皇宮三巨頭吃的是酣暢淋漓，很是滿足。
    苑場裏眾人也是賓客盡歡，席間歡聲笑語不斷。
    吃完飯，黃大人又帶著幾名高階官員在苑場裏參觀了一番，就當是飯後散步消食了。
    趁著帶人參觀司農寺實驗田的功夫，黃大人又趁機哢哢一頓輸出。
    包括沈昭年在內的一眾官員雖然都很配合地聽著黃大人的各種介紹，還會適時地做出了回應，但大家的反應都淡淡的。
    他們其實對種菜不怎麽感興趣，隻在乎好不好吃。
    再說了，平時對著自己部門那堆事都煩得要命。
    誰下值了還談公務啊，更別提今日還是難得的休沐日。
    最近這段時間，每個人都像陀螺一樣轉來轉去，忙得腳不沾地。
    好不容易才能出來放鬆一下。
    今日他們隻想好好地休息，實在是不想再聽這些得動腦子的事情了。
    魏嶼目光微凝，神情一如平時那般嚴肅。
    不知道，還以為他在思索著什麽重要的事情。
    實則他也隻是在放空自己，什麽都沒想。
    這頓飯吃的實在是暢快，如果現在能夠舒舒服服地睡個午覺，就更完美了。
    莫梔山算是一個例外，對於黃大人講的內容，他表現出極大的興趣。
    尤其是盆栽蔬菜。
    “黃大人，這盆栽蔬菜看著確實挺有趣的。如果我也想在家中養幾盆，需要什麽條件。”
    黃大人聞言有些激動，他看向莫梔山：“莫老若是喜歡，隻管從這裏選幾盆帶回去。”
    對於黃大人來說，如果莫梔山真的願意從苑場帶走盆栽蔬菜回家養，簡直就是對他的一種極大的認可。
    莫梔山笑道：“那便多謝黃大人了。這裏的盆栽蔬菜自然都是最好的。隻是我往日都是養花，還沒種過蔬菜。不知道有什麽地方是需要注意的。”
    黃大人更激動了，不愧是莫老。
    就是比別人識貨。
    他清了清嗓子，又補充道：“其實，種花和種菜是有許多共同之處的。但如果真要種盆栽蔬菜，有些地方還是得注意一下的。必須把盆栽放在溫暖的室內。要放在窗口處，最好是能夠照到陽光的地方。”
    “還有，不同的蔬菜，習性不一樣，打理方法也略有不同。例如有些蔬菜喜水，有些耐旱……”
    莫梔山笑眯眯地聽著黃大人的話，心中有些感慨。
    其他人可能沒什麽感覺，可他太懂黃大人此時的眼神了。
    這是欣慰的眼神。
    通常夫子們發現有特別好學上進的學生時，就會露出這樣的眼神。
    看來黃大人真的是發自內心的喜歡這些東西，也是真心想要為促進農業生產做些事情。
    所以才會如此積極主動，充滿了熱情。
    年輕真好啊~~
    散完步，大家又聚在一起吃了些水果，這個聚餐活動就結束了。
    眾人離開的時候，手裏都還拎著不少東西。
    司農寺的官員都領到了屬於自己份額的年底福利，有各種蔬菜瓜果，還有各類肉食。
    其中要數沈華箏領到的最多，在她的要求下，黃大人還給了幾串青香蕉。
    雖然不明白這些青香蕉都沒熟，沈華箏拿回去要幹嘛。
    但她開口了，黃大人自然不會吝嗇。
    至於回去是不是要催熟後再吃，那就不是他該操心的了。
    不僅司農寺的小夥伴們滿載而歸，黃大人還十分大方地拿出了一些實驗地裏的蔬菜和菌菇，做為伴手禮給那些來蹭飯的官員帶走。
    安王和一眾官員都笑得嘴都合不攏，對這伴手禮喜歡的不得了。
    一時間，眾人對黃大人和司農寺更是好感倍增。
    畢竟這種又吃又拿的感覺，實在是太爽了。
    誰會不喜歡呢？？
    不得不說，有了沈華箏的加入，這司農寺看著是越來越順眼了。
    以前怎麽就沒發現司農寺這麽招人喜歡呢？？
    眾人都在心裏想著以後一定要跟司農寺打好關係，有什麽事情能夠幫上忙的都盡量幫一幫。
    畢竟隻有司農寺越來越好，他們才能蹭到更多好吃的。
    安王興衝衝地回到王府，他端著茶盞：“王妃，你猜猜本王帶了什麽回來？”
    離開苑場之前，他還特意跟沈華箏要了一些沒烹煮過的竹筒飯，打算帶回家蒸著吃。
    安王妃輕輕吹了吹茶水，抿了一口：“王爺定是帶了什麽好吃的回來了吧？”
    她話音剛落，安王就敏銳地發現有些不對勁。
    氣氛有些不對勁，王妃感覺也不太對勁。
    還有，然兒怎麽不在這？
    安王笑道：“王妃真聰明，本王帶了竹筒飯回來。晚上咱們放到鍋裏蒸著吃，可香了。”
    說著，他看了看四周：“對了，然兒呢？”
    安王妃低頭抿了一口茶水，並沒有回答。
    一看自家王妃的樣子，安王就知道蕭景然肯定是做了什麽事，惹王妃不高興了。
    難怪氣氛有些不對勁。
    安王又看向一旁的管家：“世子呢？”
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    管家：“王爺，世子在書房裏抄書。”
    安王：……
    什麽抄書，這是被罰抄書吧。
    然兒果然是做了讓王妃不高興的事了。
    這個小子，什麽都好，就是皮了一些。
    唉，不管怎麽樣，還是為他求求情吧。
    畢竟就這麽一個兒子。
    多少還是得護著些。
    安王又看向安王妃，麵帶笑容：“然兒是不是又做了什麽調皮搗蛋的事了？王妃莫要為他氣壞了身子，先讓他出來，讓本王來好好教訓他。”
    安王妃放下茶盞，神色淡淡：”然兒把王爺的蘭花都摘了。”
    她的話把還在醞釀著如何幫蕭景然求情的安王給打懵了，他一時沒反應過來：“王妃在說什麽，然兒動了本王的蘭花？”
    安王妃點頭：“沒錯，然兒摘了王爺的蘭花。”
    安王深吸了一口氣，強行讓自己鎮定下來：“他為什麽要摘本王的蘭花。”
    那個臭小子現在膽這麽肥了，居然敢摘他的花！！
    安王妃：“然兒說，他想要把蘭花拿去曬幹，然後煲湯喝。”
    雖然不知道蘭花到底能不能煲湯，可擅自摘蘭花就是不對的。
    她話音未落，安王一下子站起身，衝了出去。
    真是氣死他了，這個臭小子摘他的蘭花，原因居然是要拿去煲湯喝！！
    臭小子怎麽敢？？
    到底是誰給他的膽子？！！
    安王妃抬眸看了安王遠去的背影一眼，輕輕歎了一口氣。
    院子裏那些蘭花就是王爺的寶貝，平時碰都不讓旁人碰。
    幸好她趕在王爺回來之前懲罰了然兒。
    否則等到王爺回來，再由他來處理，就不單單是罰抄書這麽簡單了。
    安王妃拿起一塊栗子糕，咬了一口。
    剛才王爺說帶了什麽飯來著？
    哦，好像是叫做竹筒飯？
    聽這名字，應該又是映華縣主做的新吃食了。
    隻是，竹筒飯是用竹筒盛著飯，還是用竹筒一起烹製呢？
    安王妃一邊吃著栗子，一邊認真地回想著安王剛才說的話。
    王爺好像是說晚上要把竹筒飯放到鍋裏蒸著吃。
    也就是說，這裏麵的竹筒，應該是要跟著飯一起烹製的。
    安王妃咽下口中的栗子糕，眼睛亮得嚇人。
    竹筒和飯食一起放入鍋中烹製，光是想著就覺得很奇怪。
    可是，每次映華縣主做出來的那些吃食，通常聽著越是奇怪，就越是美味。
    然兒犯下這麽大的錯，晚膳的時候，就讓母妃替他多吃一些竹筒飯吧。
    總是這麽皮，也該讓他長長教訓了。
    沈華箏回家後，就美美地睡了個午覺。
    午覺醒來，沈華箏看了看廚房的東西，打算做雪媚娘當下午茶。
    他們中午從苑場回沈府的時候，還帶回來不少水果。
    有青香蕉，還有葡萄，山楂，甜瓜，蘋果，梨，柿子……
    青香蕉和山楂還有別的用處，要等到晚上再用。
    其他的水果可以做成水果丁，用來做雪媚娘。
    打定了主意，沈華箏就讓人準備食材。
    做雪媚娘並不難，就是需要用到的食材比較多。
    除了糯米粉，還有玉米澱粉，牛奶，黃油，吉利丁片，奶油和白糖。
    好在這些食材都是全的，哪怕有些要自己做，也不難。
    之前做好的吉利丁片已經用完了，得再做一些。
    黃油也是。
    其實雪媚娘裏麵不加黃油也可以，但加入黃油會更香一些。
    不僅多了奶香味，味道也會更加醇厚。
    黃油是可以用牛奶提煉出來的，隻是過程有些繁瑣。
    需要先將鮮牛奶煮沸，涼下來後冰鎮一個晚上。
    讓裏麵的脂肪浮上來，成為一層奶皮，就可以取出來。
    通過高速打發，讓脂肪和水進行分離，從而提煉出黃油。
    吉利丁片也可以用花膠和豬皮等食材做出來。
    這些在之前製各種甜品的時候都已經做過了，青枝青棠和廚娘們也都有經驗了。
    “縣主，這是昨日冰鎮好的牛乳。”
    得知沈華箏要讓人提煉黃油，青枝很快把冰鎮好的牛乳拿到廚房。
    由於沈華箏很喜歡吃各種吃加了黃油和奶油的點心，所以下人每日都會備好食材，以防突然要用到。
    沈華箏看了看上麵那層不算太厚的奶皮，滿意地點了點頭。
    在打發的過程中，這些鮮奶皮會慢慢的碎掉膨脹，然後逐漸變得細膩粘稠起來。
    在那之後，就能夠明顯的感覺到裏麵的顆粒感。
    這些有明顯顆粒感的物質其實就是做黃油所需要的脂肪。
    就這樣一直打發，直到成為豆腐渣的狀態，就是成功把脂肪都分離出來了。
    現在天氣冷了，提煉黃油還會方便一些。
    如果室內溫度過高，為了能夠順利地把脂肪分離出來，在打發的過程中，還得不斷地加入冰牛奶。
    沈華箏將那層奶皮撈了出來，放在一個幹淨的盆裏，然後讓青枝青棠打發。
    雖然周承安早就讓人根據沈華箏的圖紙，做出了打蛋器。
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    可想要提煉出黃油，需要高速打發奶皮。
    不僅需要力氣，還需要速度。
    青枝青棠都是從小習武的，力度和速度都是夠的。
    由她們來打發，再好不過了。
    沈華箏笑眯眯地看著手持打蛋器的青枝和站在一旁，時刻準備接力的青棠。
    “一會兒做好後，多給你們兩塊。”
    青枝&青棠：?  ?
    “多謝縣主！！”
    “多謝縣主！！”
    有了動力，青枝手中的打蛋器都要快到出現殘影了。
    她現在打打打，打打打！！！
    一會兒就吃吃吃，吃吃吃。
    但凡縣主做出來的，都是難尋的美味。
    隻要分她一口，她就是連著打發三天三夜都沒有問題。
    青棠也興奮不已，縣主每回做新吃食，都會讓她們嚐嚐鮮。
    沒想到這一次還要多給她們兩塊！！
    嗚嗚嗚，這樣好的主子，上哪去找啊？？
    她願意一輩子都跟著縣主，就是趕著都不離開了。
    趁著青枝青棠打發奶皮，沈華箏抓緊時間做吉利丁片。
    吉利丁片又被稱為明膠，是以動物的皮骨提煉出來的膠原蛋白。
    其實不需要什麽高新科技，隻要知道方法，就可以用花膠，魚皮，驢皮和豬皮等熬製而成。
    這一次製作吉利丁片，用到的主料是花膠。
    沈華箏還讓人準備了少量豬皮作為輔料。
    把花膠和豬皮都焯水去腥，去油脂，除去雜質。
    為了讓最後成型的吉利丁更加幹淨剔透，沈華箏還往裏麵又加入了適量的麵粉，仔仔細細地揉搓幾遍，去掉殘留的油脂。
    這樣做，可以最大程度地去掉油脂和腥味。
    用清水清洗幹淨，就可以開始熬煮了。
    熬製成功後，沈華箏把鍋裏的湯汁過濾出來，小心翼翼地倒入一個平底盤中，攤成薄薄的一層。
    然後放到一邊晾幹，等待成型。
    在沈華箏熬製吉利丁的時候，廚娘就已經按照吩咐，把鮮牛乳，糯米飯，玉米澱粉和白糖倒入瓷碗中，攪拌成無顆粒狀的糯米糊。
    沈華箏又讓人用漏網將糯米糊過濾了一遍，讓糯米糊變得更加細膩。
    然後又在瓷碗裏蓋上竹蓋，放入蒸鍋中，用大火開始蒸煮。
    這裏的竹蓋代替了保鮮膜的作用，主要是為了防止外麵的水汽進去。
    否則，糯米糊可能會變稀，口感也會沒那麽好。
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