第119章 賣豆腐

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    屋子裏其他幾個人也警惕起來,屏住呼吸,朝著門外看去。
    緊接著是一陣哼哼唧唧的聲音傳進來。
    打開門一看,原來是家裏養的那兩隻狼崽子,發財和旺財在外麵打翻了一個破舊的陶罐,這才發出響動。
    不過短短一個多月的時間,兩隻狼崽子就長大了不少,還能認得路,自己跑來新宅子這邊。
    “嚇我一跳,原來是咱家的兩隻狗,我還以為誰來這裏想要偷學咱們家的豆腐秘方呢。”
    喬大牛鬆了一口氣,放下手中的扁擔,把發財和旺財帶進屋裏。
    喬夕顏輕笑,大伯還挺可愛,於是開始在旁邊製作鹵水。
    鹽鹵她廚房空間裏就有,都是事先用油紙包好的。
    等到豆漿晾得差不多,就可以往裏麵添加鹵水。
    “大伯,爹,三叔,你們要記住,這些個鹵水要一點點的加進去,還要一直攪拌,等到裏麵出現這種豆花的時候,就可以不用加鹵水了。然後把這個木蓋子蓋上,靜置上一刻鍾。”
    三郎幾個也都好奇圍在一邊看著,想要知道豆腐都是怎麽做出來的?
    “你們幾個看可以,可千萬不要出去到處跟別人說,這可是咱們家的秘方,誰要是敢說出去,看我不把你們的腿都給打斷。”
    喬大牛知道這豆腐秘方的重要性,先給幾個小的敲敲警鍾。可別以後被人套了話。
    “爹,你放心吧,這個我們都知道,不管是誰問我們都不會說的。”
    三郎趕緊打包票,四郎,五郎也重重點頭表示知道。
    等到豆花靜置的差不多了,喬夕顏用勺子舀出來一盆,讓三郎送回家去。
    “今天早上咱們吃個新鮮吃食豆花。”
    剩下的豆花則全都倒進做好的木合盤裏,然後用紗布包裹住,最後在上麵壓上一塊木板和青石板。
    地下放置一個木桶,流出來的水全都會流進這個木桶裏。
    “這豆腐要等差不多一個時辰,咱們先回家吃飯吧。”
    “你們回去吧,這豆腐放在這裏我不放心,等一會兒你們過來了我再回家去。”
    喬大牛就怕有人會摸到這裏來,要是壞了他們這些豆腐可怎麽辦?
    喬夕顏拗不過她大伯,隻好帶著其他人回了家。
    那些個剩餘的豆渣帶回去做成豆渣餅,然後再做上一些秘製的辣椒油和鹵。
    這樣小孩子可以喝甜豆花,大人可以喝鹹豆花,再加上焦香的豆渣餅,一家人吃得十分滿足。
    “爹,二哥等今天你們去賣包子的時候,把這豆花也帶過去一份,讓那兩個管事的嚐一嚐。如果他們吃著不錯,咱們賣包子饅頭的時候,還可以搭配上這豆花一起賣。”
    “這豆花好吃他們肯定願意吃,隻是到了中午這豆花不就涼了嗎?”
    喬二牛自然是想賣的。
    “這還不簡單,一會兒我把這些豆花裝進陶罐裏放灶台上溫著。”
    喬夕顏想著先一步一步的來,等過兩天能支個攤子賣一整天,那是最好的。
    “下雪了,外邊下雪了。”
    七郎和八郎興奮的聲音從外麵傳來。
    “什麽,下雪了?今年這雪下得還挺早。”
    喬老太從屋子裏跑出去,站在院子裏望天空,一看還真是飄起了細碎的雪花,這就說明冬天已經來到了。
    “也不知道張木匠那裏咱家定做的家具做的怎麽樣了,要是做得差不多,不如咱們下午就開始把東西搬到新房子自去。”
    喬老太走進屋裏對著眾人說道,都說下雪不冷化雪冷,這如今剛開始下,等過兩天才是真的要冷起來。
    他們家這房子可沒有新房子暖和。不管怎麽說,新房子也是磚房,最起碼不漏風。
    她這話音還沒落地,就聽見外麵響起了一個年輕漢子的喊聲。
    “喬爺爺。在家嗎?”
    喬老頭迎出屋門一看,這不是張木匠的大孫子嗎?趕緊笑嗬嗬把人迎進屋裏,又讓喬老太給端出一碗糖水來。
    “喬奶奶不用忙了,我就是過來給你們送家具的,借了村子裏的牛車,先把床給拉了過來,其他的櫃子桌子還要三四趟才能拉的完。”
    “這麽快就做好了。正好我們家還有輛騾子車,等會兒讓你三叔跟你一起回去拉也能快些。”
    喬老頭樂得嗬嗬笑,剛才還說想要搬新房子,這家具立馬就都打好了。
    於是等喬三牛套好騾子車跟張狗剩走了以後,一家人便開始張羅著收拾東西搬家,又從別人家借了好幾輛的手推車。
    “今天的豆腐做的不是很多,咱們要不然先在村子裏試著賣,看看這豆腐到底好賣不好賣。”
    喬夕顏想著讓誰去賣豆腐比較合適。
    “豆腐這東西在村子裏就能賣,倒是不用大老遠的跑去縣城,讓你大伯和你大伯娘去賣吧,咱們在家裏收拾東西。”
    喬老頭覺得應該把家裏的人都培養起來,畢竟賣豆腐這個事情都可以去做。
    “爹,我都沒賣過東西,這我去能行嗎?”
    陳香蘭有點發怯,她根本就沒做過生意呀。
    “大伯娘,你不用怕。我們把豆腐切成塊,五文錢一塊,不管誰買都是這個價錢。”
    喬夕顏帶著大伯母二人推著手推車來到新院子,這個時候豆腐已經壓好了。陳香蘭還給守在這裏的喬大牛帶了幾塊豆渣餅。
    喬夕顏把豆腐均勻的切成塊,又跟大伯娘一起把豆腐抬到了手推車上。
    她怕二人不好意思叫賣,今天便陪著他們一起賣。
    村子裏的人基本都認識,看到他們家豆腐做得這麽好,比縣城每塊還要便宜一文錢,幾乎上都買了一塊,想要嚐嚐鮮。
    “大牛,你們家居然還會做豆腐,以前怎麽不把這手藝拿出來,放到現在才出來賣。正好一會兒我要去我閨女家一趟,給她也帶一塊過去。”
    一個頭發灰白的老嬸子直接買個兩塊。
    喬大牛嘿嘿一笑,不知道要怎麽說。
    “以後我們家就天天賣豆腐,嬸子你要想吃直接招呼一聲就行。”
    在村子裏走了一圈,豆腐很快就賣光。
    “我以前以為這做生意挺難的,現在看來也怪簡單的嘛。”
    陳香蘭高興得合不攏嘴,這人第一次幹什麽事的時候都會膽怯,隻要是邁出了第一步,往下麵就會好很多。
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