何雨柱佇立在辦公桌旁，目光緊緊跟隨著楊為民的筷子，隻見那筷子輕輕夾起一片溜肝尖。
    陽光透過窗戶灑下，豬肝呈現出誘人的嫩紅色，透亮的芡汁包裹其上，翠綠的蒜苗星星點點地點綴其間，光是看著，就讓人食欲大增。
    何雨柱心裏卻像揣了隻活蹦亂跳的兔子，七上八下，直打鼓。
    楊為民沉默不語，慢悠悠地咀嚼著嘴裏的溜肝尖。
    辦公室裏安靜極了，唯有牆上那老式掛鍾發出“滴答滴答”的聲響，在這片刻的寂靜中，顯得格外清晰。
    牆上貼著“抓革命，促生產”的標語，邊角微微卷起，透著一股濃濃的年代厚重感。
    “嗯。”
    半晌，楊為民終於開了口，他放下筷子，端起桌上的搪瓷缸，喝了一口茶水。
    “味道不錯，火候恰到好處，一點腥味都沒有，看來這四級廚師的名頭，可不是白來的。”
    何雨柱懸著的心，稍稍落了地。
    “謝謝廠長誇獎，這都是我應該做的。”
    楊為民放下搪瓷缸，身體微微前傾，目光落在何雨柱身上，語氣比在食堂時溫和了許多。
    “雨柱啊，剛才在食堂，人多嘴雜，有些話我沒說透，你別往心裏去。”
    “廠長言重了，您批評得對，我確實有考慮不周的地方。”
    何雨柱態度依舊恭敬，他心裏清楚，在廠裏，廠長的話就是指示，尤其是楊為民這種說一不二的廠長，能主動說這樣的話，已經算是給了他極大的麵子。
    楊為民點了點頭，似乎對何雨柱的態度十分滿意。
    他站起身，走到窗邊，望著外麵廠區裏忙碌的景象，緩緩說道。
    “咱們廠，幾百號工人，食堂可是大事，工人師傅們幹的是體力活，能不能吃好，直接關係到生產效率，也關係到咱們廠的生產指標能不能完成，這可不是小事一樁。”
    “是，廠長說得對。”
    何雨柱連忙附和道。
    “以前的食堂，管理上確實有些鬆散。”
    楊為民轉過身，目光再次落在何雨柱身上。
    “師傅們手藝參差不齊，采購上也時常出現浪費的情況，你這次回來，大家的反應這麽好，說明你有能力把食堂的工作抓起來。”
    何雨柱心裏一動，隱隱覺得楊廠長似乎要說什麽重要的事情。
    果然，楊為民頓了頓，繼續說道。
    “我和廠領導班子商量了一下，覺得食堂這個攤子，得有個得力的人來管，你是四級廚師，手藝沒得說，人也踏實，在工人中間威信也高，我們考慮，讓你擔任食堂的管理員，全麵負責食堂的日常工作。”
    這個消息來得太過突然，何雨柱一下子愣住了。
    食堂管理員，雖說官不大，但管著幾百號人的吃飯問題，權力不小，責任更是重大，這可比單純炒菜要複雜得多，涉及到人員調配、食材采購、賬目管理等等。
    楊為民看著他驚訝的表情，笑了笑。
    “怎麽？覺得意外？”
    “是有點，廠長。”
    何雨柱定了定神，誠懇地說道。
    “我就是個炒菜的，讓我掌勺還行，管理食堂這麽大的事，我怕幹不好，辜負了組織的信任。”
    “誰也不是天生就會的，都是在實踐中慢慢學的嘛。”
    楊為民擺擺手。
    “組織上相信你有這個能力，你擔任管理員，級別待遇上可以往上提一提，享受車間副主任的待遇，這對你來說，也是個進步的機會嘛。”
    這無疑是個巨大的誘惑，60年代時期，能在工廠裏提級漲待遇，是多少人夢寐以求的事情，楊為民這話說得，確實是畫了個不小的餅。
    但何雨柱並沒有被衝昏頭腦。
    他深知，自己的長處是炒菜，是和鍋碗瓢盆打交道，管理工作千頭萬緒，需要圓滑的手腕和細致的心思，這些都不是他擅長的。
    如果硬著頭皮接下來，一旦出了差錯，不僅自己倒黴，還會影響到工人師傅們的吃飯問題。
    他深吸一口氣，看著楊為民，語氣堅定而誠懇。
    “廠長，謝謝您和組織上的信任，提級漲待遇，誰都想，但我真的覺得自己不是這塊料，我這個人，性子直，不善言辭，讓我管著一群師傅，協調各種關係，我怕把事情搞砸了。”
    “食堂的核心是讓大家吃好。”
    何雨柱繼續說道。
    “我炒了這麽多年菜，知道什麽樣的菜合大家的口味，知道怎麽把菜炒得又香又省錢，如果讓我當這個管理員，整天陷在報表和會議裏，就沒時間琢磨炒菜了，那不是本末倒置了嗎？”
    他頓了頓，又說道。
    “我覺得，我還是更適合在灶台跟前，隻要能讓大家頓頓吃好，吃滿意，我就心滿意足了，至於管理員這個位置，我覺得應該找個更懂管理的同誌來擔任，這樣才能把食堂的工作做得更好。”
    楊為民沒想到何雨柱會拒絕，臉上的笑容淡了些。
    他原本以為，何雨柱會欣然接受，畢竟這是多少人求之不得的好事。
    他盯著何雨柱看了半晌，想從他臉上看出些猶豫或者不情願，但看到的隻有真誠和堅定。
    “你再好好考慮考慮。”
    楊為民的語氣有些複雜。
    “這不僅是對你個人的肯定，也是組織上對你的期望。”
    “我已經想清楚了，廠長。”
    何雨柱的態度很堅決。
    “我真的不是管理那塊料，硬上的話，隻會耽誤事，與其那樣，不如讓我安安心心炒菜，為大家做好後勤保障，這也是為廠裏的生產做貢獻，不是嗎？”
    楊為民沉默了。
    他不得不承認，何雨柱的話有道理，食堂的根本確實是飯菜質量，何雨柱在這方麵的能力毋庸置疑。
    如果因為管理事務影響了他的廚藝，反而得不償失。
    “好吧。”
    過了許久，楊為民才緩緩說道。
    “你的想法，我知道了，這件事，我們再研究研究。”
    雖然沒有直接答應，但楊為民的語氣已經緩和了許多，顯然是聽進了何雨柱的話。
    何雨柱鬆了口氣。
    “謝謝廠長理解，不管怎麽樣，我都會把菜炒好，讓大家吃滿意。”
    “嗯。”
    楊為民點了點頭，拿起桌上的搪瓷缸喝了口茶，目光不經意地掃過桌上的一份文件，上麵寫著“關於加強食堂物資管理的通知”，他隨口問道。
    “對了，最近食堂的豬肉供應有點緊張，你覺得有什麽好辦法解決嗎？”
    何雨柱愣了一下，沒想到楊廠長會突然問這個。
    他想了想，說道。
    “豬肉緊張，咱們可以多搞點魚肉、雞肉之類的替代一下，我還可以琢磨點新菜式，用普通的食材做出不一樣的味道，讓大家換個口味，也能減少對豬肉的依賴。”
    楊為民點了點頭，沒再說什麽，隻是揮了揮手。
    “行了，你先回去吧，好好把食堂的飯菜做好。”
    “好的，廠長。”
    何雨柱答應著，轉身離開了辦公室。
    走出辦公樓，陽光照在身上暖洋洋的。
    何雨柱心裏卻不像表麵那麽平靜。
    他拒絕了楊廠長的提拔，雖然暫時保住了自己心愛的灶台，但不知道楊廠長會不會因此對他有看法。
    而且，楊廠長最後問的關於豬肉供應的問題，看似隨口一提，卻讓他隱隱覺得，事情可能並沒有那麽簡單。
    食堂的物資供應，一直是個老大難問題，這裏麵牽扯的事情可不少。
    他抬頭看了看食堂的方向，那裏依舊飄著飯菜的香氣。
    他知道，無論接下來會發生什麽，他能做的，就是守好那個灶台，讓工人們每天都能吃上一口熱乎、可口的飯菜。
    隻是，他沒注意到，在他離開後，楊為民拿起了桌上的那份“關於加強食堂物資管理的通知”，眉頭微微皺了起來，眼神變得深邃。
    他拿起電話，撥了一個號碼。
    “喂，是采購科嗎？你來我辦公室一趟，我有事情要問你……”