第215章 追憶往事
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“多謝姨母,我一定好好收著。”
明蘭轉過身,對著站在一旁的衛知意鄭重地行了一禮。
衛知意伸手扶起明蘭,眼中滿是喜愛。
“這鐲子是你外祖父留的,如今給你正合適。”
她輕輕拍了拍明蘭的手背:“明兒,你性子沉穩,比你那幾個姐妹都懂事,姨母看著就歡喜。”
“我聽小桃那丫頭說,你們這幾日就要回汴京去了?”衛知意忽然問道,語氣中帶著幾分不舍。
明蘭抬起頭,正對上姨母關切的目光。“出來日子久了,母親和祖母甚是想念,我們也該回去了。”
她輕聲回答,心中卻泛起一絲離別的惆悵。
出來這些日子,遠離了汴京的紛擾,每日遊山玩水,是她難得的清淨時光。
衛知意微微頷首,眼中閃過一絲了然。
“也好,那今晚姨母親自下廚,做幾樣我拿手的菜。”
“我做的蟹粉獅子頭和桂花糖藕,那可是一絕。”
明蘭眼睛一亮,隨即又有些不好意思:“姨母不必如此操勞,讓廚房準備便是了。”
“傻孩子,廚房做的跟我做的哪能一樣?走吧,咱們回去,你去幫我打下手好了。”
明蘭欣然應允,她們便回去了。
小院的廚房寬敞明亮,灶台擦得鋥亮,各種廚具整齊地掛在牆上。
幾個婆子見衛知意親自下廚,連忙上前幫忙,卻被衛知意拒絕了。
“今日就我和明丫頭在廚房,你們且去歇著吧。”
明蘭站在一旁,看著姨母熟練地係上圍裙,將長發挽成一個簡單的髻。
衛知意回頭見她呆站著,笑道:“別愣著,把那邊的蓮藕洗淨削皮。”
“是,姨母。”
明蘭挽起袖子,小心翼翼地開始削皮。刀工雖不熟練,卻極為認真。
衛知意一邊處理著鮮蟹,一邊用餘光觀察著明蘭。
見她專注的神情,不禁想起自己年輕時的模樣。
“明兒,你在盛家……可還順心?”她狀似隨意地問道。
明蘭手上的動作頓了頓,隨即若無其事地繼續削皮。
“家中姐妹和睦,祖母待我極好,又有阿娘護著我。”
她的聲音平靜,聽不出任何異樣。
衛知意輕歎一聲,沒有追問。
她了解盛家的情況,也知道明蘭作為庶女在其中的處境。
正因如此,她才格外心疼這個外甥女。
“記住,無論日後遇到什麽難處,都可以來找姨母。”
她將剝好的蟹肉放入碗中:“這世上,血脈親情是最牢靠的。”
明蘭抬起頭,對上衛知意真摯的目光,心中一暖。
“姨母,我記下了。”
兩人默契地配合著,廚房裏漸漸彌漫起誘人的香氣。
衛知意將蟹肉與豬肉糜混合,加入各種調料,手法嫻熟地攪拌著。
明蘭則按照姨母的指導,將桂花蜜均勻地塗抹在切好的藕片上。
“你最像你母親,不僅容貌相似,連性子也像——表麵溫順,內裏卻有一股不服輸的韌勁。”
明蘭心頭一震。
關於衛恕意的記憶已經模糊,隻停留在她八歲前的記憶裏,她的阿娘,早已經不在了。
此刻聽衛知意提起,她竟有些鼻酸。
“姨母,我……與母親真的很像嗎?”
“那是自然。”
傍晚時分,一桌豐盛的菜肴已經準備妥當。
除了蟹粉獅子頭和桂花糖藕,衛知意還做了明蘭喜歡的清蒸鰣魚和翡翠蝦仁。
菜色雖不奢華,卻樣樣精致,色香味俱全。
“姨母的手藝越發精進了。”
明蘭夾起一塊獅子頭,讚歎道:“這肉質鬆軟,蟹香濃鬱,比汴京大樊樓做的還要好。”
“瞧瞧這小嘴,就是會哄姨母開心。”
衛知意笑得開心:“不過這次確實用了新法子,肉餡裏加了點荸薺碎,口感會更鬆軟些。”
明蘭又夾了一塊,細細品味:“難怪吃起來格外清爽,不膩口,姨母真是越來越會鑽研了。”
“還不是為了你們這些饞貓。”
說著,又給她夾了一筷子鰣魚:“這魚是今早才撈上來的,趁熱吃,還不忘給賀弘文也夾了一筷子。”
賀弘文受寵若驚,連聲道謝。
三人邊吃邊聊,明蘭講著盛家的趣事,衛知意則說著街坊鄰裏的新鮮事。
不知不覺,明蘭已經吃了兩碗飯,碗裏的獅子頭也見了底。
“慢點吃,沒人跟你搶。”
衛知意見明蘭吃得香,又給她添了半碗:“賀家難道還缺你一口吃的?”
明蘭不好意思地笑了笑:“府裏的廚子手藝也不差,但總比不上姨母做的有家的味道。”
姨母聽了,眼中閃過一絲憐惜:“你從小就不容易,在盛家時……唉,不提那些了,現在過得好就好。”
明蘭知道姨母指的是她在盛家,不受重視的那些日子,缺衣少食。
她頓時心中一暖,握住了衛知意的手:“多虧有姨母疼我。”
飯後,姨母拉著明蘭到後院的小亭子裏喝茶消食。
兩個小丫頭端來了新摘的茉莉花茶和幾樣點心。
“你嚐嚐這個。”
衛知意推過一碟綠豆糕:“這是按你母親以前喜歡的方子做的。”
明蘭怔了怔,拿起一塊咬了一口。
綠豆的清香中帶著淡淡的桂花香,甜而不膩,入口即化。
“阿娘……她也喜歡這個味道?”明蘭輕聲問道。
衛知意點點頭,眼中浮現追憶之色:“那時你母親最愛在夏日午後,配著這綠豆糕喝茉莉花茶。那時候我們姐妹倆常常這樣坐著聊天,一坐就是一下午。”
明蘭想象著那個畫麵,心中湧起一股暖流。
她的母親,早已不在了。
明蘭依舊記得,八歲前的她,在盛家就是透明的存在。
那會,衛恕意不得盛紘喜歡,也很少去她們院子裏。
冬日裏連炭火都缺,更別說是新鮮的吃食了。
那樣的日子,一直持續到了衛恕意生產前一陣。
有一次,衛恕意病了一場,病好了後就判若兩人,脾氣大改,竟都不認識她了。
那時她就覺得奇怪,如今想來,一切都是有跡可循的。
“那時,定是阿娘最開心的日子了……”明蘭喃喃自語道。
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