第474章 做些不一樣的

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    “妙極,妙極。這個設計實在是精妙絕倫!!”
    林知府仔細地打量著麵前的花盆,眼裏滿是驚歎。
    這些花盆是他前些日子讓人按照沈華箏的要求燒製的,盆地特地留了凹槽。
    當時林知府不明白這些凹槽是做什麽用的,如今見到工部的人在下麵安的輪子,他這才明白沈華箏當初的用意。
    她是想要在原來大花盆的基礎上,再裝上用鐵木製成的輪子,使得花盆既穩固又便於推動。
    李縣令也一臉喜色:“如此一來,種在花盆裏的蔬果便可以隨時移動,想去哪都可以了。”
    他還特地試了一下,現在花盆是空的。
    隻需伸手輕輕一推,花盆就會順滑滾動,推起來毫不費力。
    就算往裏麵裝上泥土,種上蔬菜。隻要找兩個人一起推,也可以輕鬆移動花盆。
    林知府忍不住讚道:“沈大人考慮的真是周到,這回便是真遇到狂風暴雨也不怕了。還要多謝各位大人,在這些小細節上都如此用心。”
    他知道,如果不是沈大人和其他司農寺跟工部的官員精益求精,很多東西根本就不會出現。
    例如那個讓人極為震撼的“空中園子”,還有為民間田地種菜而設計的架子。
    包括麵前這些底下裝了輪子的花盆。
    隻要細心觀察,就可以從這些設計裏看出他們的用心。
    一眾西北農官也都對著花盆嘖嘖稱奇,今日又開眼界了。
    這段時間以來他們開的眼界實在是太多了。
    汝安實在是太幸運了,他們也很幸運。
    沈華箏擺了擺手:“林大人過獎了,這隻是我們應該做的。”
    雖然她們已經研究過汝安的天氣,經過認真地探討,大家一致認為這裏發生極端天氣的可能性比較小。
    可萬一真的遇到了什麽不可抗力因素導致的風險,如蝗災,冰雹等重大的自然災害,還是得有個備用方案。
    在花盆底下裝上輪子,就是給隅章縣留下的退路。
    真的遇到了那些情況,至少還能夠將蔬菜轉移到安全的地方。
    司農寺的人都站在沈華箏身後,一副“我們跟沈大人一樣謙虛”的樣子。
    工部的人眼中則滿是欽佩之色,通過這段時間的相處,他們越來越覺得沈大人實在是太適合工部了。
    隻可惜,這等人才早早被司農寺搶去了。
    難怪蕭大人每次都會在暗地裏罵黃大人是個老狐狸,但隻要一有好事,他肯定會衝在前麵。
    其他的不清楚,至少他們工部在搶沈大人這個人才一事上就慢了一步。
    也不知道以後還有沒有機會,可以讓人沈大人到工部來。
    除了花盆,林知府還看了看土豆和蔬菜的長勢。
    土豆長勢不錯,不僅根莖越來越粗,還長出了紫色的小花。
    蔬菜也是綠油油的一片,即將成熟。
    林知府和一眾西北官員麵上都帶著笑容,心裏也充滿了期待。
    尤其是農官們,他們幾乎每日都會來看土豆和蔬菜的生長情況,是一點點看著土豆和蔬菜長起來的。
    他們都知道,蔬菜豐收在望。
    小土豆很快就要長出來了。
    這個春天,還真是充滿了希望的春天。
    從進入試驗田到後麵離開,林知府臉上的笑容始終沒有停過。
    太好了,這裏真的要變樣了!!
    也許在他的任期內,真的可以看到一個全新的汝安。
    中午的時候,沈華箏謝絕了林知府和李縣令的盛情邀請,並沒有跟他們一起吃飯。
    而是回到了行館,跟周瑛和樂佳郡主一起。
    不知道是沈華箏的性格問題,還是打工人都這樣。
    反正下班的時候,她一點都不想見到同事。
    那些聚餐應酬什麽的,就更不喜歡了。
    再說了,沈華箏昨天就跟周瑛和樂佳郡主約好了,今天中午要一起吃這裏的特色畢羅。
    跟親人好友一起吃美食,對於她來說就是世界上最快樂的事情。
    樂佳郡主指著桌上的畢羅:“箏箏,畢羅有羊肉也有豚肉,我們都買了。這邊是蒸的,這邊是烤的。看你想吃哪一種。”
    隅章縣有好幾家專門賣畢羅的小店,樂佳郡主跟周瑛找到了口碑最好的那家,桌上的畢羅便都是從那裏買來的。
    沈華箏:“好。”
    她說著,便用筷子夾起一個羊肉畢羅,放到碗裏。
    這個羊肉畢羅是蒸製而成的,有點像裏麵裹著肉餡的長條卷餅。
    但外皮又比一般的麵餅要薄上許多,看著是淺淺的粉色,呈半透明狀。
    裏麵的肉餡若隱若現,呼之欲出。
    沈華箏用筷子將羊肉畢羅送到嘴邊,輕輕咬了一口。
    外皮軟糯絲滑,充滿了彈力。
    裏麵包著的羊肉餡提前醃製過,肉質鮮嫩,還帶著淡淡的奶香。
    嚼一嚼,羊肉的鮮香夾雜著醬料的芬芳迅速在唇齒間炸開。
    再配上那軟嫩的外皮,實在是美味。
    樂佳郡主和周瑛也都津津有味地吃著碗裏的畢羅,都吃得讚不絕口。
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    吃完了碗裏的羊肉畢羅,沈華箏又嚐了一個烤的。
    跟蒸製而成的羊肉畢羅相比,烤的吃起來更香一些。
    軟彈的外皮經過炙烤,帶了些韌勁。
    在烤製的過程中,內裏的羊肉餡油脂外溢。咀嚼之間,羊肉的鮮香,油脂香味跟著調料的複合香氣交織在一起,一點點在舌尖化開。
    如同妙韻一般在口腔裏持久回蕩。
    沈華箏吃著羊肉畢羅,心情很好地微微眯了眯眼。
    真好吃。
    不愧是口碑最好的店,出品不錯。
    雖然肉餡畢羅很香,可吃太多會覺得有些膩味。
    丫鬟不僅給她們上了茶,還端來了一盤切好的橙子,正好當飯後水果。
    沈華箏連著好幾塊羊肉畢羅,又開始吃起豬肉畢羅。
    直到吃得肚子再也裝不下了,這才停了下來。
    沈華箏放下筷子,又開始吃起橙子來。
    這個時候吃些解膩的水果,實在是太舒服了。
    這時,樂佳郡主跟周瑛也吃飽了。
    樂佳郡主拿起一塊橙子,嘟囔了一句:“這橙子倒是挺甜的,就是數量有些多了。”
    不知道是不是巧合,林知府前腳剛往她們院子裏送來一筐橙子,謝家後腳也讓人送了一筐。
    就連李縣令也跟著送了一些橙子來,讓人懷疑他們是不是約好的。
    不過,這些橙子確實挺好吃的。
    周瑛也覺得行館裏的橙子似乎有些多了,她們三人怕是一時半會吃不完。
    萬一放壞了可就不好了。
    沈華箏突然開口:“不如,我們用橙子做一些其他的吃食。”
    想到上次做的橙香鯿魚,樂佳郡主雙眼亮晶晶的。
    “箏箏,你想做什麽吃食?”
    難道箏箏這回想做鮮橙雞,還是橙香排骨,香橙酥?
    不過,現在她們都剛吃飽,還有些撐。
    鮮橙雞和橙香排骨是不是要等到晚膳的時候再吃??
    香橙酥聽著是個點心的名字,倒是可以當作下午茶。
    樂佳郡主還在浮想聯翩,沈華箏的聲音又響了起來——
    “我們先做個簡單的,橙子果凍吧。”
    雖然跟自己想的不太一樣,可身為捧場王,樂佳郡主立刻撫掌叫好:“好啊好啊,我最喜歡吃果凍了。”
    果凍當下午茶也不錯,尤其是裏麵加了水果的果凍。
    不管是蜜桃果凍,蜜瓜果凍還是橙子果凍,她都很喜歡。
    箏箏做的就更喜歡了。
    嘿嘿嘿~~~
    沈華箏:“不過,今日我打算做些不太一樣的。”
    樂佳郡主眼珠子滴溜溜地轉了轉,果凍不都那樣嗎??
    還能怎麽個不一樣法??
    周瑛也忍不住問道:“箏兒,你打算怎麽做?”
    沈華箏笑道:“我們以前做果凍,都會把果肉嵌在果凍裏,或者點綴在果凍的周圍和上方。這一次,我們把果凍裝在橙子裏麵。”
    周瑛頓時反應過來:“箏兒,你要把橙子裏麵的果肉掏空,再將果凍放到裏麵??”
    樂佳郡主也想到了當初吃的蟹釀橙,意識到沈華箏是想要用橙子當容器來盛果凍。
    “箏箏,你是不是想先做好果凍,然後裝在橙子裏麵??”
    沈華箏卻笑著搖了搖頭:“不,這一次我們要在橙子裏麵做果凍。”
    周瑛&樂佳郡主:⊙o⊙)
    在橙子裏麵做成的果凍,聽著好像挺有意思的。
    三人意見一致,當即前往廚房,開始忙碌了起來。
    沈華箏讓人將橙子洗幹淨,然後切掉頂部。
    接下來便是將橙子果肉給挖出來。
    樂佳郡主自告奮勇:“箏箏,讓我來。”
    既然要用橙子皮來做容器,那麽掏橙子肉的這個步驟肯定非常重要。
    她也想要參與到重要的步驟裏。
    沈華箏:“行,那就阿寧來。不過你要小心些,如果不能保持果皮的完整,把外皮給弄破了。那就不能用了。”
    樂佳郡主點頭:“明白!我一定會很小心的。”
    說著,樂佳郡主便拿起勺子,小心翼翼地挖出果肉。
    她定會將橙子果肉都完整地挖出來,讓剩餘的橙子皮保留獨特的美感。
    見樂佳郡主那副認真的模樣,沈華箏和周瑛都忍不住笑了。
    看來阿寧確實對這個任務很上心。
    沒多久,樂佳郡主便用勺子將開蓋的橙子都掏空了。
    橙子果肉都被裝進一個瓷碗裏,裏麵的果汁也沒剩下。
    沈華箏讓人將果肉都搗成汁,然後將果汁連同果肉殘渣一起倒入鍋中,再加入適量的清水。
    樂佳郡主:“箏箏,你這是要煮橙子肉嗎?”
    沈華箏往鍋裏加入茶葉:“對,還要再加上茶葉一起。”
    加入茶葉一起煮,到時候做成的果凍裏還會帶著茶香。
    周瑛:(?■_■)
    不是說做果凍嗎??怎麽感覺箏兒是要做果茶??
    樂佳郡主:?  ?
    帶著茶香和果香的果凍,肯定很好吃~~
    沈華箏一直在旁邊看著鍋,待鍋裏的果汁煮開後就用濾網過篩出湯汁,倒入一個幹淨的大瓷碗裏。
    然後往瓷碗裏加入吉利丁粉和白糖,攪拌均勻後便倒入一個個已經掏空了果肉的橙子果皮裏。
    所有的工序都完成後,沈華箏便讓人將橙子果凍放到一邊冷卻。
    樂佳郡主看著一個個裝滿了果凍液的“橙子屋”:“箏箏,這樣就可以了嗎?”
    沈華箏:“對,午覺醒來就可以吃了。”
    樂佳郡主心下大喜:“那正好可以當下午茶。”
    到時候再讓人做些羊乳奶茶配著喝,想想都覺得美。
    三人心滿意足地從廚房裏離開,回到自己的房間睡午覺去了。
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