第24章 王老頭的秘方

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    蕭青山都開了廠了,在車站賣果奶,還是日進鬥金的,一天賣個兩百塊錢不成問題。
    都這麽多錢了,還要去求別人的秘方。
    那就隻能說明一個問題——那老頭手裏的秘方,比蕭青山賣果奶更掙錢。
    這發財的機會,李家不想放過。
    總不能什麽便宜全讓他蕭青山一個人占了吧。
    李招娣和李保山一商量,二人打算跟蹤王老頭,他們要提前下手。
    王老頭家住在城西,很偏僻的小巷子裏,地麵的磚塊都壞了,房子還長著野草,比農村環境好不了多少。
    就連門都是破的,鎖頭就是擺設。
    王老頭推車回家,感覺有人跟著,回頭一看,來人是陌生的一男一女,還直接跟到院子裏來了。
    “你們找誰啊?”
    “老先生,你好,我們姓李,這是我弟弟。”
    “我沒問你們姓什麽,你們到底找誰?走錯門了吧,我不認識你們。”
    李招娣笑盈盈的過來,直接挽住了老頭的胳膊:“老先生,您做的飯菜太香了,我從小就喜歡廚藝,能收我當徒弟麽?我一定會照顧您養老的。”
    太熱情了,又不認識,上來就摟摟抱抱的。
    王老頭的心髒病差點沒出來。
    他推開李招娣:“我不收徒弟。”
    “您看,你這把年紀了,身邊也沒個人照顧。隻要您教會我,以後您就是我的親爹了。”
    其實,王開原是想找個徒弟。
    自家幾輩子傳下來的廚藝,後繼無人,他死了也沒臉見祖宗。
    可是學廚是非常苦的,而且需要一定的資質。
    在刀功和對食材、五味、火候的掌控上,尤為重要,每一樣都得努力去學,不但要有天分,還要有濃厚的興趣。
    而且,學廚的路不簡單,沒個一年半載,連入行都算不上。
    “你們真想學?”
    “是啊。”
    李招娣又去摟著他了。
    “別上來就動手,姑娘家家的,矜持一些。”
    老頭給自己的車上爐火點著,然後伸手示意道:“簡單點兒,做個番茄炒蛋出來,我看看你的水平。”
    就這麽簡單?
    李招娣在家經常做飯的,番茄炒蛋有什麽難。
    閉著眼都會做啊。
    她撩起衣袖,拍著胸脯:“那您老瞧好了,保證讓您滿意。”
    可是,她開始動手的時候,王老頭的眉頭就皺了。
    老人家沒有打斷她,靜靜看著她做完。
    番茄炒蛋做完了,李保山還在一旁叫好。
    “我姐做的真香!我嚐嚐……唔!好吃好吃!絕對好吃!”
    李招娣得意道:“老先生,您出的題太簡單了,要不我給您做一道蘑菇燉雞吧。”
    “算了,我這兒沒雞肉,既然你做的那麽好吃,也用不著跟我學了,你們走吧。”
    唉?!
    不會吧,是自己做的不夠麽。
    李招娣不信:“王老先生,您是不是覺得我做的不夠香?不會啊,我在家做過,我爸媽都說好吃。”
    “丫頭,你下廚幾年了?”
    “怎麽了?”
    “刀功不好可以慢慢學,你對火候的掌控,一無所知。挺好的食材,你就這樣浪費掉了。憑你的廚藝,城裏任何一家館子,做的都比你強。”
    李招娣不服氣:“老爺子,我要是有館子裏的手藝,我就不用跟您學了嘛。您看,我是很有誠意的,您的飯菜那麽多人愛吃,就教教我嘛。”
    “好了好了,別再浪費我食材了,你們走吧。”
    姐弟倆吃了閉門羹,李招娣一肚子窩火。
    可李保山說,這老頭肯定沒多大本事。
    要是能耐的話,他早開飯店了,還會跑到火車站去賣麽。
    可李招娣覺得,蕭青山不會無緣無故的一直跟著這個老頭。
    從他發跡到現在,每件事做的都有章法。
    所以,這個老頭的秘方肯定不一般。
    ……
    蕭青山也提出過兩次要拜師,但老頭都拒絕了。
    上一世,蕭青山和王老頭的相遇比較偶然,老人家腰不好,他倒在路邊的時候,是蕭青山救了他。
    心存感激的情況下,老頭才想收他為徒。
    而這一世,蕭青山顯得有些著急。
    他依舊每天去火車站,不時給老人家送果奶。
    老頭每次都不肯喝,說他不愛喝牛奶。
    這一日,陰雲密布,要下雨了,老頭還是出來了。
    蕭青山上一世,也是在雨天碰到他的,一到下雨,老頭的腰就撐不住。
    身體不好,還出來做生意,讓人心疼。
    他走過去:“王老先生,要下雨了,您回去吧。”
    “我有傘,多賣一份是一份。”
    其實,老頭不是缺錢,是一份執著。
    下雨,果奶也不好賣,蕭青山讓王大虎先回去,他陪著老頭。
    今天沒幾個人炒飯,坐等到下午五點的時候,老人家也要撤了,可惜腰疼,站不起來。
    “王老爺子,您慢著點兒,我扶您。”
    “小夥子,你又不是我兒子,幹嘛對我那麽好。”
    “嗬,也許是咱倆有緣吧。”
    “唉……不是我不穿你廚藝,你說你賺錢比我多,還學廚幹嘛呢,這一行很辛苦的。”
    因為蕭青山想要秘方。
    前世他一直照料老爺子,知道老爺子故去。
    因為時間太少,才半年,蕭青山隻是學會了基本功。
    老爺子已經打算將秘方告訴他了,誰料一天夜裏,老爺子駕鶴西去,這件事也成為遺憾。
    可就憑那些基本功,和從王開原手裏學的七八道菜,蕭青山就此發家。
    如果能全都掌握的話,該是多麽慶幸的一件事。
    他主動推車,讓老頭坐在車尾。
    回到家之後,蕭青山替老頭做推拿。
    這把老頭弄的,十分難為情。
    無親無故的,對他這麽好,誰受的了啊。
    “唉……”
    “老爺子,歎什麽氣啊?”
    “我知道你的心思,也算你有心。這樣吧,你去廚房做一道菜,隨便你做什麽,我看看你的底子。”
    “好,您稍等。”
    幾分鍾後,炒菜就過來了,香味兒濃鬱。
    這香味兒……讓老人家一時驚愕。
    因為蕭青山的廚藝,已經比外頭飯店做的強了,就跟他在火車站炒菜的水平相差無幾。
    望著眼前色香味俱全的魚香肉絲,老頭感慨不已。
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