第329章 方青玉回來了

字數:3087   加入書籤

A+A-


    周瑛和樂佳郡主來到沈府廚房裏找沈華箏的時候,她正拿著鍋鏟炒製著鍋中的糯米粉。
    樂佳郡主有些好奇:“箏箏,你這是想做什麽?”
    周瑛也看了看廚房裏的情況,突然意識到自己似乎來晚了。
    看這陣仗,箏兒應該是要做什麽點心。
    “瑛表姐,阿寧,你們來得正好。我在炒糯米粉,打算做雪媚娘。一會兒我們當下午茶。”
    沈華箏一邊翻炒著糯米粉,一邊盯著鍋裏的情況。
    見鍋中的糯米粉顏色微微發黃,飄出淡淡的米香味,她立刻停下翻炒的動作,將糯米粉盛出備用。
    糯米粉炒熟的時候,蒸鍋上也熱氣騰騰,鍋裏的糯米糊熟了。
    揭開鍋蓋和碗上的竹蓋一看,裏麵的糯米糊已經變成了半透明的麵團狀,散發出一股濃鬱的奶香味。
    廚娘按照吩咐,將蒸鍋裏麵的碗取出來,趁熱往碗裏加入適量的黃油,迅速攪拌均勻,反複揉製,直至麵團充分吸收黃油。
    糯米粉團在廚娘的揉搓下服服帖帖的,到後麵甚至能扯出透明的膜狀。
    沈華箏又往案板上灑上炒熟的糯米粉防沾,然後讓人將糯米麵團分成一個個大小均勻的小劑子,再用擀麵杖擀薄。
    就跟做包子皮一樣。
    雪媚娘的工序都已經完成得差不多了。
    接下來隻剩下打發奶油,奶凍的製作和後續的包餡等收尾工作了。
    樂佳郡主和周瑛也沒閑著,她們將手洗幹淨,很快就加入製作雪媚娘的行列中。
    周瑛現在對於製作奶油的步驟已經非常熟練了,她直接用現成的牛乳和黃油打發奶油。
    樂佳郡主則幫著把水果切成丁,跟沈華箏一起做奶凍。
    一切準備就緒,隻差最後一個步驟。
    沈華箏率先動手做示範,她取來一塊擀好的糯米麵皮,放入一個小碗中。
    然後往凹入碗裏的麵皮部分填入奶油,水果,奶凍等,最後包裹嚴實。
    一個白白胖胖的雪媚娘頓時出現在眼前。
    蒸熟的糯米外皮晶瑩剔透,隱隱可從外麵窺見內餡的顏色。
    看這就十分誘人。
    眾人清楚地見到了雪媚娘在沈華箏手中誕生的整個過程,紛紛效仿她剛才的動作。
    沒一會兒,一個個圓滾滾,白如雪的小胖團子被擺到了盤子裏。
    樂佳郡主聞著空中那股淡淡的奶香味和清新宜人的香氣,又看了看盤子裏的雪媚娘,忍不住咽了咽口水。
    這小胖團子看起來好好吃啊。
    也好可愛~~
    沈華箏一看樂佳郡主那饞得馬上就要流口水的樣子就覺得好笑:“走吧,我讓人泡壺好茶,咱們配著雪媚娘吃。”
    樂佳郡主現在眼裏隻有雪媚娘,聽到這話忙不迭地點頭:“走!”
    周瑛也忍不住笑了,跟著兩人一起朝廚房外的方向走去。
    三人在院子裏剛坐下,就聽到下人來報,說是明國公府的二姑娘來了。
    沈華箏三人皆是一愣,明國公府二姑娘,那不就是方青玉嘛!!
    樂佳郡主:“方青玉她不是去江南散心了嗎?現在就回到京城了??”
    周瑛:“當時她不是說了嘛,隻是去散散心,最多去一個月。”
    樂佳郡主點頭:“也對,馬上就要過年了。確實該回來了。”
    沈華箏反應過來後,立刻看向來稟告的丫鬟。
    “去把方姑娘請進來。”
    “是,縣主。”
    丫鬟領命而去。
    周瑛端起麵前的茶杯,抿了一口茶水。
    不知道為什麽 ,總覺得哪裏怪怪的。
    這位明國公府的二姑娘,去別人家的時候似乎總是不喜歡遞拜帖。
    而且,方青玉跟箏兒好像也沒那麽熟吧。
    當初離開京城之前,她特地來沈府找箏兒。
    現在剛回來,又來找箏兒。
    難道跟上回一樣,她這次來又帶了什麽消息來??
    樂佳郡主眼裏閃爍著八卦的光芒,上次方青玉來箏箏這兒,給她們爆了一個那麽大的瓜。
    這一次,該不會又有什麽驚天大瓜要爆吧。
    不過,最近京城裏好像沒人惹什麽幺蛾子啊。
    難道是江南那邊的瓜??
    嗯,不管是哪裏的,隻要是八卦就行了。
    正好今日箏箏這裏有雪媚娘,她最喜歡邊吃甜食邊聽八卦了。
    喜歡偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬請大家收藏:()偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬書更新速度全網最快。