雖然結束的很突兀，但總的來說，氣氛並不算壞。
    葉老樂嗬嗬的和張姨拌了兩句嘴，就去睡了。外麵風雪交加，別墅裏還有兩名警衛，倒也不虞有安全問題。我們一行人出了別墅，王玲和葉知秋，王勇上了警車，梁校長和倩姐，上了我的車。
    漫天飛雪，漫漫長夜，明天就要各回各家，我突然有些想喝酒了。
    我走到警車邊，敲了敲玻璃。
    車窗放下，胡中華笑著看向我：“幺弟，喝點兒？”
    我伸出大拇指，歎了口氣：“哥就是哥，佩服！”
    可是轉眼，就苦惱起來。這年代，已是臘月28，不會再有哪個飯店開門營業了。
    “華哥，去哪兒啊，這也沒什麽地方營業了。”
    馮誌剛坐在主駕，伸頭朝我說：“老弟，去我家！”
    我聽了一怔，這不太合適吧。還沒等我回話，胡中華已樂嗬嗬的答應下來：“行，就去小馮家，幺弟，好地方，酒好，菜好，地方好。走吧，跟著我們車。”
    我疑惑的看向馮誌剛：“這不太合適吧，這麽晚了.....”
    馮誌剛擺擺手：“幺弟，咱家爺爺自己在家燒的酒，今晚最後一鍋，喝過沒？”
    燒酒？我一聽就樂了，馬上答應了下來：“別說，這個好，那就打擾了馮哥！”
    又想了想，小聲說：“華哥，梁叔估計不會過去吧！”
    胡中華想了想：“你問問，估計他也想喝點兒，不管去不去，我讓陶大隊送他。”
    我比了個ok的手勢，轉身上車。
    發動車子，我扭頭看向梁校長：“老叔，倩姐，天寒地凍的，去喝點兒？”
    梁倩眼睛一亮：“就知道你和胡中華商量喝酒的事，喝點兒！”
    梁校長看上去心情不佳：“你們年輕人去玩兒。送我回去就好。”
    “老叔，燒酒，直接酒坊裏喝，去喝點兒，暖身子。”
    梁校長也是眼睛一亮：“燒酒，誰家的？嗯，這個時候還在燒酒的，也隻有馮家了。”
    看來，這馮家燒酒挺有名氣啊。
    我點點頭：“那邊治安大隊馮哥說是他家，應該是你說的馮家吧。”
    “那行，我也去喝點兒，晚會兒再送我回去。”
    梁倩伸出小手，狠狠拍在我肩膀上：“go！”
    對農村的燒酒，我是了解的。無它，一是因為奶奶給我講過，爺爺就是此道高手。爺爺從前說過，哪年不喝一缸酒，其實指的就是自己燒的酒。缸，就是農村用的那種大水缸，也是爺爺用來裝酒的大陶缸。 一缸酒，沒怎麽考究，怎麽的也得有三五百斤。
    這時節農村散戶燒酒的還有很多。燒酒沒有多大的度數，主要看消費者口味和製酒者的調配。
    我們這裏燒酒的主要的原料是高粱、小麥和玉米。隻是味道都沒有高粱酒好。以前還有用紅薯的，那是因為糧食不夠。
    我沒有見過爺爺，在我出生那年，他就去世了。隻不過以前小的時候大伯也燒酒，用大麥和高粱。
    大麥製曲，高粱做酒。但是大麥和高粱產量低，現在已經沒有太多人種。有種大麥的人家，主要是為了做炒麵；而種植高粱，則要好一些，可以燒酒，可以喂雞，脫粒後的高粱穗，則是做家用掃帚的原料。做成掃帚，拿到集市上去賣，也是一筆不小的收入。
    所以，正經的做燒酒的師傅，都會自己種些大麥。隻要一得閑，就會到處收購農戶的高粱，十斤八斤不嫌少，一袋兩袋不嫌多。
    我開車跟在馮誌剛開的警車後麵。路上已是一層薄薄的積雪。
    走到路口，又叫上陶大隊。
    車上，老梁叔開始向我介紹：“這馮家的燒酒，用料講究，除了高粱，有時候還會買些糯米做些米酒和醪糟；用料真了，那酒自然就口感醇厚。馮家還有一口好井，那水好啊！燒酒要沒有好水，那口感天差地遠。還有，就是馮家家傳秘方，鹵豬蹄那是一絕。就是那老爺子太倔，就是不肯開店做生意。今晚有口福了，嗬嗬。”
    梁倩突然插話：“爸，我怎麽感覺我們好像去過這個馮家？”
    梁校長聲音突然低沉了些,不過滿是慈愛：“對的，你小時候，我們去過，嗬嗬，你當時拿燒酒當水喝，還沒吃豬蹄，就在蒸鍋那邊醉得不醒人事了。”
    我聽得有意思，不由嘿嘿笑。
    我也有過這樣的經曆。學校對麵奎哥家老爺子燒酒，邀請我們幾個去玩兒。我酒量淺，卻也是不願意服輸。坐在蒸鍋灶旁，一邊幫忙燒火，一邊接酒喝。
    新蒸出來的燒酒，熱的，帶著自然的糧食的糊香，喝著沒什麽感覺，不一會兒就睡了過去。第二天，幾人調笑我說，我喝的那是酒稍子，也就是尾酒，度數極低。要是喝酒頭或酒身，那還得出更大醜。
    不過，我不認為是出醜。小時候大伯冬天農閑燒酒，我最愛就是幫他燒火，然後就睡在溫暖的酒坊。有時候，大伯也會給我接些酒尾，淺淺喝上幾口，就暈暈胡胡的，睡得格外香甜。
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    我覺得，那是童年最美好的回憶。
    我笑著對二人說：“老叔，倩姐，這個我熟悉。不過，開火蒸酒，已經基本是最後一步了，調酒那是隨手的活兒。馮哥說這是年前最後一鍋，看來，這馮老爺子這一冬天都沒閑著啊！”
    做燒酒先是要在七八月份用大麥或者小麥采曲，然後選料、淘洗浸泡，然後蒸煮冷卻，再就是加曲發酵，這個發酵的時間最長，看天氣溫度，大約要一到三個月時間，然後就是上蒸鍋出酒。
    農村的燒酒，一般入冬就開始上市了，按老叔的說法，這馮家燒酒這麽出名，大概是出酒不少。
    “不是這樣的。”老梁叔接口道：“現在不太清楚，以前馮家燒酒，都是進臘月，燒個三五鍋，這都不算少了。一般人家，就是燒一兩鍋，夠自家喝，頂多再送親戚朋友一兩壺。”
    也確實是這個樣子。
    “馮家燒的多些，都是下麵小輩拿去送禮，或是當地村裏鄉裏幹部求著老爺子燒點兒，高價收購，或者是到家裏，求馮老爺子鹵點肉，吃點喝點兒。”
    “早年就有很多人出主意，讓他家開店做生意。老爺子死活不幹。也是個怪人。”
    風雪中，車子出縣城北關，再折向東南，順著縣道走了大約七八公裏，進入一個小村莊。
    老梁叔說：“到了，這裏是唐營鄉小馮莊。”
    唐營鄉？我一拍腦袋，這就對了，前世在附近幾個縣火了幾年的羅港唐營豬蹄，不就是這個唐營鄉嗎？
    最終，還是走向了市場。
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