第84章 炸麻花
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聽說營裏將士大約一千人,軍田1500公頃,平均一人二十三畝。
每個將士都要輪流下地,完成自己的耕種任務。
寧尚覺得比起訓練,更難熬的是種地。
幾人一身疲憊回到家,寧尚已經沒了早起的神采奕奕,不僅身體累,想到自己二十三畝地,心更累。
寧佑他們已經習慣了每天的勞動強度,回到家如常的洗手換衣服,在炕上躺一會,等著開飯。
“累的狠了?”寧佑看弟弟情緒低落,關心道。
“沒有,就是想起營裏明年也得種地。”寧尚有什麽話對他哥直接說。
寧佑已經了解過,營裏的任務更重,雖然營裏提供耕牛,但是畝數在那放著。
“不行,到時候我們去給你幫忙。”寧佑也別無他法。
“不用,其他人能幹我肯定也能幹得了。到時候讓安兒多做點吃的,讓爹每天捎給我。”寧尚說著語氣歡快起來。
男子的虛榮心不允許他接受家裏的幫助。其他人能幹他怎麽就幹不了了?
找人幫忙,別人肯定要笑話他。
“有需要幫忙的就說,別逞強。我們都是一家人。”
寧佑知道自己弟弟有時候倔強愛逞強。
小時候犯了錯,寧願挨打也不低頭認錯。被人欺負,也不告訴家裏人,自己背地裏偷偷想辦法打回去。
被對方父母找上門,也是一副“他先欺負我的,我沒錯,他該打。”
每次將爹娘氣的不輕。
“開飯啦!”
寧安的開飯聲打斷了兩人的對話。
“先吃飯,車到山前必有路。”寧佑拍了拍寧尚的上臂。
弟弟長得比自己還高,肩膀比自己還壯,再也不是有事找自己的跟屁蟲。
“看看安兒做什麽好菜了,香味直往鼻子裏竄。”寧尚低迷了一會就恢複了自己的心情。
天大地大,吃飯最大。
寧家一家人其樂融融,周家今天也人人笑臉。
前段時間大少夫人情緒低落,院裏的一眾下人每天戰戰兢兢,生怕出錯觸了黴頭。
今個大少夫人給娘家送東西的車隊出發了,大少奶奶終於露了笑臉。
要說大少爺真是疼愛大少夫人。
大少夫人娘家落魄,大爺也不嫌棄。大少夫人讓管家裝了幾車的物品送給娘家,大少爺也沒二話。
這會子看大少夫人心情不錯,吩咐廚房做了一大桌子菜,知道大少奶奶愛吃魚,光是魚就讓廚房準備了兩種,清蒸和紅燒。
要知道,冬日魚可不好買。
更別提魚翅、鵝掌、銀耳。
老夫人也脾氣好,自從大少夫人懷二胎,就免了大少夫人的早晚請安。管家事務也幫忙打理。二少夫人蹦躂了半天,老夫人也沒交給她。
隻發話,等大少夫人生產完,管家權還還給她。
院裏打掃的小丫鬟隻覺得大少夫人真真是掉進福窩了。
看看大少爺和孫少爺費心想讓大少奶奶多吃兩口。
“娘親,這個魚魚真香,我還要。”周方旭接到爹爹的眼神示意,努力做出一副飯菜可口的樣子。
爹爹說了,娘親多吃兩口,他就能再出去玩一次。
上次爹爹帶他出府真是太好玩了,給他買了一堆小玩具。
二叔家的濤濤弟弟可眼紅了,還想用糖和他換,他沒答應。
爹也給他買糖了。
他沒告訴濤濤弟弟他爹給他買了整整一包糖,不然弟弟又要耍賴要他的。
濤濤弟弟太饞了,已經成小胖子了,還每次眼饞別人的。
二嬸也不好,他不給濤濤弟弟,二嬸就說他是哥哥,就應該給弟弟,怎麽能那麽小氣。
他每次都給,但是濤濤弟弟老想全部搶走。
哼!
他要氣死了。爹爹給他買的,又不是給濤濤弟弟的,他自己都舍不得多吃。濤濤弟弟想要可以讓他自己爹爹給他買啊。
寧舒看到兒子懂事,心裏也極為熨帖。
兒子有多挑食,她是知道的,今天連他爹夾給他的青菜都吃掉了,真是懂事孝順了。
寧舒哪裏知道父子倆私下做了交易的。
而且他兒子嫌棄的青菜,她爹娘這會想吃都吃不上。
“乖兒子,喜歡就多吃點。”寧舒為兒子又夾了一塊魚,挑好刺。
“你也吃,別光顧他。還有今天的銀魚,娘專門讓廚房送來的。”周弘文趕緊給妻子夾菜。
大夫說了,娘子這些天思慮慎重,身體虛虧,可得好好補補,不然恐生育有風險。
周弘文挖空了心思每天哄寧舒高興,讓廚房換著花樣做菜。
寧舒不負父子倆所望,今天吃了一碗半的飯並不少菜。
寧舒也知道自己心情不好影響了孩子發育,六個多月了還不如懷旭兒五個月時的肚子大。
所以自己也在努力開闊心情,每日多吃點飯。
寧家。
寧佑他們吃完飯歇了一會又下地了,這次沒讓寧尚跟著。
明天還得回營訓練,連軸轉,鐵打的人也熬不住。
劉嬸雖然整天幹,不過在地裏主要是撿石頭,比其他人要輕鬆得多。
寧安則是開始搓麻花,炸麻花。和的麵多,不早點開始,天黑也炸不完。
搓麻花寧安是沒做過的,隻看過別人一拉,一搓,一折,一扭就成了。
開頭前幾根根本搓不成樣,一放手就散開了。
還是得她祖母和娘親的指點,才找到竅門。
而且,一開始火候沒掌控好,火太旺了,麻花外熟裏不熟,炸的久一點就焦黑了。
浪費了幾根才把控好火候。
剛出鍋的麻花是軟的,拿在手裏可以甩來甩去。
顏色金黃焦亮,麵裏加了花椒葉,吃起來一股特殊的濃鬱的辛香。
一個時辰後,麻花放涼後,口感又不同,雖然沒有預想的那麽酥,但是挺脆。
下次還得改進下。
不過,這已經得到了家裏人的讚賞,還給汪大娘家送了四根。汪大娘相公今天也休息在家。
上次趕集是汪大娘提前通知他們的,還給寧安介紹了幾個價格公道的攤子。
寧安今個送了麻花,算是感謝。
三個小的自寧安開炸後就一直賴在廚房,一人一根熱麻花,互相嬉鬧著,不時咬一口。
寧安自己也是邊炸邊吃,炸了將近一百根,自己也吃飽了。
得,晚飯不用吃了。
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