第30章 你也是知道的

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    走了不知多久,遠處忽然傳來叮叮當當的鐵器聲,有火光在微霧裏跳動。他順著聲音走過去,是一處矮山坡,山腳下坐落著一個不知名的小集市,零零散散的攤販剛剛開張。
    空氣裏夾著炭火、生肉、香料、青草混合的味道,像一張鋪開的大網,勾住了他。
    他緩緩穿行其中,目光一掃而過,看到一個攤子前圍著幾人,皆低頭不語,隻顧著狼吞虎咽。他心中一動,走近時便聞到一股極為獨特的氣味——那不是常見的蔥薑蒜油,而是一種隱約中帶著青草、豆腐、與某種發酵穀物的奇特香氣。
    攤主是一位老者,頭發花白,皮膚褶皺如樹皮,身後那口大鐵鍋正滋滋冒著蒸氣。他用一柄極長的木勺在鍋裏翻攪,手腕的動作看似緩慢,實則極穩,每一圈攪動都帶著力道,讓鍋中麵湯翻滾成花。
    “老先生,這是什麽麵?”絔毓裔問,聲音未高,卻在一片嘈雜中格外清晰。
    老者抬頭看了他一眼,眯眼笑了笑:“綠豆草麵,帶點野生石耳湯,吃的是野味,不慣城裏人的胃。”
    “正合我意。”他點頭,站在攤旁等待。
    那碗麵來的極快,粗壯的綠豆麵條像蛇一般在碗中翻卷著,湯色青灰,表麵飄著幾片細碎的石耳和一撮蒸過的雞蛋花。無鹽無油,隻靠草本提香。
    絔毓裔舉碗飲湯,第一口便讓他渾身一震。湯頭冷冽,像一場不期而至的山雨,帶著某種清苦,卻又在喉頭慢慢化開,回甘中竟有一絲淡淡的梨花味。
    “這湯裏加了什麽?”他側頭問老者。
    “半夜采的斷腸草露,再混石耳、枯桐葉,蒸三小時,湯成之後不過夜。”老者輕描淡寫地說著,仿佛這碗麵並不稀奇。
    “斷腸草?”他眉頭一挑。
    “別怕,是采嫩芽前的露水,不帶毒。反而清腸醒胃。”老者瞥他一眼,“你這胃火太盛,該吃點冷的。”
    絔毓裔微微一笑,不再言語。他用筷子夾起一縷綠豆麵條,送入口中。
    那麵條極筋,略帶草腥,卻有種說不出的清爽,似乎每一口都能剝開他體內的某種厚殼,讓人瞬間輕盈起來。他一邊吃一邊細細咀嚼,眼神開始沉入了麵中的某個世界。
    他仿佛回到了一處深山老林,林中霧氣彌漫,一口木桶裏泡著這種草根與山泉,時而有老人在爐邊煮水,湯蒸騰出香,叫他一聲“回來吃了”,而他卻始終未曾應聲……
    一碗吃完,他放下筷子,隻餘沉默。
    老者從鍋邊抬頭看他:“你吃出了什麽?”
    絔毓裔答:“吃出一個沒見過的家。”
    老者點了點頭,“那就對了。那是你前生沒回去過的地方。”
    他沉默良久,轉身離開。
    穿出集市時,天已大亮,遠山清晰,晨霧像收起的帷幕,露出一幅無聲的畫。他的腳步卻更快了,胃已飽,心卻更餓了。
    他走了一整天,沿著山路上行,越過一道又一道關口,直到黃昏時分,終於看見了一道橫在崖邊的老牌坊。牌坊後,是一間極其古舊的院落。
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