第132章 晚飯
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所謂的冬捕,就是在冰麵上捕魚。
等到天氣夠冷的時候,江麵就會結上一層厚厚的冰。
用鑽子等工具在冰麵鑽上幾個洞,然後把網掛下去,捕撈漁獲。
這是一項既豐收又非常有趣的活動,算是附近十裏八鄉非常有名的冬日消遣了。
好多人天一冷,就盼著它來呢。
一來平日裏鬆花江江水比較湍急,江麵又廣,想要捕魚的話,沒有大船可不容易。
二來冬日正好也是貼膘的時候,這鬆花江裏的魚,那是非常的肥美。
一條大的能有十幾二十來斤。
捕撈上來後放到醬湯裏去燉煮,鍋邊再貼上苞米麵餅子,那能香得人迷糊,連當神仙都不帶換的。
可以說,很多人家一年到頭就惦記著這麽一口呢。
就連林嘉樹這會兒提起來,也有些饞。
不過每年冬捕都要過了12月份,臨近年邊才開始,距離現在時間還早著呢。
林父也是這樣的說法。
林小妹有些可惜,“這不是想著今年入冬早,冬捕不知道會不會提前。”
她好想去湊這個熱鬧呢。
林父一想,這倒有可能,等天氣再冷多一陣,冰麵更結實的話,想來村幹部應該就會組織了。
林嘉樹回想了一下,前世他並沒能趕上冬捕,那時候他已經跟著謝佩芸進城去了,林家的災難已經開始了。
想到這裏,他眉頭沉了一下,身上的氣勢也變得低沉了下來。
那邊林父和林母在說著明兒去收凍白菜的事,所以沒有注意這邊。
但坐在林嘉樹旁邊的林小妹就莫名感覺到有些冷。
她搓了搓手臂,心裏還有些懷疑。
今年家裏掙了錢,二哥買了煤,家裏炕早晚都燒得很旺啊,怎麽會突然這麽冷的。
她抬頭看了一圈,才發現是林嘉樹身上放出來的冷氣。
看著他的神情,林小妹心裏莫名有些毛毛的。
她觀察了一小會兒,才小心翼翼問道,“二哥,你沒事吧?”
聽到這聲音,林嘉樹一下思緒回神,眼中的陰翳如潮水般退去。
他勾起嘴角輕笑道,“沒事,我隻是在想事情。”
林小妹蹙了下鼻頭,心道,什麽事情能想得這麽投入呢?二哥剛剛的表情太嚇人了。
見林小妹皺著眉毛糾結的樣子,又聽著廚房裏傳來熱鬧的聲音,以及空氣中飄著的煙火氣息。
林嘉樹心裏歎了一口氣,還好,他重生回來了,眼下一切都還來得及。
至於往事,已經過去,他沒必要讓自己的情緒,過於沉浸在裏邊,過好當下最重要。
想到這裏,他手又欠欠地扒拉了一下林小妹的頭,惹得她又哇哇叫一通。
“二哥,你太壞了!”稍微有點強迫症,喜歡整潔的林小妹氣急敗壞地扒拉開他的手。
她編好的辮子,又給弄亂了!
“好啦好啦,是二哥我的錯。”見真把人惹生氣了,林嘉樹又賤賤地道歉,偷偷在她耳邊許了好處,才把人哄回來。
然後兩人話題又再次回到冬捕上。
他逗著林小妹,“我隻是想著,這冬捕這麽有趣,想要它快點來,到時能夠盡興玩一把。”
“可是冬捕真要來了,那就證明天真的冷下來了,那到時就不能上山打獵了。”
“一時間也不知道是該盼著冬捕來,還是不盼著它來呢?”
果然林小妹一聽,也開始糾結了起來。
冬捕雖然好玩,但打獵可是能影響到家裏生計的,一番計較之後,她頓時改口了。
“那還是讓冬捕晚點來吧。”
反正年前他們村總會組織的,畢竟大家都等著這筆收入來過年呢。
鐵鍋燉魚,雖然很想盡快吃到,但還是掙錢更重要啦。
“放心,二哥,我看這天沒那麽快冷下來的。”
林嘉樹點了一下她額頭,“就你機靈。”
又引來林小妹一個鬼臉,“我當然機靈。”
很快屋裏就飄起了紅燒肉的味道。
那肉在鐵鍋裏小火慢燉,油脂慢慢的沁出來,隨著白霧飄得滿屋都是。
林嘉樹本來就拿著一冊書在那裝模作樣,聞著那肉香味,這會兒連裝模作樣都裝不下去了。
心裏算了一下時間,大概也燉了差不多一個點了,肉應該已經很軟糯能上桌了。
他看了一眼窗外,天色也已經暗下來了。
這個時間,本來應該早早就吃飯了,不過去了縣城的林嘉成還沒有回來。
所以他們還得等,還得繼續忍受紅燒肉傳來的誘惑。
晚飯已經操辦好了,林母脫了圍裙進屋來,就見著爺仨一個個跟望夫石一樣看著廚房的方向,還時不時忍不住咽口水。
她沒好氣道,“又不是沒吃過肉,怎麽就這麽餓相了?”
林小妹趕緊搖頭,“那不一樣,這可是紅燒肉。”
不是切成沫子的肉星,也不是切成比紙厚一點點的肉片,而是整塊整塊大塊的紅燒肉。
一想到那整塊肉在口腔裏爆開的感覺,林小妹的口水又多了幾汪。
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就連一向穩重的林父也很讚同林小妹的話,猛嗅了一口,“這紅燒肉確實香啊。”
林嘉樹附和點頭,“確實媽的手藝越來越好了。”
他還不忘給林母拍了個馬屁。
這一唱一和的樣子,林母笑得臉上的褶子都多了兩道。
“行了,不愧是爺仨。”
那饞肉的樣子跟一個模子刻出來的一樣。
不過她自己也饞了,特別剛剛揭開鍋,看著紅亮的肉塊嘟嚕嘟嚕的樣子,單單看著都能下飯。
“再等半個點吧,要是老大還不回來,我們就先吃,另外再給他留飯吧。”
林小妹第一個舉手叫了一聲“好”。
還有半個點,她就能大口大口吃紅燒肉了,怎麽能不開心呢?
好在林東是個有成算的,所以兩人在夜色徹底暗下來後,緊趕慢趕終於回到家了。
“先往裏屋搬東西。”林嘉成從車裏跳下來,活動了一下凍僵的手腳。
這會他按照林嘉樹的叮囑,換了些糧食,百來斤煤塊,還有十來斤棉花回來。
東西不算多,所以一趟就搬下來了。
林東吸了下鼻子,嗡著聲跟林嘉樹商量,“山裏還有那兩頭豬,我的想法是明兒我跟阿成一塊去把它們帶下山來。”
“等處理好了,過兩日再去一趟縣裏。”
林嘉樹倒是沒意見,就是有些擔心,“就你們倆人,能不能吃得消?”
上回他們四個人,帶兩頭豬下山都累得夠嗆。
兩人帶兩頭豬,怎麽想都很難啊。
林東今天在驢車上顛了一天了,也累得緊。
可想到兩頭大野豬能換到的錢,他再累也得咬牙堅持啊。
“沒事,還能撐住。”
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