看著他二人前後變化，孫菊芳和劉雪蓮臉上露出了爽朗的笑容。
    大醜魚的肉經過燜燉之後，滿滿的膠原蛋白，吃了還想吃。
    王強還是十分克製的，吃了兩塊便放下了筷子。
    “別吃了，重頭戲來了，製作魚肝了。”
    王慧舔了一下嘴角的湯汁，嗦了一下筷子，又向灶火看過去。
    品相好的那塊魚肝上了蒸籠，另一塊魚肝直接剁成碎末備用。
    當地爆炒魚肝的做法極其獨特，魚肝是在碎末狀態下進鍋洗澡的，這也是王強沒有在船上嚐試的原因，鬧不好就成了一鍋漿糊了。
    鍋內油熱之後，蔥薑蒜末下入鍋內爆香，然後再加入幹辣椒段，淋上一點孔府白酒。
    “嫂子，白酒是去腥的吧？”王強問。
    孫菊芳點點頭。
    王強又問：“那用茅台能行嗎？”
    麵對王強的幹擾，孫菊芳不慌不忙將魚肝倒入鍋中開炒。
    “魚肝得炒透了，不然魚肝腥。”
    劉雪蓮在一旁看的非常細致，因為袁娟是南方人，炒這道菜的時候總是加入郫縣豆瓣醬，和本地的味道背道而馳。
    “嫂子，這怎麽看炒透了沒？”劉雪蓮問。
    “看泡泡，等鍋裏起泡泡了就炒透了。”
    眨眼的功夫，鍋中開始沸騰起來了，孫菊芳往鍋中打了一個雞蛋劃散。
    蛋香和魚肝香味混合在一起，刺激著在場所有人的味蕾。
    王強是比較研究火候的，現在看著簡單，自己做不一定能成功。
    “嫂子，這道菜的靈魂就是火候吧，炒到冒泡泡了才行吧？”
    “對！”孫菊芳笑著說：“老三在炒菜方麵，還是有一點悟性的。”
    緊接著，將韭菜末扔進了鍋裏，翻炒幾下便出鍋了。
    “真香啊！”
    王慧小丫頭再次感歎：“大醜魚醜是真的醜，但做出來的菜是真的香啊！”
    “沒有文采，寫出的日記也不咋地。”王強端著菜出了廚房。
    王慧端著碗筷追了上去，不服氣：“你有文采，你來兩句我聽聽。”
    王強放下飯菜，倒背著手：“那我指導你一番！”
    王慧看不慣他那顯擺的樣子，做了一個扣嗓子眼的手勢。
    “寫日記就要用洋氣的名字，寫鮟鱇魚！”看看小侄女，王強笑著說：“鮟鱇倆字不會寫吧？”
    “你逗我呢，海裏魚的名字前邊都有個魚字旁，祝你安康，鮟鱇前邊加倆字就是了。”
    “呀？！”王強一驚，“可以！鮟鱇魚的醜和美味，都是獨一無二的存在啊！”
    這次換王慧愣神了，同樣一個意思，兩種表達方式，確實還是小叔兒的聽起來洋氣。
    “厲害！薑還是小叔的辣！”
    孫菊芳拿著一疊煎餅過來了，眾人開始到飯桌上吃飯了。
    劉雪蓮拿著筷子輕手輕腳的夾菜，有點放不開手腳。
    王強拿起一塊煎餅，挖了兩勺魚竿用煎餅包起來，又掐了一段大蔥。
    “吃吧，別這麽秀氣了！”
    劉雪蓮接過煎餅，有些害羞的吃了兩口。
    飯桌上因為多了一個人氣氛有些拘謹，唯獨王強大口吃著煎餅。
    王慧心裏還在想如何描寫鮟鱇魚肝的美味，她抬頭看到小叔正在狼吞虎咽。
    心裏突然想到了詞兒，她忍不住笑了起來。
    “吃啊，傻笑什麽玩意。”
    王強又挖了一勺魚肝醬放在了煎餅上，大口大口吃了起來。
    王慧笑著說：“鮟鱇魚肝香啊！小叔兒就著魚肝醬幹了五十張煎餅！”
    王強突然停嘴了，好奇的看向小侄女。
    “小叔兒，我這麽寫日記可以吧？能不能突出大醜魚肝的美味？！！”
    眾人哈哈大笑，王強不得不佩服侄女的觀察力和想象力。
    “誇張手法用的好！”
    …………
    在家擺爛了兩天之後，風停了，王強開始籌劃南下潮連島的行程。
    周德山終於來了電話，他已經下了火車。
    王強開車到省城接周德山，倆人見麵擁抱在了一起。
    周德山遞給王強一支煙：“嚐嚐，包裏還有兩條！”
    王強瞥了一眼，煙盒上畫著一個小熊貓。
    “你又去川渝浪了一圈？”
    周德山點上煙抽了兩口，笑著問：“這味兒咋樣？那邊剛出的煙。”
    “挺好，挺好！”
    回去的路上，周德山聊了一下和戰友們碰麵的情況。
    有幾個下手快，都已經當爹了，也就不好再外出闖蕩了。
    還有幾個已經在當地衙門裏任職了，過得也挺好。
    “能隨叫隨到的有四個，如果後邊隊伍拉起來了，咱可以再拓展一下隊伍，找幾個苗子好的自己訓練一下。”
    見周德山容光煥發，王強笑著說：“你高興就好！”
    王強說著村裏的事兒，著重把村長家狗命喪柴刀的事兒說了一下。
    周德山一驚：“南方那邊也出了這麽一檔子事兒，但是人家老爺們兒有血性，柴刀對準的是……”
    周德山對著自己脖子比劃了一下。
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    “快說說！哈哈，山子哥！你不知道你走了這麽多天，我有多憋得慌，都沒人扯淡啊！”
    周德山哈哈大笑，隨即將桃色新聞講給了王強。
    王強也很厚道，將歌舞團的表演講的有血有肉。
    第二天一早，他們上船出發了。
    趙前線在家和王根生放延繩釣，其他年輕人全部跟船出去了。
    船一路向南進發，進入黃海海域之後發現了很多船隻往潮連島海域進發。
    毫無疑問這些船都是奔著鮁魚群來的，準備在潮連島海域截留鮁魚。
    “這麽多船呢！大家這是過年大魚大肉吃多了，都出來溜食呢？”周德山調侃。
    王強說：“這都是截道大軍啊！我可不想跟他們擠肉肉，再出個什麽摩擦，犯不上起衝突。”
    有了係統的精確定位福利，王強隻需要在漁汛來的時候開啟外掛就是了。
    在此之前，他準備好好的看看海警釣釣魚。
    “柱子，去把咱的釣魚竿子都拿出來，先活動活動腰杆子，等潮連島還要多半天的時間。”
    柱子戴著墨鏡從船艙裏走了出來，周德山哈哈大笑：“柱子還戴上墨鏡了，怪洋氣的。”
    王強也將蛤蟆鏡戴上，笑著說：“柱子這個年過的不一般呢！有對象了！”
    “啥？！”周德山一個鎖喉製服了柱子，“我來一天了，咋沒聽你提半個字？”
    柱子笑的夾緊了屁股捂住褲門兒，笑著說：“八字還沒一撇呢！”
    “咋滴，還怕哥哥跟你搶？”
    魏德彪倒是不見外，在周德山那混了兩根嬌子抽了一下，笑著說：“大哥你哪一年的？我幫你尋摸一個對象。”
    “德彪你挺飆的，自己光棍漢旱的要死，有雨水了你能哪來讓哥哥解渴？”
    船上笑聲不斷，王強點點頭，還是以前歡快的味道，感覺來了。
    “趕緊拿魚竿了，要用什麽魚竿自己選，等下都是別人玩剩下的。”
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