第136章 菊花盛宴三)

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    男賓席,安王正對著一道菊花燉豬蹄大塊朵頤。
    若是以前,他根本看不上這種“下賤的食材”。
    但從今日開始,豬蹄將會成為他最喜歡的吃食之一。
    豬蹄被燉煮得十分入味,軟糯可口。
    與骨頭相連的部位是瘦肉,剩下的那一層厚厚的便是精華所在。
    吃起來的口感猶如彈牙的軟骨,每一口都是滿滿的膠質。軟而不爛,肥而不膩,軟糯之中還帶著一點勁道。
    在燉煮的過程中,菊花那種獨特的清香已經完全滲透到豬肉裏。嚼一嚼,花香和肉香同時在口中逸散開來,口感層次豐富,香味久久不散。
    真是越嚼越香,越嚼越上頭。
    安王吃得滿嘴流油,還不忘時不時地端起酒杯抿一口菊花酒。
    愜意,實在是愜意!!
    這麽美味的席麵,隻可惜皇兄沒辦法嚐到。
    既然皇兄吃不到這些美食,就讓身為弟弟的他多吃一些吧。
    到時候進了宮裏,還可以跟皇兄描述一下味道。
    哈哈哈!!
    “真是無上美味,無上美味啊!”
    賓客們一邊吃,一邊感歎。
    這頓席麵實在是太美味了,不管是菊花湯羹,還是菊花做成的菜肴和甜食。
    每道菜都各有特色,各有各的鮮美。
    說不清哪道菜最好吃,反正都很好吃。
    好吃到讓他們吃著吃著,竟然有落淚的衝動。
    嗚嗚嗚,也不知道這種席麵還能吃上幾次。
    為何映華縣主不是他們家的孩子呢??
    想到這,還有人幽幽地看了沈昭年一眼。
    沈昭年並沒有注意到周圍那些奇奇怪怪的視線,他正埋頭津津有味地吃著菊花芙蓉蝦。
    將鮮蝦剝了殼,去掉蝦線,炒熟後加入蛋液和洗幹淨的菊花瓣,迅速翻炒出鍋上桌。
    蝦仁呈淡淡的粉色,周圍點綴著金黃色的雞蛋和菊花瓣,看著就讓人食指大動。
    蝦肉彈牙爽口,鮮嫩多汁。用牙齒輕輕一咬,鮮美的汁水瞬間在舌尖爆開。
    雞蛋像是熟了,卻又沒有熟透,吃起來是有一種軟滑棉柔之感。
    蝦肉彈滑爽口,雞蛋嫩香輕盈,兩種截然不同的口感結合在一起,吃起來別有一番滋味。
    嚼一嚼,還能夠感受到菊花特有的清香。
    還未反應過來,秋日的芳華倏地躍上了舌尖,讓味蕾不禁為之陶醉。
    各種獨特的滋味和口感交融在一起,每一口都飽含著無限的鮮美,充滿了層次感。
    沈昭年依依不舍地咽下口中的菊花芙蓉蝦,端起一旁的酒杯一飲而盡。
    菊花的清香借著酒意迅速席卷舌尖,瞬間便充斥於整個口鼻之間,唇齒間流動著淡雅的花香。
    那滋味,簡直是妙哉!
    ……
    夷安長公主,周老夫人和其他上了年紀的老夫人都不太喜歡炸物,更偏愛溫和一些的膳食。
    她們對這道雞湯就很滿意,雞湯裏不僅加入了無花果,還有添色添味的菊花瓣。
    香醇濃鬱的湯水上漂浮著一片片黃色的花瓣,模樣看著就喜人。
    菊花鮮香撲鼻,吃起來還有一種柔韌的口感,十分有趣。
    舀起雞湯嚐一口,無花果的清甜邂逅雞湯的濃香,還有淡淡的芬芳。
    細細品味,肉香,果香,花香相互交織纏繞,口腔中的每一處都被沾染上這溫柔而綿長的香味。
    咽下口中的雞湯,周老夫人微微一愣。
    菊花,無花果和雞湯的搭配竟然是如此的完美。
    湯汁醇厚濃鬱,菊花、枸杞和無花果也在燉煮的過程中各顯神通。彼此浸潤,相互滲透到一起。
    有了菊花這一點睛之筆,原本爽滑細膩的雞湯立刻清新脫俗,淡雅生動起來。
    實在是妙!
    周圍的幾人也都沉浸在美味的震撼和驚喜中,久久不能回過神來。
    夷安長公主默默喝著雞湯,不發一語。
    除了這道香濃可口的雞湯,她對先前那道菊花鱸魚羹也是印象深刻。
    花香淡雅,魚肉鮮甜,實屬天下難尋的美味。
    她從未想過,竟然會有一日在品嚐美食的同時,能夠感受到來自大自然的清新與滋養。
    映華縣主確實不同於凡人。
    ……
    皇宮
    景寧帝突然覺得鼻子有些癢,他迅速地拿起一旁的帕子捂住口鼻,轉過身。
    “阿嚏!”
    太後:……
    皇帝怎麽在用膳的時候打噴嚏?
    多煞風景啊。
    幸好他及時用帕子捂住了口鼻,還轉過了身。
    否則這桌美食怕是要浪費了。
    皇後眼中滿是擔憂:“陛下可是哪裏不舒服?是不是今日衣裳穿少了?”
    景寧帝擺了擺手:“朕無事,就是突然打了個噴嚏而已。”
    皇後在心中舒了一口氣,幸好陛下無事。
    不然這頓飯怕是沒辦法繼續吃了。
    太後眼神慈祥:“皇帝無恙便好,我們繼續用膳吧。”
    景寧帝見太後和皇後都如此關心他,心中感動。
    他起身為太後舀了一碗粥,“母後嚐嚐這菊花魚茸粥,味道很是不錯。”
    太後:“皇帝有心了。”
    景寧帝又為皇後夾了一筷子菊花芙蓉蝦,“皇後嚐嚐這道菜,很是可口。”
    “多謝陛下。”
    就這樣,經過了打噴嚏這個小插曲後,皇宮三巨頭繼續安靜地用餐。
    太後用調羹攪了攪碗裏的粥,舀起一勺,送到嘴邊吹了吹,喝了一口。
    菊花魚茸粥是讓魚片在粥水中煮至熟透的狀態,再將洗淨的菊花瓣撕碎了加入粥裏。
    粥水十分濃稠,在蒸煮的過程中,開花的米粒吸收了魚肉的鮮味,變得鮮醇潤滑,鮮香十足。
    菊花的清香既突出了魚肉的鮮美,又壓製了它原有的腥味。
    花香的淡雅和魚肉的鮮美很好地結合在一起,順著香潤濃滑的粥水一起融入嘴裏。
    讓人喝了第一口,就立刻想喝第二口。
    粥水質地粘稠,口感順滑,味鮮而不腥。
    那叫一個美味。
    太後一口一口地喝著魚茸粥,感覺胃裏暖融融的。
    舒服極了。
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