“知道了，下去吧，別讓我們的人犯到郡主的頭上。”
    四皇子的雅竹軒一如既往的清靜，他聽著邊上院子的歡聲笑語，嘴角微展：
    “咱們郡主，隻要喜樂無憂就好！”
    “是。”
    藍三匯報完太子被刺的事情，悄悄退下。
    此刻瓊華居內，嬌嬌正在為中秋節做準備，原本她是打算做冰皮月餅的，可誰知青果空有一身力氣，卻就是炒不出她想要的肉鬆。
    嬌嬌站在爐灶前，手中握著大勺，動作嫻熟地演示了一遍又一遍。
    “看清楚了嗎？青果，你再試一次，注意火候和翻炒的頻率。”嬌嬌溫柔地指導道。
    青果失敗了幾次後，連自己都對自己失望了，可嬌嬌依然在重複地教她。
    於是重重地點了點頭，重新拿起鍋鏟，將切好的豬肉絲倒入熱油中，鍋中的肉絲迅速變色，散發出誘人的香氣。
    嬌嬌站在一旁，仔細觀察著肉絲的變化。
    “火候可以調整了，不能太大，否則容易糊。”嬌嬌提醒道。
    青果點了點頭，撤掉兩根火棍，繼續翻炒。
    嬌嬌見狀，也拿起另一把鍋鏟，幫助青果一起翻炒，兩人的動作默契，肉絲在鍋中均勻受熱，逐漸變得金黃酥脆。
    “這樣就對了，肉絲要炒到幹爽，但不能太硬。”嬌嬌滿意地說道。
    解決了肉鬆，嬌嬌又開始不滿意模具了，這時候的模具隻有圓形的上麵有用紅點一點，算是點綴了。
    嬌嬌覺得冰皮月餅就得跟現代那種花狀的才好看。
    忽然，她腦海裏記起一件事，這悲催的原身，前世也做了冰皮月餅，最後有戶人家的小孩吃太快噎死了。
    然後在慕容芷的吹拉彈唱下，明明是那孩子自己不注意，這鍋卻硬生生安到了原身的身上，在原身被太子囚禁之後，那家人找了人來虐待原身。
    “嘶~~~”
    沈天嬌人都麻了，媽的，都這樣了，這作者還想著走劇情？叔可忍，嬸不可忍。
    “那家人姓什麽來著？”
    嬌嬌努力搜索著原身的故事，腦子裏卻依舊沒有人名。
    “難道是劇情不允許？”
    嬌嬌甩了甩頭，既然不知道，那就先不想了，到時候見招拆招便是。
    “姑娘，剛才你說模具不行，夫人喊了做模具的人來，正在花廳候著呢。”
    青檸最近被委以重任，嬌嬌既然決定做月餅，自然是要送人的，特意讓沉穩的青檸負責外包裝的購買與檢查。
    尤其是嬌嬌的要求比較高，那些置物盒，真是一個個檢查過去的。
    嬌嬌拿過一張自己畫的草紙：“你將這個圖紙拿給師傅看看，若是能做，每種花色做五份。”
    青檸拿著圖紙就過去了，嬌嬌這次畫了五種花色，分別是牡丹、蘭花、荷花、雛菊和梅花。
    她想做五種對應的口味：紅豆沙蛋黃、綠豆沙蛋黃、板栗蛋黃、蓮蓉蛋黃和肉鬆蛋黃。
    “姑娘，鹹鴨蛋已經整理完畢了，加上之前醃製的，總共有四百五十多個，但其中五十多個還沒入味，所以我先拿了四百個。”
    青團將其中一個打開，嬌嬌看了下果然已經醃製得很完美。
    “等青果這兒肉鬆都炒好了，咱們再開始準備烘烤。”
    這次炒製肉鬆之所以用青果，主要就是因為四個青裏，唯有青果是有功夫在身上的，炒製肉鬆需要極強的臂力，青團實在不適合。
    “姑娘，你要的板栗都拿來了。”
    丫鬟們陸陸續續準備就緒，大家都十分得期待，畢竟隻要是瓊華居有大動作，那就意味著又有好吃的。
    雖說大將軍府很和諧，可誰不羨慕在瓊華居當差的丫鬟婆子，既能學到本事，還能吃到郡主做的東西！最關鍵是銀錢還高！
    “行，讓人蒸熟後再放涼備用。”
    “是。”
    嬌嬌忽然想到鹹鴨蛋需要烘烤，於是趕緊讓青茶喊人起火，這就是土胚烤箱的劣勢了，但好在人多，倒也忙得過來。
    另一邊，青團已經熟練地將醃製好的鹹鴨蛋一個一個剝開，取出蛋黃。
    作為除了嬌嬌以外廚房的二把手，青團的手法熟練，很快便剝出了一大盤金黃色的鹹鴨蛋蛋黃，邊上的小丫頭連忙遞上新的盤子，四百個，可是個大工程呢。
    季氏到的時候，一群人正有條不紊地在做著活。
    “娘親？”
    季氏將嬌嬌臉上一抹麵粉擦拭掉才開口道：“噥，你爹爹欠的債！”
    嬌嬌疑惑地接過季氏手裏的單子：“什o）麽cao）？爹爹的同僚怎麽會知道我要做冰皮月餅？”
    季氏尷尬地看著自家閨女，無奈道：“還不是你那好爹爹，大嘴巴。”
    “自從你前些天說了要做冰皮月餅，你爹走哪都在宣傳，這不？見咱們家又是定製模具又是大批量買板栗什麽的，誰都知道你這兩天要動手做了。”
    嬌嬌無語地看著手裏的單子：陸大人十個、魏大人十個、錢大人十個、李大人五個......皇上一個！？
    什麽鬼？怎麽還混進來一個！
    嬌嬌皺著眉頭，心裏一陣無語。
    她原本隻想像之前小食盒一樣，在中秋給相熟的人家一些特別的月餅，沒想到竟然成了全京城的熱門爆款。
    季氏見嬌嬌的表情，也忍不住笑了：“你爹爹就是這樣，嘴上沒個把門的，但是看得出來，每次拿著你做的東西，他有多麽的驕傲。”
    嬌嬌歎了口氣，搖頭道：“好吧，既然已經這樣了，那就按單子上的數量做吧，不過，這下子原本親友們的數量就得降下來了，總共也隻有四百個呢！”
    等所有配料準備完畢，嬌嬌開始製作冰皮麵團。
    隻見她將冰皮粉過篩後，加入適量的牛奶和糖，攪拌均勻，直到麵團光滑細膩。
    嬌嬌一邊操作，一邊向侍女們講解注意事項：“冰皮麵團要揉得光滑，這樣做出的月餅才會有好的口感。”
    侍女們認真地聽著，學著嬌嬌的手法，慢慢地將麵團揉得越來越光滑。
    “姑娘，做好的模子送來了！”
    “這麽快？”嬌嬌驚訝道，她還以為起碼要傍晚呢！不愧是古代的工匠師傅，半天時間就做好了！
    嬌嬌打開木盒，眼前的模具讓她眼前一亮，這些模具做工精細，每一款都雕刻著精美的花朵圖案。
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