第520章 吃春

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    雞映酥角和雞映麵包??
    這兩種搭配聽著也挺奇怪的。
    樂佳郡主忍不住問道:“箏箏,雞映酥餃就是在過年的時候吃的那種酥餃裏麵加入雞映餡嗎?”
    去年過年的時候,她吃了很多酥餃和蛋散。
    真的好香啊。
    嗯,如果在酥餃裏麵加入雞映餡,應該也挺好吃的。
    雖然吃多了會上火,但喝些涼茶不就行了。
    反正箏箏推出了不少養生奶茶,回去後就選幾款清熱下火的配著點心喝。
    簡直就是完美~~
    周瑛也看向沈華箏:“箏箏,你說的這個酥角跟過年時候吃的那種酥餃是同一種吃食嗎?”
    雖然名字聽著一樣,但也有可能不是同一種吃食的。
    沈華箏笑跟她們說了兩個字的不同,然後又解釋道:“過年時吃的那個酥餃其實也可以被稱為酥角。但雞映酥角還是跟普通的酥餃有些不一樣的。”
    “酥角”這個名字,其實就是由“酥餃”演變而來的。
    在現代的時候,沈華箏家鄉話裏“角”和“餃”的發音是不一樣的。
    如果說起“酥餃”這個名字是因為這款年節點心外觀形似餃子,吃起來又酥酥脆脆的。
    那麽又為什麽會有“酥角”這個名字呢?
    爺爺說,以前大家常說的“角子”就是錢幣的意思。而半圓形的酥餃看上去很像舊時人們用的荷包。
    裏麵又塞滿了蓮蓉,芝麻等餡料。經過油炸之後,會把酥角漲得鼓鼓的,看著就像是荷包鼓鼓的樣子,寓意極好。
    於是便稱這款點心為“酥角”,有荷包漲滿,錢財豐盈的祝福。
    這也算是一種以名討彩的民俗,背後所承載著的是人們對新的一年的期待和美好祝願。
    樂佳郡主:“哪裏不一樣?是口感不一樣還是外觀不一樣?”
    沈華箏端著茶杯,抿了一口茶水:“雞映酥角和普通的酥角不管是從外觀還是口感,都有一定的區別。我們後日不是要去春遊嗎?到時候我讓人備上一些,讓你們嚐嚐。”
    樂佳郡主喜出望外:“好啊好啊。”
    她現在已經愛上這個雞映餡了,任何有這種餡的吃食她都會很喜歡。
    雞映軟餅這般美味,想必雞映酥角的味道也會很好。
    尤其是箏箏做的。
    一想到馬上就可以跟家人好友一起去春遊,還可以一起品嚐美食,樂佳郡主就巴不得時間過得快一些。
    最好馬上就到後日。
    周瑛:“箏兒,雞映麵包是直接在麵包裏加入雞映餡嗎?”
    沈華箏放下茶杯:“沒錯,就是跟平時做麵包一樣,在裏麵加入雞映餡就可以了。你們可以做雞映麵包來當早膳,或者點心。”
    她想了想,又說道:“除了麵包,雞映餡還可以做成包子餡,直接蒸著吃。”
    瑛表姐當然是沒有問題的,不管是雞映軟餅還是雞映麵包都隻是小菜一碟。
    但阿寧就不一樣了。
    看阿寧那樣子,應該是想要回去自己試一試。
    軟餅跟麵包對她來說可能會有些難度,但包子就不一樣了。
    隻要她能夠做出雞映餡,包子的那個部分可以讓其他人代勞。
    對她來說,做出雞映包子稍微簡單一些。
    周瑛輕輕“嗯”了一聲,心裏盤算著回去先嚐試著做一些雞映軟餅出來。此處附上圖片)
    然後再做雞映麵包。
    這段時間以來,周瑛已經跟著沈華箏學會了許多不同口味麵包的做法。
    其中就包括了在裏麵加入各種餡料的麵包,鹹甜口都有。
    等她將雞映餡做出來,就可以做一款加了雞映餡的麵包了。
    樂佳郡主此時已經變成了雞映腦袋:“好,我回去就試試!”
    還是箏箏聰明,一下子就能夠提供那麽多種做法。
    如果軟餅做不成功,她就做雞映麵包。
    如果再不成功……
    那就她自己做雞映餡,然後讓下人幫著做成雞映包子。
    這樣一來,總該有一款能夠成功的吧。
    到時候,祖母就能夠吃到她親手做的雞映點心了。
    每次嚐到她親手做的吃食,祖母總會很開心。
    還有爹娘和大哥,得讓他們也嚐嚐。
    翰林院眾人正在一起喝茶,突然有人提了一嘴——
    ”聽聞美食街又有新活動,還是跟春季有關的。”
    “美食街的活動不就是跟吃的有關?難道是春季的新吃食?”
    “就是春季的新吃食,美食街特地劃了一個區域出來,全是跟春季有關的吃食。“
    “我知道我知道,我看到那個宣傳圖冊了。是以時令養生的名義,從春季湯羹膳食到點心,應有盡有。”
    “我也聽說了,那個活動好像還有個好聽的名字,叫做‘吃春’。”
    “吃春?這個名字倒是不錯。聽著挺有意思的,也算得上生動形象。”
    “看那宣傳圖冊,那些湯羹膳食都是用春季時令菜和這個時候才有的食材做成的,就連那些點心也是。還都是對身體有一定益處的。”
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    “全都是用春季所生所長的食材做成的美食?那確實該叫做吃春。”
    “我也看了宣傳冊子,上麵的圖畫都栩栩如生,仿佛那些吃食就在眼前。而且種類繁多,看著就讓人眼花繚亂。”
    “美食街和一品樓,蓮香齋的宣傳冊子一向如此。不管是圖畫還是介紹都很用心,各種點心吃食的圖畫都很誘人,光是看著就好像依舊聞到了香味,讓人口舌生津。”
    “那宣傳冊子上的畫是真的不錯,我都收藏了好幾個宣傳冊子了,就為了上麵的那些畫。”
    &34;估計是出自於哪位大師之手吧,一看就知道畫工了得。”
    “跑題了,咱們不是在說美食街的吃春活動嗎?怎麽說到圖畫上了?”
    “哈哈哈,我平日裏沒有別的愛好,就是喜歡畫。一聊起畫也會特別感興趣,各位莫怪。”
    “我聽說這活動之所以叫做‘吃春’,是因為這個過了這段時間,許多吃食就沒了。再想吃,就得等到明年的這個時候了。”
    “對對對,美食街還會提出一些點心禮盒,叫做春日特製點心禮盒。就跟去年年底的時候那些春節限量大禮盒一樣,賣光了就沒有了。”
    “去年那個年節大禮包可搶手了,一會兒就賣光了。去年我家就是我去搶的,我娘還怨我買的太少。”
    &34;這一次吃春活動的吃食估計也很搶手,據說推出的都是一些春日特製吃食,吃的就是時令的鮮美。“
    “那無論如何都得去一趟了,聽著挺有意思的。”
    “就是,這個活動什麽時候開始啊?”
    “你看宣傳圖冊,上麵有。”
    “還有兩日就開始了,不過跟之前的那些活動一樣,得提前預定。”
    ”那點心禮盒是不是也跟年節禮包一樣,又要預約,又要排隊??”
    “估計是了,整個活動都得預約,那禮包肯定也要預約的。不過現在還沒有消息出來。”
    &34;那我得留意著,早些預約,多買一些回去。免得我娘又要說我。”
    “你可不能都買光啊,得給旁人留一些。”
    “就我的俸祿,就算多買一些,最多也就買上幾份。怎麽可能全部買光?”
    有人將目光投向安靜地喝著茶的沈恪庭:“瑾瑜,你是不是已經將那些春日特製吃食都嚐了個遍?”
    這話一出,其他人也紛紛看向沈恪庭,心中又是羨慕又是嫉妒。
    一時忘了,瑾瑜跟他們是不一樣的。
    他們想要參加美食街的活動還得去預約,瑾瑜可不用。
    他一回家,就能夠吃到旁人夢寐以求的吃食。
    他們得去追逐美食,瑾瑜卻整日都被各種新奇的美食環繞著。
    薑誠也停下喝茶的動作,巴巴地看向沈恪庭。
    瑾瑜還真的有可能把那些春日限定的吃食都嚐了個遍,說不定就連一些到時候不會在美食街上出現的吃食他都已經吃過了。
    薑誠越想越傷心:o(tヘto)
    人跟人之間的差距怎麽就那麽大??
    瑾瑜每日都有家人精心做的美食投喂。
    可祖父為了讓他保持身材,不僅逼他每日練武,東西也不讓多吃。
    他迫於祖父的淫威,敢怒不敢言。
    不就是連怒都不敢怒。
    隻能夠趁著每日上值的時候偷偷吃一些好吃的,盡量在午膳的時候吃飽。
    晚膳再回家繼續餓著。
    這也太不公平了吧!!
    嗚嗚嗚~~~
    沈恪庭一抬頭,就見到同僚們那些奇奇怪怪的表情:……
    “自然沒有。”
    眾人皆是一愣,沒有?
    薑誠:?_?
    真的嗎??
    瑾瑜該不會是為了安慰他們,才故意這樣說的吧。
    沈恪庭:“你們看過那宣傳圖冊就應該知道,在吃春活動中出現的美食有數十種。我怎麽可能全部都吃過?到時候我也得預約美食街的吃春活動,否則有些美食可就吃不到了。”
    他說的都是實話,這一次美食街推出的吃春活動裏的美食至少有好幾十種。
    從湯羹膳食到點心,應有盡有。
    雖然那些春日點心,例如茶粿,樸籽粿,各種糍和青團之類的,沈恪庭跟沈家其他人都已經嚐了個遍。
    可有一些吃食,他還是從宣傳圖冊上才第一次見到的。
    沈恪庭確實能夠提前吃到一些其他人暫時吃不到的美食,可也不是全部。
    至於所謂的預約才能參加美食街的活動……
    其實就是每次在活動開始之前,沈華箏都會在家裏提前統計當天跟她一起去美食街的人數。
    沈恪庭確實在沈華箏那裏預約了,到時候他們會一家人一起去參加活動。
    聽沈恪庭這麽說,翰林院小夥伴們都愣了愣。
    沒想到這些春日限定吃食裏麵,還有一些是連瑾瑜都沒有吃過的。
    而且,瑾瑜去美食街也得跟他們一樣,要先預約。
    這般想著,一眾同僚的心裏都舒服了不少,身上的怨念也瞬間消失了。
    看來他們跟瑾瑜也沒有相差太多。
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    哈哈哈!!!
    薑誠聽到沈恪庭的話,心裏也平衡了一些。
    其實認真想一想,他跟瑾瑜也沒差多少嘛。
    雖然瑾瑜吃到的新奇美食要比旁人多上許多,可日沈府給瑾瑜送來午膳的時候,他都厚著臉皮蹭了一些。
    每日能夠吃上一頓旁人吃不到的美食。
    那可是沈家人才能夠吃到的膳食啊!!
    換個角度看,其實他也算是半個沈家人了。
    怪不好意思的,嘿嘿嘿~~~
    在一派和諧的氣氛中,眾人又端起茶杯,慢悠悠地喝起茶來。
    他們依舊有一搭沒一搭地聊著天,一個個心裏卻都在盤算著回去就將這一次美食街的吃春活動搞清楚,今早去預約。
    秦均也打算回去就問問先生知不知道美食街新推出的這個吃春活動。
    雖然他覺得先生應該已經知道這個事了,但還是問一下比較穩妥。
    如果對這個吃春活動感興趣的話,他們就得盡快去預約了,半點都不能耽擱。
    否則,容易出變故。
    別看他這幫同僚在人前都是斯文有禮的模樣,實則都是見了美食就會一擁而上的惡狼。
    今日在衙署裏討論了美食街的吃春活動,他們回去後肯定會第一時間讓人去預約。
    如果他和先生預約晚了,號可能就被搶光了。
    到那時,哭都沒地哭去。
    薑誠獻寶似的將自己帶來的點心推到沈恪庭麵前:“瑾瑜,你嚐嚐這點心,是靈沙臛餡的。可好吃了。&34;
    這還是薑誠今晨趁著薑閣老不注意的時候,從他那裏偷來的,也就四塊。
    他帶到衙署,本來是打算在歇息喝茶吃點心的時候跟沈恪庭一人兩塊的。
    可現在他決定把所有的點心都給好友,畢竟平時蹭了那麽多好吃的。
    一眾同僚一看薑誠對著沈恪庭獻殷勤,瞬間也都狗腿了起來。
    ”瑾瑜,你要不要嚐嚐我帶來的桂花糕。”
    “瑾瑜,我今日帶的是養生奶茶係列的還沒喝呢,給你倒一些?”
    “瑾瑜,我也帶了養生奶茶。還是菊花決明子奶茶,護眼的。這段時間你負責修訂古籍,眼睛肯定累了。正好喝個護眼的奶茶,補一補。”
    一個個就跟比賽一樣,爭先恐後地在沈恪庭麵前獻上自己帶來的點心和飲子,生怕落了下風,以後再也蹭不到沈家的美食了。
    薑誠:……
    用得著這麽卷嗎??
    沈恪庭對一眾同僚的“瞬間變臉”早就習以為常,他對著薑誠和那位將桂花糕懟到麵前的同僚擺了擺手——
    “不用了,你們自己吃吧。我午膳吃的比較飽,現在吃不下點心。”
    說著,沈恪庭又指了指自己帶來的竹筒。
    “你們也不必客氣,我也帶了養生奶茶。菊花桂圓枸杞黃芪奶茶,也是護眼的。”
    不僅護眼,還補氣補血。
    眾人:(?■_■)
    瑾瑜果然跟他們不一樣,就連養生奶茶都要高級一些。
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