第23章 出手麝香
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過了和尚嶺,往姑臧的路上好走很多。
三天的時間他們就到了姑臧城。
這三天,寧安每天都給豆芽換水,看著豆子長成了瘦弱的豆芽菜。
可能因為溫度低了,也可能是初次操作沒有經驗,豆芽菜長勢不好,又細又短。
不過,大家看到豆子能變成菜,依然很欣喜和驚訝。
寧安沒想到三碗豆子就能發出滿滿一盆豆芽。
豆芽菜不好保存,容易腐爛,隻能盡快吃掉。
在入姑臧城的第一晚,寧安就借客棧的廚房用豆芽做了兩道菜。
他們沒有買肉,隻能做素菜。
寧安做了一道涼拌三絲,一道醋溜豆芽。
又在客棧點了兩個肉菜和春餅。
春餅卷著肉絲和豆芽,吃著脆生生的,很是可口。
再配著蛋湯,連祖母都胃口大開,難得的吃撐了。
曉燕對醋溜豆芽非常鍾愛,空口就能吃不少。
喜得劉嬸直說,“酸兒辣女,曉燕這胎肯定是個大胖小子。”
邱陽咧著嘴直樂,“小子閨女我都喜歡。”
寧遠小眼一轉,撲到娘親懷裏喊著,“娘,你給我生個弟弟吧,我帶著弟弟一起玩。”
寧遠的話讓王熙滿臉通紅,羞澀的瞄了一眼丈夫。
寧佑被妻子那一眼看的心裏蕩漾。
晚飯在一片歡聲笑語中結束。
寧安現在就等著客棧掌櫃找上門了。
她做菜的時候,廚房的大廚和幫工都探頭探腦,對她的豆芽很是好奇。
後來有食客看到寧安他們吃得香,也要點醋溜豆芽。
結果被小二告知客棧沒有這道菜,是寧安自己做的。
這已經引起了客棧掌櫃的注意。
寧安絲毫不擔心豆芽賣不出去,這種一本萬利的事,她相信聰明人都搶著要。
客棧掌櫃如果不抓緊機會,她就要找別家合作了。
第二天寧安他們剛洗漱完到樓下吃早點,掌櫃的就熱情地過來打招呼。
“各位早上好啊,昨晚睡得怎麽樣,有什麽需要盡管說。”
“我們睡得很好,謝謝掌櫃的。”寧尚很客氣地回道。
“各位喜歡吃什麽早點?咱家早上有三套車、牛肉拉麵、米湯油饊子、釀皮子,都是咱姑臧特色,還有包子、燒餅、粥。”
“三套車是什麽?”寧安很好奇,同時也給了掌櫃的遞話的機會,就看他接不接了。
掌櫃的正好在找和寧安搭話的機會,寧安的問題對他來說就是瞌睡送枕頭。
他借著回答的便利走到了寧安坐的這邊。
“三套車啊包含涼州行麵、鹵肘子和冰糖紅棗茯茶。”
“行麵用咱當地的優質麵粉揉成麵條,加上由木耳、臘肉、蘑菇等上好食材精心製成的鹵湯,香氣四溢。
再伴上肥而不膩的鹵肉,百吃不厭。
吃飽了再喝上一杯紅棗、枸杞、桂圓等熬製的冰糖圓棗茯茶,滋養又美味。”
聽了掌櫃的介紹大家都對三套車很感興趣。
“掌櫃的給咱上幾套你介紹的三套車,剩下再看著加點,夠我們吃就行了。”
“好咧,二蛋快去後廚報飯,讓大劉多切點肉。”掌櫃吆喝著跑堂的小二。
“好的,掌櫃。”
接著掌櫃的又搓了搓手,笑嗬嗬地,“聽廚房說,姑娘昨天做了兩道菜,那菜廚頭們從未見過,在下聽了他們描述的對那菜很是好奇。”
來了來了,寧安仿佛看到了銀子在向自己招手,“那是我們自己家祖傳的小菜,叫芽菜。”
寧安怕說出豆芽,掌櫃的會猜出來是豆子發芽做成的,所以隻說了芽菜。
“姑娘,有機會的話能否再做一次,在下很想嚐嚐呢。”
“午飯前吧。我們一會要出去轉轉,買點東西,到中午回來。到時我做了掌櫃的您嚐嚐。”寧安打算稍吊一吊掌櫃的胃口。
“好。”
說話間店小二端著包子上來。
“那幾位先慢用,我就不打擾了,有事喊我就行。”
沒幾分鍾三套車、牛肉麵也端上來了。
寧安早飯一般吃不下多少,讓小二拿了個空碗,她舀了半碗涼州行麵夾了點鹵肉。
行麵湯汁濃厚,味道略辣,麵條勁道。鹵肉帶皮,微鹹不膩。一口肉一口麵正正好。
吃完了再喝幾口甜茶,淡淡的茶味和甜味讓人瞬間元氣滿滿。
飯後他們兵分幾路,劉叔劉嬸駕驢車拉著祖父母去了鳩摩羅什寺去拜佛;邱陽陪著曉燕在客棧休息;寧尚和寧佑駕著牛車拉著兩家人先去了醫館賣麝香,順便買點消食藥。
他們先去了姑臧最大的醫館——仁義醫館。
門口的學徒態度挺好。
“諸位看什麽病或有什麽不舒服的?我們今日兩位坐堂大夫擅長的病症不同,依據您看的病我先幫您排隊,前麵都排了不少人。”
“我們不看病,買點藥、賣點藥。”
學徒聽聞露出職業微笑,“為了病人吃藥安全,咱家隻按本店大夫的藥方抓藥,別家藥方咱這不認。藥材咱有專門的供應商,不收散戶的藥。”
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“哦,那就算了。”
幾人去了另外一家醫館,規模不大,但是門口排隊的病人也不少,想必大夫醫術不錯。
他們到門口邊往進走邊向排隊的人解釋,“我們不看病,賣藥的。”
快到門口時一個中年男子衝他們喊著,“看病到後麵排隊,不要插隊。”
“我們不看病,賣藥。”寧尚喊著。
中年男子走了過來,“你們賣什麽藥?”
“麝香。”
男子眉毛一挑,“跟我進來。”
直接把他們帶到裏間,“有多少,現在能看貨嗎?”
“有三四斤。”寧尚說著把背後的包袱解了下來。
包袱一打開,男子就走上前拿起聞了聞,“諸位稍坐一下,我去叫老師傅過來。”
“行。”
寧安趁機觀察了下,醫館設施簡單,但是晾了很多藥材,房間還擺了一架子的書。
老師傅來了後拿起來麝香看了看、聞了聞、又取了少量放到手心揉搓,一番查驗後對男子點了點頭。
男子思考了兩秒,“二十兩銀子一斤,諸位考慮一下,可以的話我全收了。”
“我們一路從永登背著翻山越嶺,路上非常艱難,不能低於二十五兩。”
麝香在長安賣出天價,在這裏二十五兩絕對不算高價。
男子在心裏盤算一下,二十五兩剛好是他心裏最高價,買下也能賺,隻是賺的少了。
但是寧安他們貨的成色挺好,錯過就可惜了,於是咬了咬牙,“成交。”
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