第275章 商界大佬風範

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    時間就是金錢。
    方燃也不繞什麽圈子。
    半起身。
    拾起桌上的煙灰缸放在中間。
    而後將調味盒裏的調味包全部取出。
    一包一包圍著煙灰缸擺放。
    眾人默不作聲。
    知道方燃此舉必有深意。
    擺放好之後,方燃指著煙灰缸,正色道“它就是燃雪咖啡館,而調味包則是咖啡小店,現在是三月初,半年之內,中海每個區必須開設一家燃雪咖啡館,十幾家咖啡小店。”
    曲強兩眼瞪得溜圓。
    原本著急方燃怎麽遲遲不另外開店。
    不動則已。
    這一動半年之內等於在中海開上百家咖啡小店。
    開在鼎鑫大廈附近的咖啡小店,下周一就能正式營業,投入將近5萬。
    就算是100家咖啡小店,半年就得投入500萬!
    不過不是一次性投入。
    再加上咖啡小店利潤那是相當的高。
    以燃雪網引流。
    再配上方燃天才般的營銷。
    那肯定開得起。
    況且。
    公司賬麵上還有超千萬的現金尚未動用。
    隻要100家咖啡小店有80是盈利,那半年內就能靠利潤把投入的500萬賺回來。
    哪怕每個區再開一家投資幾十萬的燃雪咖啡館,也肯定是穩賺不賠啊。
    何必要找葛勤這些外人?
    湯普森不覺得方燃的半年計劃冒進。
    從專業的投資角度來看,現金流能覆蓋擴張成本,且速溶咖啡的高毛利足以支撐風險。
    咖啡小店市場方麵完全是一片空白。
    隻要首家咖啡小店試運營半個月數據達標,就能驗證模式可複製性,後續擴張自然水到渠成。
    而後。
    不是一家一家開店。
    將會是同時在多個區鋪開,像撒網一樣快速占領中海市場。
    現在擴張還有一個好處。
    中海這座國際化大都市,無論是店鋪租金還是人力薪酬,都明顯呈現逐年上漲趨勢。
    趁著現在應付成本較低,簽訂1至3年的長期租約,能把未來擴張的成本鎖死在低位。
    最關鍵一點,咖啡小店單店投入低,卻能通過辦卡給燃雪網線上引流。
    半年計劃具有‘低成本擴張、高流量反哺’的戰略價值,能為燃雪網快速積累百萬級用戶。
    從而徹底跳出財大信任半徑。
    燃雪網餐飲+服裝的‘到店服務’也隨之覆蓋整個中海。
    隻要達成這一目標。
    燃雪創聯的估值將會呈幾何級數增長,輕鬆突破億元大關!
    “方總就是方總,大手筆大氣魄,不知……不知我們能幫到什麽忙?”葛勤竊喜。
    雖說與方燃交往連一個月都不到,但這小夥子絕不是那種拎精、小家子氣的人。
    肯定會給加盟。
    否則。
    沒必要當麵說這些嘛。
    申振華抬手將眼鏡架往上一推。
    關於咖啡小店聽葛勤詳細說起過。
    單店投入不大。
    區區幾萬。
    廣結善緣吧。
    如果讓參股,至少得十家店起步,虧能虧多少,隨便買一隻股就能彌補損失了。
    可要是一旦賺錢。
    等於多了條穩賺不賠的現金流,比炒股靠譜多了。
    沈鵬的想法與申振華大同小異。
    暗自慶幸。
    上次方燃讓幫找個駕校。
    當場就答應了。
    還親自開車送方燃和他女朋友過去的。
    就衝這個。
    怎麽也得分幾家店吧?
    方燃不急不忙,先是端起咖啡杯抿了一口咖啡,放下咖啡杯,看向葛勤。
    “如果沒有葛大姐幫忙找店鋪,首家咖啡小店這麽快開起來想都不要想,恐怕至少還得等半個月。”
    “後續的找店鋪,還要麻煩葛大姐了。”
    葛勤心領神會。
    不需要方燃明說。
    自己找店鋪算是‘資源’入股。
    開設的咖啡小店少不了自己那一份。
    “曲處長,我們燃雪創聯的職員以大四學生為主體,年輕有衝勁,但社會經驗和閱曆差不少,真得需要葛大姐幫忙。”方燃看向曲強。
    曲強頓時就明白為什麽要讓葛勤這幫民間資本介入了。
    確實啊。
    論幫燃雪創聯要來政策扶持、協調政商關係、金融學術研究,這些可是財大的強項。
    但純粹經商自然就比不上葛勤這些在商海摸爬滾打多年、人脈資源深厚的民間資本了。
    關於燃雪咖啡館開分店問過方燃多次。
    方燃說了。
    兩種模式並存‘直營+加盟’,加盟是要收取加盟費的。
    看來民間資本介入是以‘加盟’形式。
    那也是賺啊。
    知道葛勤這幫民間資本能起到的作用。
    不排斥介入了。
    “葛女士,那我們燃雪創聯的咖啡小店,你可要多費費心喲。”
    葛勤忙不迭回道“一定一定!”
    方燃看向沈鵬。
    “沈老哥聽口音應該是杭城那邊的吧?”
    沈鵬愣了愣。
    馬上回道。
    “我是姑蘇的,方總錯了啊,下次喝酒得罰!”
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    方燃莞爾一笑。
    接著道。
    “哦,姑蘇離中海可就近了,從中海坐火車過去1個小時,開車一個小時都不到。”
    “俗話說,‘上有天堂,下有蘇杭’,都是好地方啊,全國各地的遊客絡繹不絕。”
    “燃雪創聯的咖啡小店怎麽也得開過去。”
    “不知……”
    沈鵬喜不自禁。
    論人脈關係。
    在老家自然要比中海深厚得多。
    話都說到這個份上。
    哪還不明白方燃的意思。
    拍了拍胸口。
    豪氣表態。
    “隻要燃雪創聯的咖啡小店開過去,知名旅遊景點、商業街、高校周邊,哪裏繁華就開在哪裏!”
    湯普森聳了聳肩。
    算是見識到民間資本的能量。
    外資雖說很受歡迎,但本地資源滲透和人脈方麵,真比不過葛勤這些民間資本。
    真讓外資去布局。
    光是調研就需要不少時間。
    其它方麵更別提了。
    也明白方燃的意圖,僅僅中海一市不夠,亟待往外擴張搶占市場。
    這個確實很重要,知識產權、商標保護,中國當前做得很不夠,而商家又非常擅長‘山寨’。
    在中海火了。
    如果外麵的市場不管。
    很快就會有‘冒牌貨’冒出來。
    跟風模仿那是必定會有。
    對於方燃引入民間資本也算是釋然。
    一直悶不做聲的申振華開口了。
    “方總,我老家才是杭城,燃雪咖啡小店開過去,我可以讓它在西湖邊上像是撒豆子一樣撒滿。”
    “光是遊覽西湖的外地遊客,每天就能給小店帶來上千杯的銷量,加盟費我先交十家的!”
    眾人齊齊看向申振華。
    喲……
    這位麵相憨厚的老哥說話可真是直接啊。
    方燃笑道。
    “都開在西湖邊,那密度太大了,有個家做標杆就行,周邊商業街和高校區也得同步鋪開。”
    “至於加盟費嘛。”
    “我也是實在人,不張口亂開價,這樣吧,下周一首家燃雪咖啡小店就會正式開張營業。”
    “扣除那些‘托’,以及必要的首單優惠,一周時間看看正常的銷量。”
    “給出一個合理的加盟費,感謝對燃雪創聯的支持,在合理加盟費的基礎之上,還給予折扣。”
    “如果姑蘇、杭城的加盟店做得不錯,市級、省級區域代理商那肯定是資質優先!”
    沈鵬和申振華迅速交換了個眼神。
    非常認可方燃的‘實在’。
    這個年輕人太老道。
    連‘托’都和盤托出。
    確確實實有極大的誠意布局。
    葛勤不急著表態了。
    以自己的人脈關係肯定要超過沈鵬、申振華,雖說是中海本地人,但要聯係中海之外有實力的老板,也就是幾個電話的事!
    方燃又接著說。
    “還有一點,燃雪咖啡館單店投入要遠超咖啡小店,而且運營模式也大不同。”
    “暫時不放開加盟。”
    “至少今年之內不做考慮。”
    “關於燃雪咖啡館的分店,與現在看到的會大不一樣,比如這二樓吧,將會全部是包間。”
    “給客人充足的私密性,可以聚餐、閑聊、打打麻將、看看電視,甚至上網都可以。”
    “最適合年輕人以及家庭聚會,待在裏麵不知不覺一天就過去了。”
    “而樓下是卡座+小樂隊,既保留咖啡館色彩,也融合休閑餐廳的風格,主打‘價格合適、氛圍輕鬆、功能多元’的社交場所。”
    “今後沈大哥的小公子帶著朋友過來,必定有個極佳的聚會之地了。”
    “之所以暫時不放開加盟。”
    “餐飲這塊供應將是財大專供,如何做到品質統一且成本可控,需要一段時間細細打磨。”
    “等解決了這一問題,燃雪咖啡館在中海周邊重要的城市也會有所布局。”
    曲強不自覺地挺直腰杆。
    對方燃這個‘財大小寶貝’那是相當滿意。
    由財大專供。
    光是預製菜就能給財大帶來不菲收入,既能反哺學校後勤供應鏈建設,又能給燃雪創聯帶來額外利潤。
    財大可是入股燃雪創聯。
    等於雙份收益啊!
    葛勤、沈鵬、申振華都是人精。
    明白方燃話裏有話。
    先專心做好咖啡小店。
    咖啡館暫時就不要妄想。
    財大那可是國資。
    怎麽也得保證公家的絕對利益。
    不貪。
    如果燃雪創聯的咖啡小店能運作好。
    加盟店生意火爆。
    拿下市級、省級代理。
    足夠賺得盆滿缽滿。
    可惜現在喝的是咖啡。
    否則大家都應該敬方燃方總一杯。
    在座的眾人全都忽視方燃隻是大一學生。
    他……
    儼然具有商界大佬風範了。
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