沈華箏幾人都埋頭在津津有味地吃著桌上的菜肴，時不時地聊上一兩句。
    除了酒蒸羊肉和花饅頭之外，另外幾道菜也很好吃。
    樂佳郡主先是嚐了一塊醬香味十足的羊排，然後又吃起了肥美細嫩的鱸魚。
    吃著吃著，她由不得再次在心裏感歎今日來對了。
    這個食肆不管是店內的環境還是吃食，一切都讓人感到舒適與與愉悅。
    周瑛很喜歡白蘿卜燉羊排和羊棒骨，羊排和羊棒骨都是被醬料醃製過的。
    跟以往吃的香濃鮮醇的羊肉湯不同，鍋中的羊排散發出來的香味雖然也非常濃鬱。
    可這股誘人的香氣更偏向於鹵香，帶著濃烈的醬香味。
    周瑛用筷子夾起一塊羊棒骨，放到碗裏。
    羊肉吸滿了醬汁，筷子在手中稍稍用力，香濃的醬汁就從肉裏滲了出來。
    跟剛才那道酒蒸羊肉一樣，羊棒骨已經被燉煮得軟爛入味，用牙齒咬住輕輕一扯就脫了骨。
    一口咬下去，肉裏的汁水便溢了出來。
    湯汁裏帶著濃鬱的醬香味和調料的芬芳，鹹淡適宜，並不會讓人覺得味道太重。
    嚼一嚼，羊肉不腥不膻，肉質鮮美。
    恰到好處的醬香更好地激活了羊肉本身的鮮味，讓這股鮮味更加飄逸綿長。
    再嗦一口裹著湯汁的骨髓，肉香，骨髓的鮮美和湯汁的濃香交織在一起。
    各種美妙的味道瞬間攻陷了味蕾，讓人沉迷其中，難以自拔。
    周瑛吃完一整根羊棒骨，又嚐了一塊白蘿卜。
    白蘿卜被煮得清甜綿軟，放入口中用舌頭和上顎輕輕一抿，鮮甜的汁水頓時噴湧而出，讓人陶醉不已。
    周瑛細細地品味著碗裏的美味，吃得一臉滿足。
    真好吃~~
    白蘿卜和鮮嫩多汁的羊肉簡直就是天生一對，可謂是取長補短，相輔相成。
    嗯，應該說白蘿卜和大部分新鮮的肉食都是神仙組合，能夠相互襯托，形成一種獨特的風味。
    沈華箏為自己舀了一碗白菜豆腐煲，打算嚐嚐味道如何。
    之前她也做過白菜豆腐煲，可麵前的這一份跟她做的略有些不同。
    沈華箏做白菜豆腐煲的時候，是先將裏麵的豆腐切成小方塊，裹上雞蛋後，在鍋裏用小火煎製兩麵金黃。
    可是這個白菜豆腐煲裏的卻是沒有經過其他方式處理過的豆腐，嫩生生的。
    這裏麵除了白菜和豆腐，還加了五花肉。
    沈華箏拿起調羹，舀起一塊豆腐，送入口中。
    豆腐又白又嫩，入口即化。
    沈華箏咽下嫩滑的豆腐，感受著唇齒間濃鬱的豆香味。
    為什麽這豆腐的豆香味這麽濃鬱，甚至有點豆漿的感覺。
    似是想到了什麽，沈華箏又拿著調羹，舀起一勺湯汁。
    她將調羹拿到麵前輕輕吹了吹，送進嘴裏。
    湯汁剛入口，沈華箏就愣住了。
    這湯底，竟是用豆漿煮的。
    沈華箏感受著口中那股濃鬱的豆香味，倏地笑了。
    這種做法實在是妙啊。
    難怪剛才的豆腐口感如此細膩香醇，豆香味也比平時更加濃鬱。
    原來這道白菜豆腐煲在煮湯的時候，用豆漿代替了清水。
    沈華箏又連著喝了幾勺湯汁，這才放下調羹，拿起筷子，吃起白菜和五花肉來。
    白菜清甜可口，五花肉也嚼勁十足，香的不得了。
    在燉煮的過程中，五花肉的油脂在燉煮過程中慢慢滲透到白菜和豆腐裏。
    也與此同時，濃濃的豆香味和白菜的清香也悄悄鑽進五花肉裏麵，將肉裏自帶的鮮美發揮到淋漓盡致。
    白菜吸飽了肉香和豆香，變得軟糯甘甜。
    豆腐的嫩滑，白菜的清香和五花肉的醇厚完美融合，再配上湯汁裏的豆香味，每一口都是滿滿的幸福感。
    這道白菜豆腐煲口感層次豐富，鮮美絕倫，簡直是舌尖上的享受。
    一口下去，整個味蕾都被挑動了。
    沈華箏吃完一碗白菜豆腐煲，愉悅地彎了彎眉眼。
    這白菜豆腐煲實在是太好吃了，這家食肆還真是給了她很大的驚喜。
    難怪那麽多人推薦她來這裏吃飯。
    樂佳郡主也舀了一碗白菜豆腐湯，剛嚐一口就被驚住了。
    “這湯是用豆漿煮的！”
    周瑛聞言，也給自己舀了一碗豆腐湯，喝了起來。
    這湯底還真是用豆漿煮的。
    細膩絲滑的湯汁滑過口腔，鹹鮮之餘，還透著一絲微微的甜。
    豆漿絲滑的口感如同綿密的玉液，豆香味緊緊包裹著其他食材的鮮味，給人一種純淨而溫和的感覺。
    樂佳郡主又喝了一口湯：”真好喝，沒想到豆漿還能用來煮湯。”
    她感受著口中那幽幽的豆香：“箏箏，如果豆漿能夠用來煮白菜豆腐煲，還能不能煮其他的湯。”
    沈華箏點了點頭：“豆漿可以跟魚肉，雞鴨一起煮，還可以做成火鍋呢。豆漿跟魚肉尤其搭，找個機會做給你們嚐嚐。“
    【用豆漿來煲魚湯簡直就是一絕，豆漿鯽魚湯，豆漿魚頭湯，豆漿魚片海鮮鍋……】
    周瑛：(⊙o⊙)
    沒想到豆漿還能跟這麽多肉食煮成湯啊，尤其是箏兒說的那些魚湯，聽著就好誘人啊。
    樂佳郡主：(ˉ﹃ˉ)
    “好啊好啊，箏箏你要記得哦。”
    還好這裏有很多好吃的，不然光是聽著這些菜名都要饞死了。
    不過箏箏說了會做給她們吃，就肯定不會食言的。
    難怪祖母總說她有口福，嘿嘿嘿~~~
    沈華箏忍不住笑了：“當然，回去就給你做，不會忘的。”
    難道還會被她跑了不成？
    周瑛也笑了，就算箏兒忘了，她們也會提醒她的。
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