第43章 逮羊
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“呀,逮了兩隻呢!”
“那可不,是我們沒打算多逮,要不還能更多呢。”寧尚得意洋洋的。
“一會收拾出來大的冰凍上,小的咱晚上弄烤全羊吃。”
在現代一隻烤全羊太貴,寧安沒舍得吃過,這個小羊正好適合。
“好,我們先把血放了。”
“血記得收起來,我給咱炒羊血吃。”寧安屁顛屁顛的拿了個幹淨盆子過去。
“血還能吃呢?”眾人都沒吃過血類。
“可以,加點鹽和水,攪拌之後去掉血沫沫,等凝固後煮一下就好了。吃著可嫩了,補氣補血,止血散瘀,好東西。”
寧安在現代喜歡吃羊湯裏麵煮羊血。
“還有鴨血可以做湯,鴨血粉絲湯不僅滋補還能清熱去火,以後有機會給你們做。”
寧安接了一盆幹淨的血,加入一小把鹽、一瓢水開始攪拌。
“小姐,我來攪。”邱陽看寧安費力地攪著上前接過大勺。
“真是費胳膊。”寧安沒攪一會,胳膊就酸了。
“開飯了,先吃飯。”
“邱陽哥,這就行了,把沫撇走,放一會就行了,先吃吧。”
寧安也是第一次做,覺得攪了五六分鍾應該夠了。
“米飯這麽燜,挺好吃的。”王熙愛吃米飯,吃到煲仔飯讚不絕口。
“飯飯好吃。”寧宜小丫頭也喜歡,一勺吃下去有菜有肉有飯,小嘴油乎乎的,吃得很滿足。
“那以後我常做。”寧安其實也喜歡吃米飯,但是看大夥都愛吃麵食,所以平常麵食做的多,她其實不喜歡擀麵條,嫌累。
“安兒以後米飯麵食換著做,想吃什麽就做什麽。”蔣英也看出來大孫女愛吃米飯,每次煮米飯都會多吃點,麵條饅頭就吃得少。
“嗯。”寧安吃著飯愉快地點點頭。
一夥人在湖邊,踏著草,吃著飯,賞著湖景,聽著鳥叫,吹著微風,望著遠處三五成群的小動物。這是寧安原來夢寐以求的生活。
“湖水,湖水怎麽變色了。”
快吃完飯的時候,眾人就聽旁邊鄭晴結巴著說道。
“快上車。”暗衛老大看麵前的湖水變成粉色,立馬喊大夥上車。
“別急。”
寧安見過七彩鹽湖,知道這是正常情況。
“這是正常的,大家不用怕。我在書上看到過鹽湖湖水中含有特殊物質,會隨著溫度、風力等變換不同的顏色,還能變紅色、紫色、藍色等各種顏色。也是難得欣賞到的美景。”
聽了寧安的解釋,大家才稍稍放心。
“不會是有毒吧?”暗衛見多了各種殺人詭計,首先想到的是下毒,至於寧安的話他們半信半疑。
鄭晴和王熙等則在心裏暗暗想著,不會是有妖魔鬼怪吧?
看著大家懷疑的目光,寧安也沒法跟他們講化學反應。
“我曾在一本地理誌中看到過一篇講述解縣解池在天熱時便會出現這種現象。鹽池獨有的現象,不是毒,你們看那些喝湖水的動物們不都好好的。”
寧蕭他們看過地理誌,知道解池出鹽,隻不過沒看到過寧安說的湖水會變色那篇。不過相信寧安應該不是胡謅。
再看湖裏遊來遊去的魚兒和遠處啄食的鴨子,眾人相信了寧安的說法。
“真美呀,老太婆活了幾十年頭一次見粉色的湖水呢。”蔣英很快便接受了新鮮事物。
“是呢,恨不得躺進去。”女眷們很快沉迷眼前的美景,碗筷都顧不上收拾。
“這種湖,人下去會漂浮在水麵上,淹不死,水底黑泥還能美容養顏。”寧安後悔在現代沒泡過有名的黑泥浴。
“我想漂,我想下去。”寧遠聽到姐姐的話開始拉著娘親哀求。
“不行這麽冷的天會感冒的。”
寧遠不高興的嘟著嘴,嘴上都能掛油瓶。
寧安出聲安慰:“伊犁說不定也有,等明年天暖和了帶你去。”
“姐姐說話算話。”
“君子一言,駟馬難追。”
寧蕭看著時間不早,提醒在聊著天的眾人。“好了,尚兒你們幾個一起抓緊時間把那兩隻羊剝皮,忙完還得趕路。”
“小叔,內髒除了腸子,其他都別扔,我給大家煮羊雜湯。”寧安挺喜歡吃羊雜的,但是羊腸清洗的太麻煩,她不打算要。
“行,知道你喜歡這些奇奇怪怪的東西。”
“嘿嘿。”
“我拿個大盆,正好湊著湖水先把內髒清洗了,要不味道大得很。”寧安拿了個大木盆跟在寧尚身後。他們要去遠點的地方洗,擔心血腥味會引來別的動物。
“給我就行了,我弄完你再過去,要不血漬呼啦的。”寧尚擔心侄女看見宰殺過程被嚇著。
“沒事,我不怕。”
看著寧安一臉興奮好奇,寧尚隻能閉嘴,現在的侄女已經不是之前的嬌滴滴了。
“邱陽哥,幫我舀一大勺玉米麵粉來。”看幾個女眷都在忙著洗碗,寧安隻能喊邱陽幫忙。
“用麵粉洗?”看著寧安將麵粉倒進一堆內髒裏,邱陽詢問道。
“嗯。”
看著漂亮的妹妹蹲在那洗羊內髒,邱陽也不忍心。“那我來吧,我勁大。”
寧安揉搓了會,確實累,就沒有逞強。
用玉米麵洗了兩遍,又用清水涮了兩邊,才洗幹淨。
“好了,晚上再用熱水燙一下就行了。”
寧尚他們把肉都已經分割好了,看邱陽洗好內髒,幾人回到馬車跟前。
“好多肉啊。”寧遠小吃貨看到這麽多羊肉很開心,他最喜歡羊肉串了。
“晚上吃,我們要快點啟程了。”寧佑摸了摸兒子腦袋把他抱上車。
下午大家都精神奕奕的,感覺牛車速度都快了不少。
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