“小東家你放心，我是個做菜的廚子，以後我肯定會拿出看家的本事做好菜，嗬嗬嗬。”
    叫憨子的廚子不說自己是廚子，別人都忘了，這一說所有人的焦點又回到桌子上的魚身上。
    林雨荷看到瞪著死魚眼，死不瞑目的蒸魚，心裏就替魚叫屈。
    明明是個海裏的優質蛋白質，現在成了一條無人問津的死魚。
    “哎！你們怎麽不吃魚呀！憨子別的不敢說，做菜還有有一手的，快動筷嚐嚐。”
    魏老頭也就是鮮味樓的前東家，指著盤子裏的魚，招呼大家吃。
    隻是沒有一個人有動筷子的想法。
    “東家，他們說憨子做的魚不好吃。”
    小二現在還沒轉換過來身份，他已經不是魏老頭的手下。
    “啥，你說啥，雖說我沒有對麵酒樓做的魚好吃，那在這條街上也是數一數二的。
    真是不知道這人是真憨還是假傻，也不知道他是哪個師傅教的。
    能對自己做魚的手藝如此自信。
    “憨大廚，你還別不信，你比起我表妹你東家做菜差的不是一星半點。”
    白老四就沒有吃過林雨荷出品的菜有不好吃的。
    一句話就把林雨荷架了幾層樓高，下都下不來。
    “四弟少說兩句話，我爹和阿爺的話你都忘記了。”
    白老三年長一歲，飯不是白吃的，說話做事有了三舅舅的風範。
    “嗯！光說不練假把式，後廚還有菜嗎？”
    林雨荷這是想露一手了，也是因為她自己肚子餓了。
    “還有一條今天新送來的魚，幾個雞蛋一塊肉一把青菜。”
    後廚有啥東西再沒有誰比憨子清楚不過的。
    有東西就好，就怕空有一身做菜的本事，沒有食材。
    “ 小二的把門關了，別等下香味飄到對麵，引來討厭的家夥。”
    白老四想起他們被對麵趕出來就心煩。
    “哎！”小二轉身關了門，還朝對麵看了一眼。
    正巧看到對麵也向這邊看過來。
    “哼”兩扇門在對麵人的眼皮子底下，啪的一聲關上。
    “掌櫃的快來，鮮味樓大白天的關門了。”
    “沒有人去吃飯，不關門回家睡覺幹啥，都關門了別看了，還不去好好招待客人。”
    他們不知道鮮味樓這一關門，等到再開，閑的打瞌睡的就是他們了。
    來到後廚的林雨荷看到廚子說的魚，驚了起來。
    “石斑魚，哇，今天有口福了。”
    “憨子，把你的刀借我用用，”正好後廚一把多餘的刀都沒有，隻能用憨子脖子上掛著的。
    林雨荷也不用別人幫忙，一手菜刀一手魚，翻過刀背敲暈魚。
    行家有沒有，一出手就能看出來，打鱗開肚清理內髒剪去腮，一條石斑已經收拾幹淨。
    正反兩麵打上花刀，林雨荷看魚還挺大，放了一丟丟趕碎的鹽醃製一會。
    趁這會功夫蔥薑切絲，這裏沒有調料，林雨荷隻能用些大醬用水化開備用。
    “憨子，你看到我怎麽弄的嗎？”
    魚已經上鍋蒸，白家兄弟想吃魚，自覺的去燒火。
    “嗯！”憨子點頭又搖頭。
    “你點頭又搖頭是啥意思。”
    “好像明白又沒看明白，”憨子撓著頭一臉的疑惑。
    這樣就能好吃了，他怎麽這麽不相信。