第246章 錦記與顧家合作開糕點鋪

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    候在一旁的顧家管事,觀察老爺將整塊果子吃下,心下已經了然。
    能讓他家老爺不露聲色表態至此,可見得錦記新製作的果子口味不同凡響。
    顧老爺抿了口茶,忽然覺得剛吃下去的果子,配上茶水更為美味,極適合做為茶點引入市麵。
    當下再看錦繡的眼神,不禁比以往更多了幾分賞識,“這果子吃著不錯。”
    雖隻是尋常的點評,沒有過份的誇讚,錦繡清楚已經敲開了顧老爺遞來的門道,她淡聲笑道:“能讓顧老爺覺得好,想必這【瑪酥】的買賣,咱兩家可以坐著仔細商議。”
    顧老爺不急著表態,靜待下文。
    錦繡接著說:“我原本的計劃,不日【瑪酥】將在錦記各大食坊上新,既然顧老爺今日帶來誠意與我相談新的契約,錦記自然也該有所表態。”
    “再降一成的價格錦記屬實為難,不過,顧家的糕點鋪可成為錦記提供的【瑪酥】專營鋪,僅此一家。”
    顧老爺意外的看了看錦繡,大家都是生意人,新糕點投入市麵帶來的營收是任何商人所聞樂見,錦記提出獨家供應,莫不是要賣出方子。
    思及此,顧老爺很好的掩飾內心火熱,他有信心【瑪酥】將成為新糕點鋪的頭牌。
    “徐娘子敞亮,瑪酥的方子錦記大可放心要價。”
    錦繡挑眉微笑道,“我想顧老爺誤會了我的意思,錦記從不賣方子,隻供貨。”
    顧老爺:……
    感情繞來繞去,自己又被繞了進去。
    倒是他小瞧了徐家小娘子,深知一口吃不出一個胖子,細水長流的供貨才能穩保整個生意鏈。
    徐家小娘可謂是過於自信,便不擔心他回頭讓廚子效仿出來?
    錦繡自然看出顧老爺心底所想,落落大方地道:“顧老爺放心,即便有人嚐出【瑪酥】的製作原料,但我能保證,除了錦記沒人能做出您先前嚐到的口感,其中技巧方是我們錦記的本錢。我能以此與顧老爺做交換,自是有著十足的把握,顧老爺不妨考慮考慮。”
    製作【瑪酥】看似容易,配方用量以及火候的掌控,包括切塊的時間都得精準到極致。
    便是麵前這幾塊,已是她教了許久才有一位嫂子能做出合格的成品。
    【瑪酥】投入錦記食坊確實不愁賣,但要徹底打響錦記【瑪酥】的口碑,還得是專賣的糕點鋪。
    經商多年,錦繡清楚知道,想讓商行字號在眾多對手中突圍,必然得有拿得出手的佳品。
    錦繡的自信又得了顧老爺再次的另眼相看,突然覺得眼前這位小娘子,看似嬌小柔弱,卻有著無窮的爆發力。
    顧老爺不得不再三衡量,讓錦記供貨不無不可,可要是哪天出於某種因素斷供,顧家就顯得被動。
    如此一來,顧家的糕點鋪反倒是成了下風,這自然是顧老爺不願被人扼住的命脈。
    小小【瑪酥】在顧老爺心底裏掀起一陣驚濤駭浪,想握住這條賺錢的買賣,又像是在風雨中飄忽搖曳而抓不牽。
    顧老爺再次打量麵前的小娘子,佩服的搖頭失笑,“徐娘子果然出眾,顧某甘拜下風,如此,咱倆家倒不如談上一筆實誠的買賣。”
    錦繡欣然一笑,點點頭靜待顧老爺口中所說的【實誠買賣】、
    顧老爺深吸了口氣,說道:“為表誠意,顧家願與錦記聯手雙贏,兩家共同聯手開辦鋪子,不知徐娘子意下如何啊?”
    顧老爺提出的建議,不僅錦繡突覺意外,便連跟來的顧家管事也在心底裏暗暗吃了一驚。
    顧老爺接著道:“咱倆家三七分成,顧家占七成,剩下的三成便當是納入錦記的【瑪酥】誠意。”
    錦繡故作想了想,接而搖頭。
    開糕點鋪子錦記自己也能做到,一家糕點鋪自然不僅僅是賣【瑪酥】,但【瑪酥】又將是糕點鋪最大的亮點。
    錦記舊年時才開了糧鋪,短時日內錦繡不想商行在別的行道上分散精力,但是,顧老爺的提議卻也是讓她動起一番心思。
    於是,道:“糕點鋪子的一切,錦記願承擔一半,需得抽五成,不知顧老爺可否願意?”
    顧家不缺錢開鋪子,錦記同樣也不缺開一間鋪子的錢。
    兩家互相托舉,倒也不失是個不錯的合作機遇。
    顧老爺有心想拒絕,賺錢的買賣誰家不想占大頭,可他看出徐家娘子是鐵了心不願讓步。
    如此,顧老爺還有什麽不明白,他今天明明是來談新的訂單契約,談著談著卻被繞進了這麽大一個旋渦裏。
    突然覺得自己仿佛是上門來給錦記送銀子,白送的那種。
    常言道,上趕著不是買賣,他是上趕著來送菜。
    思及此,顧老爺不由得垂眸一笑道,“好,既然如此,顧家與錦記當下便簽訂合作契書,將來兩家的糕點鋪子錦記都點有五成,經營打理由顧家派人,徐娘子這會可不會再有意見了吧。”
    錦繡笑笑道:“自然,顧老爺經商多年,顧家又是百年大族,錦記還望日後多得顧老爺的扶持。”
    總算在鋪子經營掌握了主權,顧老爺心情爽快不少,一揮手讓管事的到馬車上拿來筆墨,當場與錦記簽下這份合作買賣。
    至於顧老爺這次前來的目的,隨著兩人簽下的新契書,互相心裏都有了定數。
    現如今,糕點鋪子已經把兩家捆綁到了一起,錦記不願讓一成的利,顧家還真能強硬迫逼不成,更不可能再向別家下訂單的理兒。
    兜兜轉轉,顧老爺也不算毫無所獲,【瑪酥】將來會讓糕點鋪子在整個大慶名聲鶴起。
    當然,那已是後話。
    錦繡再次為錦記簽訂大單,還與縣城大戶顧家合作起買賣,不禁讓作坊裏的工人大哥嫂子們嘖嘖驚歎她的經營手段。
    錦記與顧家鋪子的買賣,按錦繡的意思依舊記入整個商行的營收。
    她不介意將來的糕點鋪由顧家經營,如此反倒讓錦記有更多閑暇的時間,打理好其餘的經營買賣。
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