麽多年,終於發現了我穿越的外掛了嗎?感覺好像哪裏不對,畢竟育瑛堂所有孩子平時的夥食也都是自己負責的,也沒見哪個孩子一下子生龍活虎,突然要倒把垂楊柳的地步。
張黃晃了晃腦袋,暫時不去深究這個問題,反正以後有的是時間去驗證這點,還是要將目光放在眼前:“還是算了吧,光嚇人有什麽用?有些人不疼到骨子裏是記不住教訓的。”
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