估摸著時間差不多了，沈華箏揭開鍋蓋，白白胖胖的肉龍頓時出現在眾人眼前。
    濃鬱的肉香味伴隨著熱熱氣騰騰的霧氣，鑽進了廚房內眾人的鼻腔。
    樂佳郡主忍不住深深吸了吸空氣中的香味：“好香啊！！”
    周瑛盯著鍋裏白胖的肉龍看了看：“這般看著，確實有點像盤踞在鍋裏的龍。難怪叫做肉龍。”
    樂佳郡主也點了點頭，表示同意。
    一開始，她還覺得那明明就是長條卷形狀的包子，又有點像花卷。
    不明白為什麽會得“肉龍”這種既可愛又霸氣的名字。
    此時看著，倒是有點理解了。
    當然，也隻是一點。
    她還是覺得應該稱它為“長肉包”。
    沈華箏笑道：”馬上就可以吃了。“
    說著，她讓人將肉龍從鍋裏取出來，切成一塊一塊的。
    肉龍也叫做懶龍，據說是因為看著像一條懶懶臥著的龍，所以才會有“肉龍”和“懶龍”這兩個名字。
    它的做法跟花卷相似，不同的是肉龍要等到蒸熟後，才會切分開。
    這樣的做法最大限度的鎖住了肉餡的鮮美，湯汁也不會浪費，
    隨著肉龍被切分，空氣中的肉香就更加濃鬱了。
    樂佳郡主忍不住咽了咽口水，又看了看被切開的肉龍。
    “這肉龍裏麵的肉餡被一層一層裹著，看著好像祥雲啊。“
    周瑛：“確實有點像，看來這肉龍又香，寓意還好。”
    肉龍被切成了小塊，透過切開的截麵，可以看到那裏麵的肉餡呈祥雲一般的形狀，煞是好看。
    沈華箏讓人把被切塊的肉龍放置於瓷盤中，又擺回了原來的長條狀。
    “行了，可以吃了。”
    三人對視一眼，心照不宣地朝廚房外走去。
    此時肉龍做好了，奶茶也已經做好了，下午茶正式開始。
    丫鬟們把肉龍和奶茶都呈上桌，放到了沈華箏三人的麵前。
    除了這些，桌上還放著一些蜜餞果脯和堅果。
    周瑛看向樂佳郡主：“阿寧，你不是最喜歡喝茉莉奶茶嗎？嚐嚐這用羊奶煮出來的茉莉烏龍奶茶味道如何。”
    沈華箏也說道：“如果這個茉莉烏龍奶茶好喝，下一次我們就可以試試用羊奶做茉莉奶蓋。”
    【還可以用羊奶做奶油給瑛表姐和阿寧嚐嚐，用羊奶做出來的奶油香味會更加濃鬱。】
    周瑛&樂佳郡主：！！！
    太好了！！
    跟箏兒箏箏在一起的日子就是在發現美食和品嚐美食之間度過的。
    ”好！我這就嚐一嚐。”
    樂佳郡主對著蘆葦吸管，吸了一大口茉莉烏龍奶茶。
    入口先是嚐到了羊奶的醇厚，然後便是茶葉的清新口感和微微的澀意，回甘悠長。
    羊奶香醇,，如絲般柔滑。
    配著剛煮開的烏龍茶，簡直絕了。
    細細品味，茶香與羊乳的香氣在口中交融。
    樂佳郡主咽下口中的奶茶：“好喝，這茉莉烏龍奶茶很好喝。”
    用羊乳製成的奶茶確實很香，一點都不比牛乳差。
    說著，她又對著吸管喝了一大口奶茶。
    真舒服~~
    前些天剛到這裏的時候，因為趕路有點累，又出了驛站和江冉那檔子事。
    她對這裏的一切都很警惕，每次出去的時候，心裏也總會有些緊張。
    這兩天才稍稍放鬆了下來，現在開始有點度假的感覺了。
    周瑛也對著吸管，緩緩喝了一口奶茶。
    雖然這是她親手做的，可煮好後還沒嚐過是什麽滋味呢。
    奶茶口感順滑，如絲絨般滑過舌尖，口中頓時醇香四溢。
    在處理羊乳的時候，去掉了羊的膻味，卻保留了羊乳的鮮香。
    喝上一口，便可以明顯地感覺到這杯奶茶裏的奶香味比以往的要更加濃鬱。
    相比起牛乳，用羊乳製成的奶茶口感更加細膩，還帶著一股獨特的香氣。
    一嚐便知不同尋常，讓人倍感舒適。
    喝下一大口奶茶，周瑛頓覺神清氣爽，就連眉眼都舒展開了。
    難怪阿寧讚不絕口，確實很好喝。
    突然想到了沈華箏剛才說的可以用羊乳製成奶油的話，周瑛目光和煦。
    她也該想一想還有什麽吃食或者飲子是可以用羊肉和羊乳製成的，不能總是讓箏兒一個人那麽辛苦。
    沈華箏也美滋滋地喝著奶茶，茶湯入口溫潤爽滑，清新之中帶著微微的苦澀，還帶著些許回甘。
    細品之下，茶湯的清爽和羊奶的醇厚交織在一起，再配上那幽幽的茉莉花香，口腔中的每一處都被沾染上這溫柔而綿長的香味。
    羊奶獨有的溫柔裹挾著一股甜香味兒直往心底裏鑽，給人一種溫馨又幸福的滿足感。
    樂佳郡主連著喝了好幾口奶茶，這才心滿意足地拿起筷子，吃起胖嘟嘟的肉龍來。
    雖然她一開始覺得肉龍有些像包子，也有點像花卷，可吃起來卻覺得完全不一樣。
    包子也就裏麵包了餡料，可肉龍是層層疊疊的麵皮裹著層層的肉餡。
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    肉龍入口香醇飽滿，麵皮極其鬆軟，內餡香濃。
    一口咬下去，超級滿足。
    雖然肉龍跟肉包幾乎是一樣的食材組合，可吃起來的口感卻有著微妙的差別。
    肉龍的麵皮和肉分布得非常均勻，每一層裏麵都有肉餡。
    輕輕咬一口，外麵的那層麵皮蓬鬆喧軟，內裏的那層麵皮卻已經被肉汁浸透，鮮香四溢。
    嚼一嚼，羊肉的鮮美和麵粉天然的麥香味在口中交織，回味悠長。
    讓人忍不住沉浸在這美妙的味覺體驗中。
    樂佳郡主咽下口中的肉龍，又喝了一口奶茶：“真好吃，比饅頭香軟，又比包子帶勁。”
    周瑛有用筷子夾起一塊肉龍，細細品嚐著：“確實很美味。”
    她完全同意樂佳郡主的話，肉龍吃起來比肉包子有趣，比肉包子還好吃。
    肉龍鬆軟可口，麵皮和肉餡層層疊疊。
    每一層都有驚喜。
    香甜喧軟的麵皮，再配上那裏那鮮嫩多汁的肉餡，簡直就是完美。
    最外頭的那層麵皮蓬鬆柔軟，內裏的麵皮吸飽了肉汁，鹹鮮多汁。
    一口咬下去，竟能夠嚐出麵皮的兩種完全不同的口感。
    咀嚼之間，每一口都是肉香、醬香與麵香的完美融合。
    每一口都飽含了無盡的鮮美，充滿了層次感。
    那醇香的滋味簡直令人陶醉。
    樂佳郡主：“我覺得這個肉龍就很適合在西北賣。”
    這裏的羊肉本就是一流，西北人也喜歡吃各種跟羊肉有關的吃食。
    如果到時候在這邊開分號，肉龍一定能夠賣得很好。
    沈華箏又吸了一口奶茶：“我今日做肉龍給你們吃就是有這個想法。這邊以畜牧業為主，牛羊數量也多。如果要開食肆酒樓，就要做一些跟牛羊肉有關的吃食。”
    周瑛點了點頭：“我也是這麽想的。而且肉龍不僅可以在西北賣，京城也可以。還有羊奶製成的吃食和飲子，應該也會很受歡迎。”
    不僅西北人喜歡吃跟羊肉相關的吃食，京城的人也是喜歡的。
    隻要羊肉處理得好，把那股膻味去掉就可以了。
    樂佳郡主咽下口中的肉龍：“還是你們想的周到。肉龍如此美味，京城裏的食客肯定也會喜歡的。”
    沈華箏：“肉龍也不隻是隻能夠包羊肉，我們還可以做一些加了其他肉的。”
    原本的肉龍裏麵的餡料就是豬肉，隻是沈華箏考慮到隅章縣的實際情況，臨時做了改動而已。
    到時候回了京城，又或者以後還要到畜牧業不發達的地方開食肆，完全可以用其他的肉食替代。
    樂佳郡主：”箏箏，肉龍還可以做成其他肉餡的嗎？”
    沈華箏笑道：“當然可以，還可以用豚肉，牛肉。甚至其他的肉也可以嚐試一樣，隻要把肉餡調好，到時候會是不一樣的美味。”
    雖然麵皮是一樣的，可裏麵的餡料不一樣，吃起來的口感自然也是不同的。
    樂佳郡主美美地喝了一口奶茶：“這裏的人那麽喜歡喝羊乳，定也會喜歡用羊乳製成的奶茶。如果我們要在西北開奶茶鋪子，可以用羊乳代替牛乳。”
    沈華箏想了想：“倒也不必完全代替牛乳，但可以用羊乳製奶茶，算是給食客們多一項選擇。”
    其實除了西北，沈華箏還打算等回了京城以後，也做出幾款由羊奶做成的奶茶。
    隻是京城的羊奶不如西北這邊的多，得做成限量款。
    不過京城的食客本就不如這裏的人喜歡羊奶，所以也不用準備太多。
    周瑛跟沈華箏想到一塊去了：“很多我們準備到時候在這邊售賣的吃食和飲子，若是放在京城，應該也會很受歡迎。隻是兩地的吃食習慣存在一些差異，需要稍微調整一下。”
    樂佳郡主：“對，我們得把這些都記下來。哪些適合在西北賣，哪些在京城賣。兩地的口味有什麽差別，食材又有什麽差別。”
    就像如今在西北，一邊吃著羊肉製成的肉龍，一邊喝著用羊乳製成的奶茶，確實是愜意。
    可如果回到了京城，她肯定又想吃些別的吃食了。
    還是得看地方的。
    沈華箏：“反正還得在這裏待一段時間，我們可以先把自己關於開分號的想法都說出來，接下來再慢慢補充。然後把那些事項都逐一敲定，基本上就差不多了。”
    萬事開頭難，現在土豆種植已經正式開始了。
    接下來她不會像前些天那麽忙，如果沒有特殊的情況，每天大約有半天的時間工作就夠了。
    剩下的半天，就用來吃吃喝喝，琢磨一些新的菜式還有開分號的事情。
    隻要有了具體的方案，接下來的事情就好辦了，隻需要按部就班地進行就可以了。
    周瑛和樂佳郡主對沈華箏的話深表同意，當初她們在京城開酒樓和美食街的時候，也是從無到有。一開始什麽都不懂，後來才慢慢一點點補充進去的。
    來到西北開分號，也隻是換了個地方，繼續當初那一套罷了。
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    現在感到毫無頭緒，可能也隻是還沒有開始罷了。
    也許有了個好的開始，接下來的一切難題就迎刃而解了。
    樂佳郡主拿起一個甘草橄欖：“我覺得果脯蜜餞，尤其是甘草橄欖應該也會很受歡迎。又好吃，還能潤喉。”
    當初嚐了一個甘草橄欖後，樂佳郡主就被它那種奇妙的口感給征服了。
    拿到嘴邊咬一口，清脆的口感瞬間在唇齒間爆發。
    緊接著，甘草的甜蜜與橄欖的微澀在舌尖上巧妙地融和。頓時滿口馨香，清氣悠長。
    咀嚼之間，還有一股輕靈的回甘縈繞在喉間，久久不散。
    周瑛：“我跟箏兒之前已經商量過了，果脯蜜餞可以分類。有些是直接當作零嘴吃的，有些是對身體有一定益處的。像這甘草橄欖就有潤喉，緩解咽喉疼痛的功效。”
    之前她們的注意力都在於酒樓的菜式和美食街的各個區域擴建上，接下來會把精力放在各類吃食的細分上麵，包括果脯蜜餞之類的零嘴小食。
    她們都知道沈華箏平時研究吃食不僅講究味道，還很在意食材對身體的益處，力求做到美味又養生。
    因此，把吃食的功效進行細分，也是一種吸引食客的方法。
    沈華箏：“對，等到了李子成熟的時候，我們還可以做一些加應子。加應子不僅好吃，對身體也是有好處的。”
    小的時候，沈華箏每次喝苦苦的中藥，爺爺都會用加應子哄她。
    加應子酸酸甜甜的，肉厚核小，好吃極了。
    跟甘草橄欖一樣，加應子也有生津止渴，利咽消腫的功效。
    還能夠消食化積，提神醒腦。
    等回了京城，得好好找個時間，把果脯蜜餞也好好做個分類。
    【五味薑，老香黃，黃皮豉，陳皮梅這些也可以跟加應子歸到一類。可以找個時間嚐試一下能不能做出來。】
    周瑛：(_)
    箏兒每次都能夠舉一反三，到時候光是靠著這些果脯蜜餞，應該都可以在西北打出名堂來。
    樂佳郡主：(???)
    雖然這些名字聽著都有點怪，但根據她的經驗， 名字越怪的吃食，有時候越是美味。
    就這樣，一個下午茶的時間，三人都說了不少關於開分號的想法。
    雖然還沒有正式的開始，可如今她們腦子裏對在西北開分號一事，算是有了一個初步的計劃。
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