第341章 天上哪會掉餡餅?
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連續三天。
方燃和夏小雪每晚都會去燃雪咖啡館新店坐坐。
即使工作日。
晚上一樓咖啡區依舊爆滿。
而二樓包間更別提了。
中海這座國際化大都市先富群體龐大。
有錢有閑的富人多。
僅僅葛勤叫來的朋友就占據一半包間。
沈鵬感歎頗有代表性。
燃雪咖啡館的包間比證券營業部的大戶室舒服。
電腦安裝個錢龍就能看盤。
早盤結束。
中午包間用餐。
下午一邊麻將一邊看盤。
等收盤了。
包間吃完晚飯。
下到一樓咖啡區看運氣如何免費抽簽唱歌。
這讓方燃對大戶新奇的思路非常佩服。
而開業當晚那幫老外對燃雪咖啡館是真有興趣。
三天都看到他們。
每次還會帶新麵孔。
方燃還看到老外拍照、做筆記。
按照夏小雪的說法。
這是外資前期框架式摸底。
之後就是撰寫評估報告。
一旦通過審核。
必定會正式發函燃雪創聯。
新外資、國資、燃雪創聯三方博弈的平台搭建已經初現雛形。
必須得放出一些風聲。
讓向來‘慢半拍’的國資有所準備。
但在放出風聲之前。
先得摸清燃雪創聯內部的態度。
燃雪咖啡館開業當晚的閑聊是奧莉維亞過來牽線。
她和湯普森肯定會將這一情況匯報給投行。
那麽。
投行對於剝離燃雪咖啡館的態度如何?
牽線搭橋是奧莉維亞抹不開麵子的私人行為,還是有投行的授意?
論職業操守,湯普森和奧莉維亞那是相當盡責,隻要一天沒有從投行離職,兩人都是將投行利益放在首位。
財大算是小股東。
話語權卻不低。
知道有新外資看上燃雪咖啡館。
興奮?
警惕?
又或者茫然?
這都得摸清楚。
內部意見不統一。
叼在嘴裏的哨子那就吹不響。
在哪摸底這又頗有講究。
公司會議室開會那是下下策。
沒人是傻子。
開會過早暴露戰略意圖。
與夏小雪討論之後。
決定以‘燃雪咖啡館經驗總結’為由,將摸底放在包間,沒那麽正式又可隨時討論剝離燃雪咖啡館可行性。
燃雪咖啡館開業一周。
正值周五。
方燃事先訂了一個包間。
下班之後捎帶上曲強、寧學軍兩位領導。
坐在後座的寧學軍感慨良多。
入學不到一年時間。
小夥子都開上奔馳了。
現在去到燃雪創聯跟其他人一樣。
得叫‘方總’。
擺不了學校領導的架子。
曲強則是誌得意滿。
睨一眼寧學軍。
老夥計耿直。
不懂得抓住機會。
若是像自己這樣將工作重心偏向燃雪創聯,也能一起分享發展紅利。
十字路口。
亮起禁行紅燈。
方燃微微側頭笑著說。
“現在是8月了,9月之前,咖啡館得單獨推出vip卡,不少客人反饋,嫌來一次結賬一次太麻煩。”
“他們想著多充值,帶朋友過來玩,走的時候直接刷卡就行。”
“我給兩位領導也預備了vip卡……”
寧學軍頓時就皺起眉頭。
慌忙勸阻。
“方總,這不符規矩……”
夏小雪回頭笑道。
“寧部長,你可別想岔了,隻是辦理vip卡,裏麵一分錢沒衝。”
“你和曲處長可是看著燃雪咖啡館成長起來。”
“怎麽也得有一張vip卡。”
曲強大半年的工作重點都放在燃雪創聯。
對公司業務很是熟悉。
顧不得刻板的寧學軍了。
頗為納悶地問道。
“我們的充值卡不是都可以通用嘛。”
“怎麽咖啡館還要另外弄vip卡?”
“星鏈智創那邊的充值卡運營管理有什麽困難?”
通行的綠燈亮起。
方燃輕踩油門。
奔馳s280平穩前行。
“燃雪咖啡館不同於咖啡小店,特別是經常去到包間消費的客人。”
“現有的充值卡無論是卡片材質還是圖案設計,全都太低端了,承托不出成功人士的範兒。”
“就比如啊,消費超過1萬是vip卡,超10萬升級為vip白金卡。”
“兩撥客人去收銀台結賬。”
“一個掏出的是vip卡,另一個是vip白金卡,那檔次立分高下。”
“再通過燃雪咖啡館的vip卡與其它中高端品牌聯動,可享受專屬特惠,進一步體現vip卡的含金量。”
“單獨推出vip卡最主要的目的,篩選出高消費客戶群體,僅僅是這些客戶的信息資料,很多商家花錢都想買。”
寧學軍歎服。
沒想過一張小小的充值卡還能給方燃玩出這麽多花樣。
曲強因為工作原因。
平時應酬不少。
細細一琢磨。
財大小寶貝天生的經商頭腦。
又抓住有錢人愛炫耀心理。
就拿方燃剛才的舉例。
兩撥客人同時結賬。
vip卡的不如vip白金卡。
隻要有消費能力。
必定會升級。
“曲處長、寧部長,你們覺得,燃雪咖啡館未來走中高端路線怎麽樣?”夏小雪適時試探。
趁著暑假。
曲強這周幾乎天天去燃雪咖啡館。
一樓咖啡區以年輕人為主。
咖啡買一送一。
每桌還送10元燃雪創聯通用抵扣券。
簡餐打8折。
即使這樣人均消費也要30左右。
包間更別說了。
設有300的最低消費。
即使再拮據的客人消費都會超過300。
有錢的客人點一些高檔酒水。
多點幾道硬菜。
輕輕鬆鬆過500。
已經有好幾個包間單天消費破千。
這明顯就是中高端定位了嘛。
“我們的咖啡小店就是薄利多銷,咖啡館太便宜真不行,弄得沒檔次。”
“確實需要走中高端路線。”
“一道菜的利潤可比一份盒飯高多了。”
寧學軍頗為認可。
預製菜給財大帶來不菲收益。
可總不能一直賣盒飯。
燃雪咖啡館吸引中高端顧客。
帶來新的盈利。
財大也能投入資金研發出更高檔菜品。
“方總、夏助理,我這個外行就不胡亂給建議了,隻能在財大預製菜品質方麵把把關。”
“具體怎麽經營還是得看你們這些頭腦靈活的年輕人。”
方燃和夏小雪心裏有譜了。
財大方麵相當看重燃雪咖啡這個品牌。
一是燃雪咖啡館承載預製菜商業化試點。
二是一旦燃雪創聯啟動a輪融資,財大可以順勢將預製菜注入,避免股權被稀釋。
隻要保證財大預製菜為燃雪咖啡館指定供應商。
燃雪咖啡從母公司剝離獨立運作。
不涉及燃雪創聯股東股權變動。
阻礙不會太大。
正逢下班高峰期。
一路堵車。
還有出租車加塞。
以這樣的路況,估計再過二十分鍾能到燃雪咖啡館就不錯了。
閑著也是閑著。
反正大概摸清財大方麵的底線在哪。
方燃當機立斷。
在與湯普森和奧莉維亞碰麵之前。
用學生與校領導閑聊的方式。
透露燃雪咖啡館已經引起新外資極大的興趣。
“時間過得真快啊。”
“下個月開學。”
“我就是大二了。”
夏小雪心知方燃絕不會沒話找話。
這是給後座兩位校領導創造適合的話題。
馬上接話。
“你這大一過得混混沌沌,大二要側重一下學業了,要是掛科太多,被勸退就好玩了。”
寧學軍哭笑不得。
哪怕方燃掛科都掛到觸發勸退紅線。
財大也會特批用實踐學分補上。
況且。
對於方燃的學業領導們都很重視。
無任何徇私舞弊。
小夥子非常爭氣啊。
大一學年無掛科。
雖說基本都是險險過了及格線,但對忙於創業的方燃而言真是難能可貴了。
“方燃,你屬於實踐型人才,課本上的理論……”
“哎呀!別理論理論了,我說句實在話,我們方燃就讀經貿日語專業,那些課本上的知識對於燃雪創聯的發展幫助不大,大學畢業找工作,專業不對口的難道還少了啊?”曲強護犢子了。
寧學軍也不是迂腐之輩。
方燃高考填報誌願。
在專業選擇方麵是吃了大虧的。
所學經貿日語的理論有幫助。
但運用在國內營商。
輔助太小。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”
“大一學生創業。”
“將公司發展到每月營收破2000萬。”
“這真不是課本上能學得到的。”
方燃笑了笑。
說。
“我就我本人發表一下看法啊。”
“理論也很重要。”
“拿燃雪咖啡館開業當晚來說吧,老湯的外籍朋友對燃雪咖啡館很有興趣。”
“給燃雪咖啡館按照資本市場的估值3個億。”
“詢問是否能夠拆分運營。”
“我都不大明白是什麽意思。”
“當著老外們的麵又不方麵問小雪。”
“隻能‘嗯’、‘哦’的敷衍。”
夏小雪又適時接話。
“方燃笨死了,老外們的意思就是燃雪咖啡館能不能從燃雪創聯剝離。”
“這麽簡單都不懂。”
曲強和寧學軍大眼瞪小眼。
燃雪咖啡館當前就兩家店鋪。
竟然給出3億估值?
太難以置信了啊!
“方總,快快快,詳細說說是怎麽回事?”曲強隱約覺得不對勁。
老外鬼精鬼精。
天上哪會掉餡餅?
多半有陷阱!