答應了宋祈年要做麻辣水煮魚給他，今日的膳食就做這道菜了。
    黑魚醃製了一會兒可以更好的去腥入味，上次她抓了一大把辣椒做臊子麵，發現宋祈年還挺能吃辣的，既然如此，這次還是多放些，這菜就是要夠辣夠麻才好吃。
    熱鍋燒油，加入蔥薑蒜沫爆香，一下鍋邊響起油滋滋的聲音，蒜薑的香味都激發了出來，在加入一把花椒和幹辣椒，廚房內彌漫著勁道的麻辣和濃霧，嗆得周圍人眼淚鼻涕直流。
    葉知薇麵不改色，倒入一大碗清水，味道終於消散了，還有各種調味料和她特製的香料搞裏頭，調小火等它煮開。
    “葉姑娘，你這是做什麽呢，味道真夠上頭的。”
    “麻辣水煮魚，是蜀地那邊的名菜，以麻辣勁道著稱。”
    水煮開後，葉知薇把黑魚的骨頭放進去提提鮮，將豆芽，萵筍，竹筍，放進鍋裏燙熟，均勻鋪在紫砂碗底，魚肉下鍋，晶瑩剔透的薄魚片隻需稍稍一燙便熟了，把魚骨頭取出後連帶湯一起倒入碗中。
    最後，在撒上一些蔥薑蒜沫熱油一淋，一碗鮮香撲鼻，麻辣勁道，色澤鮮明的水煮魚便做好了。
    放在紫砂碗中異常的和諧，瞧著就讓人忍不住流口水。
    這霸道的香味讓廚房一眾人鼻子都要香掉了。
    “小葉，這另外一道葷菜也交給你做，為師還要煲湯。”
    “好。”
    今日送來的青蟹倒也新鮮，就做一道清蒸蟹粉獅子頭好了，這可是國宴名菜，蟹肉與豬肉的完美結合，口感鬆軟，營養豐富，老夫人也可以吃。
    青蟹蒸好後將蟹肉和蟹黃挑出，豬肉剁成肉糜，加入調料澱粉攪拌均勻，再和蟹肉在手掌間摔打成一個個巴掌大的小丸子，在鍋內墊上幾片白菜葉子，倒入高湯，丸子上放一點蟹肉，小火慢燉半小時足矣，讓獅子頭充分吸收蟹肉的鮮美。
    等獅子頭做好，剛好到傳膳時間。
    “小葉，明日就能探親了，我好高興啊。”
    茯苓拉著女孩興奮說道，眼底的笑意怎麽也擋不住，葉知薇一愣。
    “家裏人還能來探親？”
    “是啊，你不知道嗎，也是，你剛好來了三個月了，這在以前被賣的奴隸是不允許和家裏人探親的，除非主子恩典，而且賣身契都是終身的。”
    “不過晉王，也就是當今天子，據說他母親以前就是宮裏的一個低等宮女，後來被先帝看上封了貴人，這才有了聖上，聖上登記後，太後德心仁善，感念奴才的不易，勸誡聖上頒布了一道新法令。”
    “凡是主動賣入高門的奴隸可自由選擇期限，十年以下可以維持良籍不變，等時限一到便可出府，每隔三月還可以和家人見一麵，我們到特別感念陛下和太後，因為他們，奴隸的生活好多了。”
    葉知薇心下觸動，原來竟是這個原因，她就說，怎麽原身賣入國公府為奴簽訂的竟然是五年的契約，按理說，應該一生都困在府裏了。
    現在看來，這大昭還挺人性化的嘛，當今天子一定是懂得民間疾苦，勤政愛民的好皇帝，否則，大昭也不會如此繁盛，得民心。
    既然來到了這裏生活，對她來說也是個好事，上位者心中有百姓，老百姓的日子才會好過。
    葉知薇突然反應過來，那豈不是明天就能見到娘親和弟弟妹妹了。
    剛好她做的白砂糖也成功了，可以讓娘親出去試試，做得好也是一筆不菲的收入。
    “傳膳。”
    傳菜婢女魚貫而入，一人拖著一個托盤，放上精美的佳肴出門而去，紅蓮想要端葉知薇做的菜，中途做些手腳，可是剛剛她不在廚房，不知道哪道菜是她做的。
    算了，下次再找機會吧。
    她一定不會放過葉知薇那個小賤人，必須趕出府，最好惹怒國公爺讓她死。
    “沈氏，這些日子我看你氣色也好了不少，可是身體好些了。”
    老夫人高做主位，瞧著兒媳婦的胖乎乎的臉頰似乎紅潤了些，笑得慈祥。
    宋夫人沈蓉忙不迭點點頭，這些日子她天天吃素人都瘦了，不過她倒是愛上了甘薯，每日都會讓悅食房熬一些甘薯粥還有烤甘薯，喝下去暖洋洋的不說。
    最重要的是，她終於，拉，出，來，了！
    肚子舒服了不少，那小廚娘做的菜也好吃，上次做了一道素紅燒肉幾乎以假亂真，要不是她說那是蘿卜做的，她還真以為是肉呢。
    “母親，孩兒身體好了，可以吃肉了吧。”
    “不行，你還需要減減肥，蓉兒，不是老太婆要折騰你，實在是胖了對身體不好啊，年紀大了更是一堆毛病，等你瘦下來想吃什麽都可以。”
    “好吧。”
    宋夫人嘟嘟嘴，清澈的眼睛透著抹可憐，瞧得宋國公心疼不已，桌下悄悄拉著夫人的小胖手以示安慰。
    “蓉兒，你就聽母親的，身體要緊啊。”
    “嗯。”
    老夫人看向另一處突然皺眉冷嗬。
    “祈年，東張西望的像什麽樣子，東倒西歪沒有一點規矩。”
    宋祈年不敢忤逆老夫人，坐下嬉笑道。
    “是廚房說專門為孫兒做了一道辣菜，我這不是等不及了嘛。”
    “定是你去廚房命令他們為你做的。”
    傳菜婢女一進門，宋祈年就聞到一股霸道麻辣的味道，頓時饞的口水直冒，鮮紅亮麗的湯汁，嫩白滑彈的魚肉，一鍋的紅辣椒，烏花椒，在碧綠香菜的映襯下，越發誘人。
    開飯後，宋祈年迫不及待夾了一筷子魚肉放入口中，那一瞬仿佛有一位熱情的舞者在舌尖跳躍，辣中帶麻，麻中透鮮，鮮嫩爽口的魚片吸滿湯汁，讓人回味無窮。
    其餘人看他吃的沉醉，忍不住紛紛夾了一筷子，麻辣瞬間在味蕾綻放，鮮嫩的魚肉讓人陶醉，連一向不喜食辣的宋衍舟都忍不住多吃了幾口。
    “好吃，實在好吃，老夫年輕時去過蜀地吃過這道菜，麵前這道菜做的很是地道，有過之而無不及啊。”
    喜歡王府廚娘美又嬌，世子釣成翹嘴了請大家收藏：()王府廚娘美又嬌，世子釣成翹嘴了書更新速度全網最快。