見沈華箏讓人取來橙子和蘋果，還有各種香料。
    樂佳郡主覺得有些奇怪：“箏箏，不是要往裏麵加水果嗎？怎麽還有香料？”
    沈華箏笑了笑：“當然是為了讓煮好的葡萄酒喝起來更香，一會兒你就知道了。”
    她想了想，又讓人取來林知府前段時間送來的莓果。
    那莓果酸酸甜甜，挺好吃的。
    也可以放到葡萄酒裏麵一起煮。
    青枝青棠也按照吩咐，開始處理水果。
    橙子和蘋果都在鹽水中浸泡著， 反複揉搓了一遍，將它們都撈出來擦幹。
    青枝青棠也按照吩咐，開始處理水果。
    一部分橙子對半切開，擠出果肉中的汁水。
    另外一部分橙子也對半切開，一半切成薄片，一半在橙皮插上丁香。
    蘋果連著皮切成小瓣，莓果也都洗幹淨了，放在一旁備用。
    沈華箏起了一口鍋，把香料放入鍋中，用小火烘一下，把香味逼出來。
    然後把剛才擠出來的橙汁和幾小片橙子倒入鍋中，開始烹煮。
    隨著鍋中的溫度慢慢升高，鍋中的橙汁開始沸騰起來。
    把香料放入鍋中煮沸是為了喚醒裏麵的香氣，先煮一會兒再加葡萄酒和其他的水果，口感會更好。
    沈華箏往鍋中倒入適量的葡萄酒，然後又把剛才切好的蘋果，橙子和莓果都放入鍋裏，開始正式熱葡萄酒。
    為了讓熱好的葡萄酒味道更香，她還往裏麵加入一片上好的陳皮。
    沈華箏一直站在鍋旁，見鍋中的葡萄酒開始冒小氣泡，就用勺子將裏麵的輕輕攪了攪，然後往裏麵放入冰糖。
    待鍋中的冰糖徹底融化後，沈華箏便蓋上鍋蓋，用小火慢煮。
    隨著烹煮，葡萄酒，水果和香料的味道在鍋中充分碰撞交融，複合的香氣一點點從鍋中溢出，在空氣中飄散開來。
    沈華箏看向周瑛三人：“天冷的時候就可以這樣熱葡萄酒喝，一杯喝下去，身上就暖和了。”
    周瑛和樂佳郡主都默默地點了點頭，她們剛才一直站在一旁，把沈華箏熱葡萄酒的步驟都看在眼裏。
    跟煮什錦果茶有些像，隻是用料不太一樣。
    不過，光是聞著這股香味，就知道一定很好喝。
    雲若已經忘了沈華箏具體是往鍋裏放什麽了，隻記得她好像往鍋裏放了不少香料和水果，最後倒入葡萄酒。
    不過，見周瑛和樂佳郡主都點了點頭，她也趕緊照做。
    雲若使勁嗅了嗅空氣中的味道，好香啊。
    沒想到香料和水果也可以跟酒一起放到鍋中去煮的，味道還這麽香。
    肯定很好喝。
    不過裏麵加了那麽多水果，應該叫做什錦果酒才對吧。
    跟映華縣主一起，果然能夠學到東西。
    大約煮一刻鍾左右，沈華箏就讓人起了鍋。
    鍋蓋一揭開，一股濃鬱的香氣便撲麵而來。
    有酒香，橙子香氣，莓果，蘋果，肉桂和丁香的混合香氣，還有讓人難以忽略的陳皮香氣。
    光是聞著那股味道，便讓人口舌生津。
    沈華箏讓人將葡萄酒倒入杯中，然後又切了幾片新鮮的橙子和蘋果放進去。
    她想了想，又讓人往杯中加入肉桂作為點綴，一份暖呼呼的熱葡萄酒就做好了。
    “好了，我們現在可以去喝熱葡萄酒了。”
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