第967章 哭都來不及
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布斯特這小子在加油站當加油小哥的時候,每天都能遇到各種各樣的人,所以他完全不怯場。現在當了餐飲部副主管,也能把這些男女服務員都給管教住。
所以這種新來的小角色,自然也能夠被他拿捏得服服帖帖的。新人來有一個月試用期,不聽話的人就直接幹掉。你很牛批啊!在這裏趾高氣昂吆五喝六,那這裏容不下你,你明天可以不用來上班了!
是吧,哪有什麽不好管理的人?不老老實實的在這裏工作,跳脫不受管教,那就直接幹掉,不要這個人!簡單且粗暴!
布斯特倒是想遇到這種刺頭,好展示一下自己作為主管的威風。奈何到目前為止,還沒有遇到過這種人。
其實老百姓還是很好很善良的,他們的要求並沒有那麽多。能吃飽穿暖,能夠養家糊口,一家人都平平安安的就行。來農莊上班的大部分人,都是附近村子裏麵的村民,他們勤勤懇懇,任勞任怨。
“醜話跟大家說在前麵,是這樣的,本來男服務員隻要招6個人,但這次恰其各達拉村招了3個,沙卡爾達村招了2個,馬卡馬魯村招了2個,等於是多出來了一個人。大家的實習期都是一個月,到時候有不合格的人,那就不好意思,你們都懂得!”布斯特說道。
這話讓站在前麵的男生們心裏一緊,原來不是說到了這裏,就能夠一直在這裏工作的?沒想到還有要淘汰的人啊?
布斯特就是要製造焦慮,讓他們有一種緊迫感。
看著他們臉色微變,布斯特笑了笑:“別緊張,之所以多招了一個人,是因為雲老板給你們村裏村長的麵子。如果你們表現好的話,多出來一個人也不是不可以。要知道多招一個人,就會多出來一份開支,是不是這個道理?”
看到他們點頭,布斯特繼續說道:“接下來我說一下紀律,大家在工作中要團結合作,不可與他人發生糾紛。至於打架,那是絕對不允許的!不管你是跟同事還是跟客人動手,一旦發現,直接開除處理!你們受到了委屈或者有什麽困難,可以跟我說。我解決不了的問題可以找副總經理,可以找總經理,或者是去找雲老板!”
“如果確實是客人的錯,我們替你討回公道!受了委屈,我們給發放委屈獎!好了,響鼓不用重錘,話就說到這裏,大家先去工作吧。”
布斯特安排下去之後,他就開始在電腦上操作。哪個包廂已經進客,哪個包廂的菜加急,都由他來管理。邱小薇隻負責管理菜品的味道,具體哪個菜先炒,哪個後炒,她不管的。
布斯特拿著話筒,說某某包廂需要增加什麽菜,某某包廂要加快速度炒出來。在每個碟子的邊上,用夾子夾住菜的標簽。這個標簽精確的寫著它是哪個包廂的菜,菜的名字。然後布斯特會在邊上放漏勺或者是勺子,或者是加一塊圓形扁扁的蠟燭,這是因為某個菜需要加熱保溫。
另外,如果服務員確實忙不過來,他就要幫忙端一下小吃碟子,或者是把湯菜幫忙端去包廂。
廚師們則是拿到一個菜,就在記錄表上勾選,證明這個菜已經在加工了。不鏽鋼台子上麵是幾把吊扇,灶台上方是抽油煙機。這樣他們在炒菜的時候,就沒有那麽熱。
而且他們炒菜,都是幾份十多份一起炒,這樣幾個包廂的菜,基本上可以一波就炒出來了。比如這幾個包廂有10個菜,除去鹵菜和小龍蝦或嗦螺,剩下8個菜。這8個廚師每人炒一個菜,就可以同時供給幾個包廂。
布斯特覺得還得招一個廚師過來,就是專門負責煎荷包蛋,炸鮮奶這些。他就去找吉安娜,讓她跟達烏德村長說一下,現在湘情農莊的廚師位置還有空缺。
盡管他喜歡吉安娜,但這妹子很明顯的看不上他。吉安娜覺得,布斯特這小夥子就是住在城裏的普通人而已,要錢沒錢,雖然長得有那麽一點帥,但長得帥能當飯吃嗎?
盡管布斯特已經明裏暗裏說過幾次,自己想跟她交往。但吉安娜說:“你家裏有幾百萬阿尼,還是幾千萬阿尼?說句不好聽的,你一個月的工資,未必能給我買一瓶化妝品或者是護膚品。咱們隻是同事,而這裏有那麽多的美女,為什麽一定要盯著我不放呢?除非你能拿出來一個小目標,要不然咱們還是不要浪費彼此的時間,好不好?”
這話說得確實比較直白,但卻又沒有說錯。人家都對他沒有感情,強求又有什麽意思呢?
布斯特沉默,確實自己有點癡心妄想了。雖然他和吉安娜都是喀布爾市裏麵的人,但人家家裏的家境比自己家要好很多,而且上下班都開著小轎車。自己隻能騎個小摩托,檔次都不一樣,怎麽能癩蛤蟆想吃天鵝肉呢?
他咳嗽一聲,把自己的想法說了一下。說現在還缺一個做炸鮮奶和荷包蛋的廚師,最好是招女的。
吉安娜似笑非笑的看著他:“為什麽呢?招男的不行嗎?”
布斯特說:“這兩種都容易煎炸過頭,炸焦了就不好看了。所以需要細心一點的人,女生就很適合做這個。”
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吉安娜點點頭,這個可以用電炸鍋來做,能夠炸很多的東西。比如說雞翅,薯條,炸蝦,雞腿,魚塊,肉排,炸油條,炸麻花,炸春卷等等都可以。
她說:“行吧,那就需要招一個廚師,忙完了這些,還可以幫忙炒菜的那種。”
布斯特很是留戀的看著吉安娜,什麽都沒有說,轉身走了。
吉安娜打電話給達烏德村長,說農莊還需要一個會做炸薯條,煎荷包蛋的廚師,最好是女的。
達烏德村長很高興,這樣又能多安排一個人了。他得去跟大家說一下,或者是今天晚上再來搞一場比賽?
吉安娜說道:“這個妹子要會使用平底鍋,一次能煎4個荷包蛋。然後做炸鮮奶,以後做炸麻花這些,需要一定的廚藝基礎。”
“行行行,交給我吧。對了,年紀這方麵有沒有要求?”達烏德村長笑道。
“那肯定是越年輕的越好啊。要知道我們這裏的色狼特別多,他們都想要找對象啊!沒有對象的小姑娘那自然是最好的,當然得滿18歲哦。要不然,別人又說我們招童工了。”吉安娜如實說道。
這下達烏德村長心裏有底了。村裏的妹子到了湘情農莊上班,在那裏肯定是香餑餑!不知道有多少大學生在虎視眈眈的看著呢!但這也是一個機會!村裏的妹子嫁到喀布爾市裏麵去,還能挑選出最有錢的那種男生。這對妹子來說,確實是一個難得的機會!
但說實話,用平底鍋一次性煎4個雞蛋,還是有點難度的。不過今天晚上可以試試,挑選出來荷包蛋做得最好的那個妹子,讓她去湘情農莊上班。
於是達烏德村長就去了廣播室,對著話筒喂喂喂之後,他說道:“大家都注意了哈!湘情農莊要招有一定的廚藝基礎的妹子一人,有意願的今天晚上到我家門口比賽!考試內容為煎荷包蛋,煎得越多越好的獲勝!另外,炸薯條,做得好吃的優先去上班!”
“但我說的是——隻有一個名額!所以晚上考核項目為煎荷包蛋,炸薯條都有!年紀要求在1828歲之間,能懂點中文的最好!能達到要求的,明天就可以上班!最遲大後天去上班!大家今天晚上6點半,不見不散!”
村民們一聽,腦瓜子都在飛速轉動。看看自己女兒,或者是侄女,能不能達到這個要求。這種機會很難得,所以得牢牢的抓住!
要知道村裏的妹子去喀布爾市裏麵上班,不管是在糧油店,服裝小店,理發店,廣告店還是商場裏麵當理貨員,收銀員等等這些,工資都在30003500阿尼之間,高也高不到哪裏去。而湘情農莊起步就是5千阿尼,還包三餐,為什麽不選這裏呢?
而且湘情農莊不需要加班,月休4天,工資能夠及時發放,比那些拖欠工資的店裏好了不知道多少倍!有的店就是不發工資,一問就是貨款沒有收回來,老板也很艱難等等。那跟白嫖有什麽區別!
員工之所以跟著老板混,不就是為了每個月那仨瓜倆棗的工資?現在你不談工資,一拖就是幾個月,卻又要人家繼續忠心耿耿的跟著自己混,這樣的老板可以說是喪良心!缺德冒煙!
村民們就把這個好消息,告訴了自家閨女或者是侄女,晚上務必要回家,來參加這個廚藝比拚!
至於說比賽用的雞蛋,達烏德村長準備拿明天要送到湘情農莊的雞蛋來用。到時候就說已經幫忙煎好了,你們再放進鍋裏熱一熱,或者是蒸熱一下,就可以吃了。反正現在天氣不熱,荷包蛋放一晚上也不會變質。
時間來到了傍晚,這22桌大兵哥們如願以償的吃到了基圍蝦。那味道跟小龍蝦就是不一樣,口感嫩滑有嚼勁。雖然說確實貴了點,但物以稀為貴,倒也不算心疼。大兵哥們有錢是不假,可也要讓他們覺得物有所值才行。
等他們吃完晚飯,開始排隊買小吃飲料準備玩德州撲克的時候,麥可欣就問他們:“兄弟們打擾大家一下,你們覺得邱小薇做的基圍蝦好不好吃?要是好吃的話,我們就從明天開始進貨了。喀布爾市裏麵基本上看不到這個,因為野生的太少太少。但要注意的是,即便是巴基斯坦的那個蝦場,每天能夠的基圍蝦數量有限。所以隻能在晚上,中午則是沒有了。”
大兵哥們議論紛紛,都覺得是不是在搞饑餓營銷?麥可欣繼續說道:“除非我們能讓阿富汗國際商會的賈米爾會長,再繼續幫忙在巴基斯坦的南方尋找,這裏有莫克蘭,卡拉奇兩個城市。基圍蝦一般生活在淺海和淡水環境中,別的地方則沒有。隻有賈米爾會長願意幫忙,從這兩個城市買過來,晚上才有可能吃到基圍蝦。”
“不管他們是人工養殖還是到海裏麵捕撈,怎麽著都得跑將近1千公裏左右,才能把基圍蝦送到喀布爾這裏來。所以要吃得提前說,他們從早上出發,送到這裏要到傍晚。如果去伊朗買的話,路程更遠不說,人家的價格也會比巴基斯坦賣得更貴!同樣的,這個價格會轉接到各位的頭上,售價可能會高達400美刀一碗!”
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“大家會問,為什麽不從國內的廣東省那邊買過來?從廣州到喀什就是5800多公裏,再從喀什到喀布爾又是101novel.com00多公裏。一下子將近8000公裏,這麽遠運輸過來,什麽基圍蝦都死完了。所以我們可以說,這個是真的很難得!屬於有錢都買不到的!”
“所以請大家多多諒解,這真的不是我們搞饑餓營銷,實在是原料太過於難得!基圍蝦的壽命不夠長,要用泡沫箱子裝著並準備冰塊降溫。需配備充氣機或氧氣瓶,保持水溫在 8 10°c,裝運工具需潔淨,海水要清澈新鮮。”
大兵哥們表示理解,畢竟他們在魚塘釣魚的時候,能夠看到水泥池壁上,粘著很多的螺螄,但是蝦子卻是沒有看到。由此可見,這東西真的要求比較高,想買都買不到。
麥可欣繼續說道:“既然大家都沒有意見,我們馬上就找阿富汗國際商會下單,今天晚上開始送貨,到淩晨才能夠送到。然後他們早上再轉送到這裏,大家才能在明天中午吃到基圍蝦。之後應該都會早上6點開始送貨,到下午4點左右抵達,然後由我們的廚師進行加工,才能在晚上吃到。感謝大家一如既往的支持與理解!”
大兵哥們鼓掌,對麥可欣和湘情農莊表示感謝。這是對他們的尊重,明明白白的告訴大家,這個基圍蝦為什麽要賣那麽貴,是因為這裏沒有。
既然大家都已經知曉事實,到時候就不能說這裏賣得太貴。人家都已經明碼標價,價格公道,童叟無欺,再說什麽就不厚道了。而且這個基圍蝦不一定能夠天天保證供應,能吃到就已經很不錯了,隻能說且吃且珍惜!哪天想吃卻又沒得吃的時候,哭都來不及!
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