第327章 爭取每次都能蹭上飯
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竹筒飯十分美味,就連用來封口的紅薯和土豆都香甜軟糯,好吃的不得了。
光吃竹筒飯,不吃其他下飯菜都沒有任何問題。
但是桌上還有那麽好吃的,自然是不能浪費的。
沈昭年連著吃了好幾口竹筒飯,又把手中的筷子伸向了桌上的蒸鹿肉。
他夾起一筷子鹿肉,蘸了蘸調配好的蘸料,送入口中。
鹿肉肉質細膩柔軟,鮮嫩多汁。
嚼一嚼,鮮美香醇的滋味瞬間在口腔炸開,帶著鹿肉獨有的溫熱之感。
吃著吃著,整個人也跟著暖了起來。
不愧是司農寺裏養的鹿,味道確實不錯。
除了蒸鹿肉,桌上其他的菜味道也都不錯。
沈華箏用筷子夾起一塊油燜筍,剛嚐一口,頓時香得說不出話來。
新鮮的冬筍味純肉厚,爽脆無渣,清甜甘滑。
咀嚼之間,冬筍的鮮甜與醬料的醇厚完美地結合在一起。來自大自然的清香緩緩而來,在舌尖婉約綻放。
咽下後,鮮味還在口腔裏持久回蕩,讓人頓覺幸福感滿滿。
莫梔山用筷子夾起一塊水煮魚片,蘸了蘸辣醬,送進嘴裏。
魚肉甫一入口,舌尖先是感受到魚肉的滑嫩鮮美,然後便是那暢快的辣意。
咀嚼之間,唇齒間的辣意慢慢褪去。魚肉自帶的鮮味立刻反撲,泛出絲絲的甘甜。
莫梔山咽下口中的魚肉,又端起一旁的果茶,喝了一口。
茉莉花茶的回甘和蜜桃的清甜相互交織,茶湯撫過舌尖,那種清新甜蜜的滋味也隨之在唇齒間彌漫開來。
他心情很好地微微眯了眯眼,這水煮魚肉雖然比不得一品樓和美食街的手藝。
可勝在魚肉夠鮮,醬料也不錯。
以後如果司農寺還有這種活動,他肯定還要參加。
席間眾人都津津有味地品嚐著各種菜肴,吃得很是滿足。
大家都沉浸在眼前的美味裏,一些心思活絡的則想到了以後。
尤其是那些接受邀約而來的高階官員們。
他們此時一個個都在心中慶幸自己沒有拒絕黃大人這次邀約,否則都不知道要錯過多少美食。
也不知道以後司農寺會不會經常舉辦這種聚餐活動,如果舉辦,也不知道還會不會再邀請他們。
想到這,眾大佬們紛紛在心中打定主意。
以後得跟黃大人和司農寺打好關係,爭取每次都能夠蹭上司農寺的飯。
苑場眾人正對著桌上的美食大塊朵頤,皇宮裏的景寧帝和太後,皇後的麵前也都擺放著翠綠的竹筒,以及其他的膳食。
景寧帝本來有些鬱悶,正想用薅下來的生菜葉子吃個火鍋。
就有宮人來報,說是司農寺送了些東西來。
原來沈華箏和黃大人商量了一下,把準備好的吃食也往宮裏送了一份。
就當是感謝景寧帝給司農寺的這些賞賜。
有竹筒飯,還有蒸鹿肉,燜筍等。
鹿肉和筍倒沒什麽,畢竟都是經常可以吃到的東西。
最讓皇宮三巨頭感興趣的還是竹筒飯。
沒想到鮮竹子還可以跟米飯一起烹製,既代替了鍋,還可以代替碗。
別有一番風味。
而且,這竹筒飯不僅做法新奇,就連吃法都特別講究。
糯米飯烹製完成後,需先用刀刮去竹筒表麵被燒黑的外皮。
再用刀背輕輕地反複敲打竹筒,使竹皮與裏麵的糯米飯徹底脫離,然後再用刀子劈開口子,開出一扇“窗戶”。
宮人們上前,將太後和帝後麵前竹筒上的“竹窗”掀開。
長長的竹筒好像一艘艘竹舟,裏麵載滿了糯米飯和各種食材,看著便豐盛不已。
各種食材鮮亮的顏色,再配上竹筒的青翠碧綠,色彩明豔奪目。
簡直就像是出自於頂級畫師之手的絕美畫卷,好看得讓人完全挪不開眼。
太後目露欣賞之色:“倒是雅致。”
皇後也笑道:“映華縣主做的吃食一向是美味又精致的。”
安德盛驗完毒,大家都覺得餓了。
太後拿起筷子,品嚐起麵前的竹筒飯。
在炙烤的過程中,新竹豐沛的竹液和著甘甜的泉水,慢慢滲入每一粒糯米裏,讓糯米變得柔軟,還帶著竹子清新的香氣。
豐富的食材經過炭火慢烤,將山林的清氣與人間的煙火便牢牢鎖在竹筒之中。
臘肉鹹鮮,胡蘿卜脆甜,玉米香甜,青豆有嚼勁,花生粉中帶糯。
口感層次豐富多樣,每一口咬下去,都能夠品嚐到不同的滋味。
越嚼越香,唇齒間滿是食材的香味。
各種美妙的味道層層遞進,綿延不絕,和嫩竹的清香交織疊加,瞬間攻陷了味蕾,讓人為之震撼。
竹香味早已隨著竹液一起摻雜在糯米和臘肉等食材中,非但不會讓人覺得膩味,反而帶著一股沁人的幽香。
太後咽下口中的米飯,眼中滿是驚豔。
“這竹筒飯不僅漂亮,味道也很好。皇帝,皇後,你們也嚐嚐。”
竹子和糯米,明明是看著毫不相幹的組合,卻能夠碰撞出無可比擬的極致滋味。
景寧帝和皇後也拿起了筷子,伸向自己麵前的竹筒飯。
三人裏麵,隻有景寧帝選的是甜口的竹筒飯,一旁還配有一小碟綿白糖。
竹舟裏,瑩白的米粒和一粒粒紅豆相糅雜在一起。
紅白相間,如同雪中紅梅。
如詩如畫,十分淡雅別致。
景寧帝用筷子夾起一小撮米飯,蘸了蘸白糖,送進嘴裏。
糯米飯甫一入口,便能夠感覺到那黏在米粒周圍的粒粒白糖。
嚼一嚼,隱隱的清脆聲響在唇齒間發出。
細細品味,糯米香滑綿軟,夾雜著清新的竹子香氣。和紅豆的酥沙,白糖的甜蜜滋味纏繞在一起,倏地躍上舌尖。
隨即又在唇齒間,甚至整個口腔裏回蕩。
景寧帝品味著口中的甘香與甜蜜,心中突然生出一種感覺。
他覺得自己此時仿佛不在皇宮裏,而是置身於清幽的竹林中,周圍還彌漫著雨後空竹的味道。
他又用筷子夾起一小撮糯米飯,送入口中細細咀嚼著,心裏是說不出的愜意。
以前總覺得黃德存一根筋,很多事情不懂得變通。
沒想到現在倒是變得聰明了不少。
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