周瑛：“阿寧說的對，這道鍋子不僅在汝安會很很受歡迎，京城肯定也有很多人喜歡。而且我覺得，這個鍋子在京城應該會有更多人喜歡。”
    京城的羊肉吃起來雖然不及汝安的羊肉香，但也挺好吃的。
    魚肉和羊肉做成鍋子的吃法不僅新奇，風味也很獨特。
    魚肉鮮嫩爽滑，羊肉不腥不膻，湯汁奇香。
    真是羊肉有魚味，魚肉有羊味。
    魚羊鮮火鍋這個名字，可以說是名副其實。
    沈華箏笑道：“我們真是想到一塊去了，我就是這麽打算的。美食街不是劃出一塊區域，專門做各種養生膳食的嘛。回到京城，我們就可以把魚羊鮮火鍋給加上。”
    魚羊鮮火鍋不僅好吃，還有很高的營養價值。
    魚和羊的營養成分是互補的，結合在一起，能更好地發揮其滋補的功效。
    再加上湯裏的各種湯料和食材，完全可以作為一道有養生功能的特色佳肴。
    尤其適合老人和女子食用。
    周瑛眼前一亮：“對啊，這道鍋子確實很適合放在養生區域售賣。”
    她們最初在對美食街各個區域進行規劃的時候，就已經考慮過要劃出一個專門賣各種養生膳食的區域。
    隻是一開始還不清楚市場的反應，這才從各種美容養顏的甜湯和對身體有益的湯粥，火鍋一點點試探食客的喜好。
    後來發現很多人喜歡這種類型的膳食，沈華箏三人便商量了一下，又將美食街其中一塊區域劃出來，專門賣養生膳食。
    這個區域是年前剛劃出來的，很多吃食都在慢慢補充。
    魚羊鮮鍋子簡直就是養生跟美味的完美融合，放到養生區域裏再合適不過了。
    樂佳郡主一拍腦袋：“對啊，我怎麽就忘了這事了呢。”
    箏箏可真聰明，居然想到了養生區域。
    每次一品樓和美食街裏打算推出一些對身體有益的吃食，消息剛放出去，馬上就有人預訂。
    尤其是一些能夠起到滋補，補氣血功效的吃食。
    藥補不如食補，京城裏的貴婦貴女們，尤其是年長者都特別喜歡這類吃食。
    就連她祖母都會時不時問美食街和一品樓有沒有新出的養生吃食，如果有，就會第一時間讓人去買。
    生怕去晚了就搶不到。
    若是祖母嚐到了這個鍋子，肯定也會讚不絕口的。
    沈華箏端起茶杯，抿了一口。
    “如果我們在這裏開食肆，肯定也要賣魚羊鮮火鍋。除了魚羊鮮，還得賣其他一些跟羊肉有關的吃食，畢竟羊肉是這裏的特色。”
    她們三人已經商量好了，點心鋪子要開，食肆也要開。
    隻是具體的開店地址，食肆裏賣些什麽菜，暫時還沒定下來。
    酒樓可能要往後緩一緩，先看看點心鋪子和食肆的生意怎麽樣再說。
    周瑛和樂佳郡主都點了點頭，對沈華箏的話表示同意。
    如果要在這邊開食肆酒樓，這道火鍋完全可以當作其中一道招牌菜。
    在汝安開的食肆自然不能跟京城的完全一樣，每個地方都得有每個地方的特色才行。
    汝安的羊肉是一絕，這裏的人又喜歡吃羊肉，食肆裏賣的吃食自然要以羊肉為主。
    上次她們去的那家食肆，裏麵賣的菜肴基本上也都是跟羊肉有關的。
    沈華箏三人一邊吃著火鍋，一邊商量起了開食肆的事情。
    聊著聊著，還涮起了桌上其他的食材。
    吃得好不快活。
    另一邊，謝將軍讓人取來一碗用茉莉花煮過的羊乳。
    他看向寧鈺：“在吃烤肉之前，先讓你先嚐嚐這個。這也是別處沒有的。”
    這是雲若從沈華箏那裏學到的做法，說是可以去除羊乳的膻味。
    謝將軍一開始還覺得這是多此一舉，他喝慣了羊乳，並不覺得那股膻味有多讓人難以忍受。
    再說了，用茉莉花煮過的羊乳不還是羊乳嗎？
    還能夠喝出朵花來不成？？
    謝將軍抱著懷疑的態度嚐了一口，頓時不吭聲 。
    羊乳加了茉莉花煮一煮，竟然可以這麽香？？！！
    確實喝不出一朵花來，但她卻喝出了茉莉花香。
    從那以後，謝家人就喜歡用茉莉花來煮著羊乳喝。
    這次招待寧鈺，謝將軍覺得自己是拿出了百分之百誠意的。
    寧鈺低頭看了看麵前的羊乳，沉默不語。
    他以前喝過羊乳，那股膻味實在是太重了。
    羊肉還可以加一些調料來去掉腥膻味，可羊乳不管怎麽煮，依然有那股味道。
    雖然心裏有些抗拒，可見到謝將軍臉上熱情的笑容。寧鈺那拒絕的話語在嘴邊繞了一圈，又咽了回去。
    他端起麵前的碗，咬了咬牙，喝了一大口。
    既然躲不過，那就速戰速決。
    這一口下去，寧鈺便愣住了。
    這是羊乳？？
    怎的一點都不膻，還有股好聞的茉莉花香。
    謝將軍一見寧鈺的表情，就知道他在想什麽。
    “這是用茉莉花煮過的羊乳，是不是很香？”
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    寧鈺回味著口中那股如絲般的香滑：“香，確實很香。”
    以前喝羊乳的時候，隻顧著吐槽那股腥膻味了。
    完全沒有留意到原來相比起牛乳的厚重口感，羊乳的質感更加細膩。
    羊乳滑入口中，在舌尖輕輕融化，帶來一種絲絨般順滑的感覺，仿佛整個口腔都被溫柔的香氣所包圍。
    除了羊乳的特殊香氣，還有幽幽的花香。
    他又喝了一口羊乳，抬眸看向謝將軍。
    “這羊乳真的隻是加了茉莉花煮的？”
    謝將軍：“對啊，加了茉莉花可以去除膻味。”
    寧鈺：……
    難道他以前喝的那些羊奶有腥膻味是因為沒有加上茉莉花一起煮？？
    看來回去後得讓人在府中備上一些茉莉花，跟羊乳一起煮著喝。
    這般想著，寧鈺端起碗，將剩餘的羊乳一飲而盡。
    謝將軍看著寧鈺把羊乳喝完，就帶他來到院子裏。
    前些日子，謝將軍讓人在這裏壘了個燒烤台。
    專門用來烤肉吃的。
    軍營裏都是糙漢子，平時吃東西也不怎麽講究。
    他們吃肉的時候直接在火上烤著吃，或者隨便煮一煮。
    要求不高，隻要熟了就可以了。
    他們也不會特意去追求吃食的味道。
    可現在情況不一樣了，謝將軍可是見過世麵，吃過細糠的人。
    在條件允許的情況下，他對吃食還是會有一點要求的。
    而且，這些羊肉腸可是沈華箏送的。
    若是隨意弄熟了吃，豈不是暴殄天物。
    這種好東西，可不能隨意糟蹋了。
    再說了，現在可是有客人來了，總得好好招待一番才行。
    寧鈺見到燒烤架上那些東西，眼睛都直了。
    除了肉，竟然還有魚和土豆片等食材，今日總算可以吃頓好的了。
    謝將軍把一些羊肉放到架子上燒烤，還放了一些羊肉腸上去。
    他看向寧鈺，語氣中的驕傲怎麽都藏不住：“我這裏的東西都是全的，要什麽都有，包你今日美美地吃上一頓大餐。”
    早在京城的時候，他就跟小沈大人請教過如何才能將肉烤得更香。
    現在的他已經不是以前的那個隻會打仗的謝坤了，而是還掌握了一手烤肉絕技的謝坤。
    在這個軍營中，誰都比不上他。
    哈哈哈！！！
    寧鈺：→_→
    看來老謝還藏了不少好東西，一會兒吃完看能不能順手要一些帶走。
    想到如今也在隅章縣的沈華箏和司農寺一行人，寧鈺頓時感到有些惋惜。
    他們剛到汝安的時候，就聽到路上的人在議論朝廷派人來協助汝安種植蔬果的事情。
    寧鈺以為他們在說溫室大棚的事情，就在旁邊聽了一嘴。
    誰知竟然聽到了諸如——“隅章縣的土地被折疊起來種蔬果了”，“同樣一塊土地，京城來的沈大人可以種出好幾倍糧食和蔬果”之類的話。
    寧鈺和一旁的下屬都很驚訝，很想知道那土地到底是怎麽被折疊起來的。
    就算真的被折疊起來了，又是如何做到用同一塊土地，種出好幾倍糧食和蔬果的。
    隻可惜，他們不方便露麵。
    大理寺的人雖然也是奉旨前來查案，卻是秘密行事。
    跟司農寺和工部這種協助地方推廣土豆種植，出發前就張貼告示，公告天下的任務有所不同。
    他們的行程是越少人知道越好，就連其他京城來的官員也得瞞著。
    若不是不能泄露行蹤，寧鈺還真想去行館拜訪沈華箏，然後讓她帶著自己去參觀一下試驗田。
    說不定，還可以蹭上一頓飯。
    羊肉在烈火的炙烤之下，發出了”滋啦滋啦“的聲響，將寧鈺的思緒拉回了現實。
    寧鈺回過神來，將視線投向烤架上的烤串。
    隨著溫度的提升，羊肉和羊肉腸都變了顏色，香氣也隨著溫度一起被烤了出來。
    誘人的香氣隨著白煙慢慢地升騰而起，緩緩飄向遠處。
    見到肉串變了顏色，謝將軍緩緩地轉動著烤架上的烤串。
    盡可能全方位，多角度地照顧到所有的肉串，讓它們能夠被烤得更加均勻一些。
    這樣烤熟後的肉串也會更香。
    謝將軍動作嫻熟，一副樂在其中的模樣。
    寧鈺也學著謝將軍的樣子，時不時地給麵前的烤串翻個麵。
    蹭不到小沈大人的飯，蹭到老謝的也行。
    蹭誰的不是蹭呢。
    見烤架上的肉已經烤得差不多了，謝將軍眼疾手快地把肉串拿了起來。
    他遞了幾串給寧鈺：“可以了，吃吧。”
    雖然羊肉串已經從烤架上拿了起來，可烈火的餘溫未散，仍在滋啦作響。
    寧鈺聞著直衝鼻尖的那股鮮香，道過謝後樂嗬嗬地接過肉串。
    總算可以吃了，他都要被那股香氣給香迷糊了。
    羊肉串烤得金黃酥脆，油亮油亮的，看著就很香。
    寧鈺顧不得燙，迫不及待地吃了起來。
    他們兩人都是能吃辣的，羊肉串都是加了孜然和辣椒麵的，上麵還有一層白芝麻。
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    寧鈺咀嚼著口中的羊肉，難怪都說汝安的羊肉特別好吃。
    羊肉串的火候把握得很好，外皮被烤得將焦未焦，內裏的肉鮮嫩多汁。
    高溫將肉串裏的羊油烤化，連帶著瘦肉部分也沾上了油香味。
    微辣中帶著獨屬於羊肉的鮮香，一點膻味都沒有。
    嚼一嚼，還能感受到一股濃鬱的奶香。
    就連油脂裏也帶著奶香。
    調料的複合香氣和羊肉的本身的鮮香完美結合，那帶有顆粒感的白芝麻更是將這股鮮香帶到一個新的境界，無限勾引著味蕾。
    “真好吃。”
    寧鈺一口氣吃了三串羊肉串，發出了滿足的喟歎。
    剛才對於烤羊肉串的期待，在這一刻化為滿滿的幸福感。
    謝將軍大方地揮手：“喜歡就多吃一些，不必客氣。我這裏別的不多，但羊肉絕對管夠。”
    幸好他從小沈大人那裏學到烤肉的手藝之後，立刻就找機會實踐了幾次。
    否則今日寧鈺來，還沒辦法在他麵前露一手呢。
    寧鈺笑眯眯地點了點頭，然後又拿起一串羊肉，埋頭吃了起來。
    嗬，他才不會客氣呢。
    這麽好吃的羊肉，傻子才會客氣。
    很快，羊肉腸也好了。
    這些羊肉腸都是選一些肥瘦相間的上好羊肉，剁碎後用特製的調料醃製過，灌入羊腸。
    最後在陽光下自然風幹而成的。
    跟羊肉串一樣，羊肉腸也被烤得滋滋冒油。
    寧鈺拿起一根，拿到嘴邊輕輕吹了吹，嚐了一口。
    腸衣緊實，被烤得微微有些焦脆，裏麵包裹著嫩滑的羊肉。
    一口咬下，鮮美的汁水便溢了出來。
    香料的芬芳和肉香融合得恰到好處，鹹香適口。
    入口既有肉的紮實感，又帶著淡淡的油脂香氣。
    嚼一嚼，頓時滿口濃香。
    寧鈺一口接著一口，吃得滿嘴流油，完全停不下來。
    這也太香了！！
    難怪老謝一再強調這羊肉腸隻有他這裏有，怕是連陛下都沒有嚐過這羊肉腸吧。
    幸好他循著線索找到了汝安，若是去了別的地方，那豈不是錯過了。
    謝將軍和寧鈺一邊開心地烤著肉，一邊對著烤串大塊朵頤。
    還時不時地抿上一口酒，簡直快活賽神仙。
    就在兩人把烤串都吃得差不多的時候，突然有人過來，說有要事向謝將軍匯報。
    謝將軍跟那人離開了一陣，回來後麵色凝重。
    寧鈺心中納悶，正想問問怎麽了。
    謝將軍突然開口了：“又發生了，跟平雨鎮一模一樣的情況。”
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