他知道爹娘和曉燕肯定不會同意，但是傾巢之下安有完卵。
    晚上本打算煮一鍋羊湯，炒兩個菜就算了，明天中午再好好吃一頓，但是看寧尚的樣子，寧安又改變了主意。
    再加一道炒雞和一道爆炒肥腸。
    肥腸是前兩天趕集買的，這裏沒有人吃這玩意兒，肉鋪堆了一堆，念叨著寧尚愛吃，他們全買了，寧安忍了一路。
    現在想想，那味道好似還在鼻子前散不掉。
    回來後邱陽和劉叔洗了好久，寧安把它們全鹵了。
    現在的豬都沒煽，豬腥味大，鹵了才能遮住腥味。
    煽豬也是門手藝，這邊不知有沒有人會。
    煽過的豬，腥味小還長肉快，說不定他們以後開個養殖場養豬養雞養羊也行。
    聽說侄女要做爆炒肥腸，寧尚惦記得很。
    洗完澡晾幹藥膏就晃悠到了灶間。
    “還餓不？鹵肥腸，嚐一口？”寧安看著四處打轉的寧尚，舉了舉手上的盤子給他示意。
    她正在切肥腸，一會好炒。
    “好啊。”
    寧尚美滋滋地用手撚了一塊扔進嘴裏。
    “安兒，我覺得你開個鹵肉鋪子就行了，也不用費心找別的買賣。”寧尚知道侄女一直在想法子賺錢。
    在他看來，侄女最擅長的就是廚藝了。
    當然，在沒失憶前，侄女是琴棋書畫樣樣精通，不過這會子嗎，除了廚藝，他想不到侄女還有什麽別的長處。
    開個食肆，侄女在後廚忙活，也不用拋頭露麵，前麵櫃台交給大哥、劉叔或者邱陽照看就行。
    就是清洗下水髒得很，侄女肯定不願意，到時再雇個婆子專門洗下水。
    “家裏人喜歡吃，但是不知道外麵的人喜不喜歡。”
    這個時代的有點身份臉麵的人都不喜豬肉，更別說下水了。
    賣鹵肉也不知有沒有市場。
    聽了寧安的擔憂，寧尚也認真思考了下。
    確實，在之前，他家人也是不怎麽碰豬肉的，還是後來侄女做的菜太香，他們才接受的。
    “一時讓所有人接受，可能有點難，不過賣的價錢低一些，先吸引家境普通的人來試試，也許可以。”
    寧尚想到他們軍營裏的兄弟，月餘都吃不到一次葷腥，要是有人賣鹵下水，味道香，價格便宜，肯定有人買。
    反正他是會買的。
    有肉吃就行了，管他豬啊羊啊的。
    寧安也知道將目標客戶定位在低消費人群，肯定有市場。
    但是低價，想要賺錢，就得量大。 薄利多銷，人會很累。
    看寧安低頭不語，寧尚以為她被打擊了信心。
    遂出主意道：“不然，你多做點，我後天去營裏的時候帶上，給我那些同袍嚐嚐，看看他們的反應。”
    寧安想著反正下水買的多，讓小叔帶去給他那些戰友也不錯。
    一來可以看看他們的接受度，二來，可以幫小叔拉拉關係，萬一上了戰場上多給小叔幫幫忙也好。
    畢竟吃人嘴短，拿人手軟嘛。
    “行，這次買的多，我到時候多準備一些，小叔帶給別人嚐嚐。其他東西還要帶嗎，小叔瘦了不少，是不是天天吃不飽。”寧安一邊炒菜一邊和幫她燒火的寧尚聊天。
    軍營的飯菜，他不說，大家通過他爹也會知道，他沒必要遮著掩著。
    “是啊，在家習慣了一天三頓飯，在那兒改成兩頓，天天都餓得慌。”
    寧尚說著撫了撫自己的胃，一說起餓，肚子就像有感應一樣開始難受。
    “營裏可以自己搭小灶嗎？我裝點幹麵條，小叔餓了煮一碗。”
    “我那廚藝，還是別了，糟蹋了麵條。”
    搭灶動靜太大，引來其他人，自己可就吃不上多少了。
    營裏不講臉皮的，隻要人看見，哪還管你有沒有份，先吃再說。
    “那再帶點糕點。過兩天營裏的人來砌炕，我看能不能順便搭個烤爐，做些肉幹。做好了讓祖父帶給你。”
    他們家的新房過幾天門窗就都打好了，炕一砌好，就可以住了。
    雖然現在住在一起暖和，但還是寬敞點自在。
    寧安說著又想起了炸麻花。
    她現代的家鄉可是麻花之鄉，家家戶戶會炸麻花，麻花好吃又能放很久不怕壞，就是有點費油。
    “我又想起一個吃食，明天試試能不能做出來。要是做好了，小叔帶著很方便。”
    “什麽吃食啊，你腦袋裏怎麽這麽多想法。”寧尚很好奇侄女腦子裏藏了多少菜譜。
    “嘻嘻，我腦子好啊。麵粉炸的一種吃食，耐放頂餓。”
    寧尚一聽頂餓就上心，“需要小叔幹啥活，直接說，別客氣。”
    “當然不會客氣了。喏，端菜吧。”
    飯桌上，寧尚吃的狼吞虎咽，給鄭晴心疼壞了。
    寧蕭倒是對二兒的情況有所了解。營裏夥食確實不好，二兒沒受過這罪。
    寧安打算等小叔下次休息日回家，如果營裏弟兄都喜歡她做的鹵肉，那她再和家裏商量開鋪子或者支攤子的事。
    左右就算要開，最快也得明年春天了。冬天，大家夥都貓冬了，沒人出來走動。
    一夜無話。
    寧尚一覺睡到自然醒，等起床已經巳時末了，家裏其他人早已吃過早飯。
    “你醒了？飯在鍋裏溫著呢，你現在吃？”
    鄭晴一直注意著隔壁屋，寧尚一出來她就發現了。
    “你們都吃過了？”寧尚有點尷尬地摸了摸後腦勺。
    還是第一次起這麽晚。
    “是啊，看你睡得香，沒忍心喊你。”
    鄭晴不知道為什麽自己對自家夫君好像有了一絲慈愛之心。幾天沒見感情變質了？要不得要不得。
    寧尚看妻子在嘟囔著搖頭，“怎麽了？”
    “沒什麽。我去給你端飯，你快洗臉漱口。”
    今天也是寧適和寧遠的休息日，哥倆吃了早飯就跑出去找小夥伴打陀螺了。
    主要是寧遠打。
    寧適跟著，是擔心弟弟受欺負。而且他也認識了幾個朋友，他教他們寫字，權當自己溫習。
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