第521章 能不能跟林老板學點好的啊
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馬承意在廚房,看著店裏忽然就坐滿的人群,不禁瞪大了眼睛,感覺這架勢比昨天誇張多了。
自家生意最好的時候,也沒見過客人像今天這樣,不管認不認識都擠在一起,隻為了能早點吃上飯。
周芸到底是見多識廣,麵對這場麵,依舊有條不紊地在前麵分配位置。
她盡可能合理地控製每張桌子的人數,若是擠得太厲害,等會兒客人連吃飯都會成問題。
在她的努力下,店裏雖然人滿為患,但並不顯得混亂。
然而,店裏的空間終究有限。
眼見著實在坐不下了,後麵趕來的老食客們,隻能滿臉遺憾地在門口開始排隊,時不時朝店裏張望著,盼望著能快點輪到自己。
...............
這邊,羅昌勇帶著老婆,約著幾個常年串門的老街坊,準備出發前往馬家麵館。
這兩天,他簡直成了馬家麵館的說客,逢人就誇讚馬家麵館的牛肉麵有多好吃多好吃。
幾個人按照約定在小區門口碰頭,隨後一起朝馬家麵館走去。
然而,出了小區,沒走多遠,羅昌勇朝馬家麵館的方向一看,整個人都傻眼了。
馬家麵館門口排隊的隊伍,好長好長,還在不斷地往後麵延伸,差點沒看到尾。
簡直比過年時搶購年貨還要熱鬧。
羅昌勇不禁揉了揉眼睛,昨天這個點來的時候,可沒這麽多人呢!
怎麽才一晚上過去,就好像世界人口突然膨脹了十倍似的。
這些人都是從哪冒出來的啊?!
怎麽,馬家麵館吃麵送錢嗎?
幾個跟在羅昌勇身邊,最近沒來過馬家麵館的老街坊,看到這一幕,也都是一個個驚訝得合不攏嘴。
“不知道的還以為老馬又活了呢。”
“瞧你這話說得,老馬活著的時候,馬家麵館生意也沒這麽好吧。”
“咱們今兒真能吃上麽?”
“我看是難,這排隊要排到什麽時候?”
................
馬家麵館裏,馬承意看著屋裏滿滿當當的客人,又瞄了一眼門口排隊的客人,心中不禁泛起一種幸福的煩惱。
人實在是太多了,他今天準備的牛肉澆頭和手擀麵,原本已經是按照店裏的極限數量準備的了。
可現在門口的隊伍還在不斷地增加人數,馬承意心裏有點慌了。
換位思考,如果有顧客滿懷期待地等了一兩個小時,結果最後卻沒吃到麵,那得多生氣啊!
可要說照顧到每一個客人也確實不太現實,隻能盡可能地想辦法,讓更多的食客吃到。
“周芸師姐,這排隊的人也太多了.....”
馬承意倍感壓力,隻能向經驗豐富的周芸請教。
周芸幾乎不假思索,張嘴就吐出三個字:“限購吧。”
隨即,她又補充道:“一人一碗,可選擇打包或者是堂食。這樣既能保證盡可能多的人嚐到麵,也能維持好店裏的秩序。”
“可這樣的話,大家都是衝著林師父的名頭來的,我擔心........”
馬承意微微皺眉,麵露難色。
他當然明白限購是目前最佳的選擇,可心裏總有顧慮。
畢竟這些客人都是衝著林師父的名頭來的,他生怕自己一旦實行限購,食客們會將不滿轉嫁到林師父身上。
他寧願自己承受食客們的埋怨,也不想讓林師父受到誤解。
“放心好了,林老板每次都限購的,大家應該很習慣了。”
周芸拍了拍馬承意的肩膀,安慰道。
“你大概統計一下能做多少碗麵,到時候我會提前通知吃不到的客人,不讓他們白白排隊。咱們把情況跟大家說清楚,相信大家會理解的。”
馬承意聽了周芸的話,心裏的擔憂稍稍減輕了一些。
他感激地點了點頭,再次誠懇地說道:“麻煩你了周芸師姐。要不是你在,我真不知道該怎麽辦才好。”
周芸也不耽擱,先在店裏大聲說道:“各位朋友,跟大家說個事兒哈,由於人太多,食材有限,咱們今天牛肉麵限購,一人一碗,可以打包也可以堂食。還請大家理解一下哈!”
說完,她又快步走到門口排隊的人群中,重複著同樣的話。
“媽呀,不愧是林老板教出來的,限購都來了!”
“能不能跟林老板學點好的啊!”
“林老板誤人子弟!”
“還好我昨天來了,吃了兩碗,美滋滋!”
“可惡啊!我為什麽昨天不來啊!”
“明天再限購好不好!我就等著今天爽吃一頓呢!”
老食客們頓時紛紛吐槽起來。
但吐槽歸吐槽,大家說了兩句,也就十分自然地接受了。
今天來了這麽多人,要是不限購,大部分人都吃不上了。
肯定會有人吃一碗,再打包好幾碗,這樣一來,後麵排隊的人就隻能喝西北風了。
“限購也還好啦,至少這家店不會下周關門,大家找不到林老板的時候,還有個解饞的地方。”
這時,群裏有人發了這句話。
瞬間,下麵獲得了一溜的讚同,各種表示認同的表情和回複刷滿了屏幕。
能有一個相對穩定地吃到林老板手藝的小店,實在是再好不過了。
相比每周都要大海撈針,至少有了一個固定的去處。
所以,限購這件事反而變得容易接受多了。
過慣了這種追著林老板美食跑的“苦日子”,老食客們已經很懂得自我調節,很快便獲得了情緒上的安慰。
畢竟知足常樂嘛。
..................
如意麵館裏,從中午起,王誌尚就沒再笑過。
他陰沉著臉,麵色黑得跟鍋底似的,看什麽都不順眼。
在娛樂圈大瓜的巨大衝擊下,他投入的營銷費用連個小水花都沒濺起來,就這麽無聲無息地沉沒了。
一想到自己花出去的那些錢就這麽打了水漂,王誌尚就感覺憋悶得快要窒息了。
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