第374章 特殊的規章製度
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珂珂還給他們畫了菜單圖,拿到手裏就感覺很高檔,上麵的新品更是標紅還畫了五角星。
“我去吧,你是這邊老板,要是有人認出你來,又得惹出動靜來,你看那邊,今天估計有幾家喜事。”
莫珂看到有好幾撥人分批進來,每次出來迎接的人都一樣,上麵包間裏估計很忙。
自家生意,人多才好呢,他們就不添麻煩了。
“珂珂,你忘了你在省城也一樣出名嗎?不少人應該知道你的。”
孟令中想著隻要看過報紙的,肯定看過他媳婦的采訪,她都上好幾次了。
“我戴著這個呢?你也戴上,別引人關注。”莫珂把口罩戴上,這些還是她上次為了去工地上準備的呢。
“你這……準備的這麽妥當?”孟令中笑了,這不是車間裏那些女工用的麵罩嗎?
這邊又沒灰塵,戴著怪怪的,孟令中嘴上說著,還是配合他媳婦乖乖地戴上了。
“行,那你去吧,你知道路嗎?”孟令中知道他媳婦的意思,就是不想他們被發現。
想低調一點,想了想就同意了,不放心還給她指了一個方向。
“我知道,那麽顯眼。”莫珂好笑地看著人,她眼神很好的,前台那邊站著人呢。
“你好,我點菜。”莫珂一到前台那邊就把手裏的菜單拿了過去,對著那邊站著的幾個人指了幾個菜名。
隻是她說完,那邊幾個人一直站著,雖然麵上帶著微笑,隻是看她的眼神滿眼的鄙視。
莫珂一愣,想了想不管什麽時候都少不了這樣的人。
又想到剛才令中說的,馬旭他們不適合這裏,好客居是服務行業,要賠笑臉,要讓客人感覺到舒坦。
他特地找了人,還花了不少錢去培訓,現在看來效果也一般。
“你們要是不方便的話,可以幫我找個服務員嗎?”莫珂想著她們是前台,工作崗位不一樣,她不為難人。
她沒沒弄清情況就找過來,她們肯定不想幹自己職位以外的事情,不高興也能理解。
莫珂態度更柔和了一些。
隻是裏麵站著的幾個人依舊不說話,幾個人就跟個假人一樣。
“……”
“你們是啞巴?這麽大的飯店招了幾個啞巴?還挺特殊的。”莫珂都被氣笑了。
“這位同誌,你應該是第一次來我們飯店吧?門口的規章製度你沒看到嗎?”
“點菜找服務員,我們是結賬的。”本來還微笑的人聽到她說她們是啞巴,幾個人都沒了好臉色。
她也知道她們這是大飯店,她能吃得起嗎?
要不是上麵培訓她們要一直微笑,她們才不會對這些人卑躬屈膝呢。
還戴著麵罩,這是從車間上班剛過來吧?這是攢了多少錢才舍得來他們好客居吃一頓飯啊?
她知道她們一天工資是她的兩倍嗎?等著她們去服務她,她也配?
這一天天的上班已經夠累的了,一樓環境吵鬧,還不停的有孩子跑來跑去的。
這些人還真把自己當成什麽了不起的人物了,真有本事就上樓上包間啊!
上麵有人服務呢,還不是因為沒錢?
前台的幾個姑娘都是年輕漂亮的,能來好客居上班,說出去都有麵子。
在裏麵的工作卑微,但在外麵好聽,這反差太大了,一個個性子也被養刁了,她們就沒有真心樂意工作的。
還被要求要時刻微笑著,一天下來臉都笑僵了。
“同誌,你是第一次來這邊吧,好客居就是這樣的規矩,點菜要等的。”
“你得先去門口交點餐費,後麵就自然而然有人來給你記賬了。”
莫珂本來也不計較她們說自己是結賬的,崗位不同不耐煩也能理解。
自己的地盤,她還在心裏不停找補著呢,隻是後麵一位路過的婦人小心提醒了她一句,她疑惑地看了過去。
點餐費?還有這個規定?
莫珂按照她指的方向到了大門口那邊,一開始進來看到這邊擺桌子,她還以為是登記的。
想著是那些樓上辦事的人家用來收禮的呢,覺得這邊很人性化,是麵麵俱到。
加上令中說那些,親眼看到的衛生,還有人流量,她第一印象很好,現在看來不是這麽回事啊!
莫珂到了門口才看到玻璃門上貼的紅紙,上麵寫著十條店規。
莫珂看著看著就笑了,這十條規矩不是給那些員工立的,是給來吃飯的人立的。
什麽吃飯先交十元點菜費,然後拿牌子等,叫到號的去大廳右側小門那邊點菜。
但包間是不用的,因為包間有天價包間費,最便宜的也要三十一間。
後麵就是吃完飯菜要自己衝洗,說什麽防止傳染病。
還有就是來這邊吃飯損壞任何餐具賠償十倍。
不允許打包,理由是怕他們帶回去研究,這是他們好客居的秘方。
後麵的條條框框莫珂都看不下去了。
什麽服務行業,來吃飯都成孫子了,得給好客居賠笑臉,他們還真棒呢。
“珂珂,怎麽了?”孟令中本來還在看隔壁的有人上菜了,聽他們誇讚味道好心裏正高興著呢。
一抬頭就看到他媳婦往外麵走,立馬跟了過來。
“你看看。”莫珂先讓他看一看十條規章,然後又和他說了剛才的事情。
孟令中自己都目瞪口呆的。
莫珂又繞過了他,找到了剛才和她說話的婦人。
“同誌,能和你打聽一下這邊吃飯的流程嗎?我和我對象第一次來這邊,實在弄不明白。”
莫珂看著那婦人抱著孩子,她這會吃上飯菜了,一看就是這邊的常客了。
“外麵都寫著呢,你隻要交了錢後麵就有人在那邊喊號,你也別嫌棄那些人說話難聽。”
“這好客居比起國營飯店那服務太多已經好很多了,再說這邊的飯菜是真的好吃啊。”
那人好像已經習慣了這樣的規定了,聽到他們第一次來也沒有鄙視,耐心的給他們解釋著。
“這服務態度叫好嗎?樓上有人問,樓下就沒人管了?那些服務員拿工資的不就是幹這活的嗎?”
“點菜還要錢,他們這麽亂收費是誰規定的?這邊的主任不管管嗎?”
莫珂看著她覺得沒什麽皺起了眉頭。
洗腦這麽嚴重,看來不是一朝一夕了。
