第410章 時間到
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“三年?!”
沈青雲眉頭皺得更深了。
閻慶俞看著他眉頭緊鎖的模樣,“三年不長吧?怎麽說你也得讓別人心服口服不是?單就一年的話,人家不得說你是運氣好?他們大意了?
兩年也一樣,就算麵上服了心裏也不會服你!
三年就不一樣了。事不過三的道理大家都不知道,連續三年,都沒搶得過你,這就是硬實力的差距了,他們不認也得認!
而且我相信,三年下來,他們也都知道你的水平,到時候也就沒人再有其他的想法了。”
沈青雲深深的吸了口氣。
他如何不知道這其中的難度?抬頭看了看那些正在灶台前忙活的7人,心中頓時一股壓力產生。
自己雖說手藝不錯,可這些年不管因什麽原因,確實有些荒廢,手上的功夫也大多偏移到了小灶。
如果閻慶俞沒這麽多獎勵,他也沒琢磨的鼓搗這些。
可剛才他的那些說辭,最厲害的那個人可比最後的人差出了許多錢!
這如何能忍?誰不見了錢親?而且話又說回來,他本就是北大的食堂扛把子,不論是哪方麵,都要比這些新來的人強!
這種模式下,自己還拿不了第一,那隻能說自己菜了!
可難就難在,閻慶俞也說了,不是一年,也不是兩年, 而是三年的第一!
第一年,就算他手已經有些生疏,可靠著其他的一些因素,拿下第一穩穩當當。
可從第二年開始,難度就會急劇上升!
有著待遇在前麵勾引,這幫人定然都會瘋狂的提升自己的實力!
本就都是有著師承,誰能保證自家師父就是最厲害的那一個?
這7位,之所以眼下還沒工作,隻能說運氣不佳,並不是沒有實力。
等到他們適應了學校,最後鹿死誰手,還猶未可知!
閻慶俞這一招,說白了,就是讓他們去卷,去拚,去搶!
一切以實力為主,誰牛逼,誰就上!誰菜,就老實的眯著。
“怎麽樣?沈師傅?”
閻慶俞笑了笑,“廚師長這個名頭雖不是幹部體係,但是我肯定能讓他鶴立雞群,工資也會提升一截,最起碼,也會跟副科級等同,也就是說,起碼跟馮主任到手的差不多!”
“此話當真?”
閻慶俞說完,沈青雲心裏那僅有的一點疑慮也瞬間消散。
副科級拿的錢可過百了,他現在才多少,剛到60!
這待遇差距,簡直猶如天上地下,多的直接打消了他所有的疑慮!
“這是自然。”閻慶俞笑著,“我既然說了,就按照這麽實施,實話說,這麽弄,對誰都有好處!
學生們夥食好了,廚子們工資高了,學校領導也得了麵子,上頭定然會嘉獎一番,皆大歡喜!”
“成,既然閻主任您都這麽說了,那我就使使勁,不就是三年麽,拚了!”
沈青雲打定主意,回去就找他師父再進修一遍!
廚師長!虧他想的出來!既然有這個機會,他也想試試自己到底能走到哪一步!
自己的師哥師弟雖也混的不錯,可也就與自己一般,等到自己混成廚師長的那天,定要擺上一席,也讓他們看看自己到時候的風光的模樣!
“還有最後10分鍾!”
灶台前,馮勇看著手腕上的表,再度出聲提醒。
“來吧,看看這些人的手藝如何,剛好看看這裏麵有沒有你的競爭對手。”
閻慶俞坐正身子,就剩下10分鍾了,這些人的命運到底如何,就看最後的一哆嗦。
沈青雲同樣目光凝重,看著眼前的這些人。
沒有廚師長之前,大家你好我好大家都好!眼下廚師長的名頭在前熠熠生輝,目光所及,都是敵人!
“師弟,咱的飯都做完了,還剩下10分鍾,咱幹點啥?”
灶台裏,葛根寶小聲的問著身後的趙亮。
“灶台,師哥!”
趙亮腦子活泛,指著葛根寶那亂糟糟的灶台小聲提醒:“灶台收拾幹淨,把跟前的菜葉子那些都規整規整丟到那邊的垃圾桶!”
他指著一旁那並不顯眼的垃圾桶說道。
“成。”
葛根寶也不問為何,師弟既然這麽說了,那就這麽弄。
當即伸手將東西都掃到了一起,又用旁邊的抹布將灶台擦抹幹淨,這走到垃圾桶旁邊將垃圾扔了進去。
“時間到!”
他剛返回灶台,馮勇便掐了時間。
“來,都把手頭的活放下,已經到點了!”
馮勇站在灶台外,指揮著裏麵的眾人將做好的飯菜盛入盤中,這才挨個讓大飯廳的幫廚一個個的端了出來,
麵前的桌上,很快就按照順序擺放好了做好的兩道菜。
燴菜模樣大差不差,拿手菜上,就要五顏六色的多了。
有做紅燒肉的,有做青蒜炒肉的,還有人整了個京醬肉絲……
閻慶俞看了看一旁的沈青雲,做這個菜,這位可是行家,他們這一派係可是當年從宮裏出來的,禦膳房的好手,這菜,算是遇上行家了。
“來吧,都嚐嚐。”
閻慶俞提起手中的筷子,率先從一號開始夾。
沈青雲也離了座,與馮勇站在一起,跟著閻慶俞開始試菜。
第一道菜嚐完,又試了試拿手菜。
1號做的是宮保雞丁,菜品油亮,吃起來味道倒也還算正宗,雞肉軟嫩,口感還不錯。
“怎麽樣?”
閻慶俞看向了二人。
“不錯。”
“湊合。”
兩道不同的聲音頓時響起。
說不錯的是馮勇,他與閻慶俞的想法差不多。
味道不錯,實話說,他倆也嚐不出個什麽細致點的東西。
“怎麽說?”
閻慶俞與馮勇看向沈青雲。
“中規中矩吧。”
沈青雲又夾起一塊嚐了嚐,這才客觀的評價道:“雞肉處理得還行,但是火候掌握得比較一般。有師承,但是明顯不算悟性好的。”
“比起咱們大飯廳現在的幾個師傅怎麽說?”閻慶俞沒有比較,隻能是將他最為熟悉的幾人拎了出來。
“差不多吧。”沈青雲給了個很中肯的回答。
“成,那我知道。”
閻慶俞點了點頭,用筷子戳了戳2號的兩道菜,“來來來,下一位!”
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