第55章 籌備新房酒

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    鄭師傅帶著算賬的人來了,將材料、人工一一清算。
    最後,他家的磚瓦房加上豆腐坊,一共算出來是三百七十四兩五錢銀子。
    鄭師傅還要給趙清虎抹零,趙清虎卻搖頭拒絕,他對新房十分滿意。
    直接把銀錢提升到了三百八十兩銀子。
    鄭師傅這段時間的用心,他看在眼裏,多出來的就當是給他的紅包。
    之前交了兩百三十兩銀子的訂金,趙清虎還需要支付一百五十兩銀子。
    他拿出了一張一百兩的銀票,加上五十兩現銀。
    鄭師傅推辭了幾句,便也歡歡喜喜收了起來,被趙清狗、趙清牛請走了。
    三房、四房的磚瓦房也開始破土動工。
    兩房的宅基地都是兩畝,鄭師傅直接就開了兩個工地,齊頭並進,半個月就能一起完工。
    趙清虎鎖了宅子大門,這大銅鎖,可是花了他二兩銀子。
    回到茅草屋,趙清虎一個人坐在堂屋。
    明天是約定的,讓木匠鋪送家具來的日子。
    鄭師傅也幫他看了黃曆,三天後,就是喬遷新居的吉日。
    綠竹村雖然是逃荒者組建的,才幾十年的村子,但是村規也是有的。
    喬遷新居,自然要請客吃飯,擺酒席。
    尋常你建個茅草屋,請親近之人上門,吃個暖房酒就好。
    自家蓋的可是磚瓦房,是綠竹村首屈一指的宅子,擺上流水席都是應該的。
    更何況,是新房酒!
    數了數空間內的銀錢,銀票還有十七張,這就是一千七百兩銀子。
    此外,白銀還有三百五十兩。
    碎銀子不多,一直也沒用,還有三兩七錢。
    銅板就少了,隻剩下九百六十五個,連一千之數都沒有。
    之前,老四帶著三郎、四郎在村上收購蔬菜,花了兩千多個銅板,這還是趙清虎,拿了三兩銀子去鎮上雜貨鋪兌換的,否則銅板不夠用。
    雜貨鋪不是錢莊,自然不可能給你一兩銀子兌換一千個銅板,是九百九十個,一兩銀子對方要賺取十個銅板差價。
    除了這些銀錢外,他們家也有了家產。
    一座大宅子,房契、地契都在他手上,是官府蓋上了官印的紅契。還有一座豆腐坊,也都是辦了紅契的。
    此外,還有兩處田產。
    山坳裏麵,八畝水田,還有十一畝旱地,都是他們家的家產,也是辦了紅契的。
    中午,一大家子齊聚一堂,趙清虎告訴了家人,明天有家具送來,三天後就是喬遷新居。
    明天安放家具,後天就能開始搬家,把東西全都搬進去,大後天,便是喬遷酒席。
    “今天我跟你們大爺爺商量了下,雖然蓋青磚瓦房值得慶賀,可擺上流水席還是太招搖。就中午擺上一頓新房酒,請村上的人來熱鬧熱鬧就是。”
    “爹,請多少人啊?”
    “咱們同族的至親,全家都來,其餘村裏麵的人,每家兩口,五十歲以上老人單獨請。”
    這是綠竹村的規矩,除了流水席外,這算是最大的席麵。
    正經席麵,必須有八個菜,四葷四素。
    若是主家要擺擺闊氣,可以往上增添。
    雞鴨豬鵝,這就是農戶家庭,四個葷菜的主旋律。
    想要往上增加,大豬頭、大肘子,或是一些豬下水,都能往上增添。
    趙清虎往上數,趙老頭一共有三兄弟。
    這三家,就是他們家的至親,全家都能來吃席,當然了,這些至親家裏麵也會來幫忙。
    農村的席麵,誰也不會請專業的廚師,就是村裏麵顛大勺的,有些手藝在身,幫廚就是大嬸子小媳婦。
    男人們也有事情,殺雞殺豬,借板凳桌椅,迎來送往,登記禮單。
    趙清虎有個大伯趙大柱,還有一個三叔。
    不過三叔三嬸去得早,留下兩房堂弟,都已經成家立業,在村上單獨立戶,是兩戶人。
    親戚家也要派人去通知,到時候都來熱鬧熱鬧。
    一桌人圍在一起,算來算去,最後趙清虎算出了五十桌席麵。
    乖乖,不比擺上一天流水席便宜。
    畢竟,流水席隻要吃飽就好,葷腥少一點,那亂燉的大鍋菜,人也看不出你到底放進去多少葷腥,挑不出理。
    你正經擺上席麵那就不一樣了,一盤子葷腥端上去,你不能是半隻雞吧?
    雞鴨鵝,各自就需要五十隻,豬肉,一桌一斤打底,也沒啥烹煮手段,就是切成大塊,大鍋燉煮,燉爛放鹽、醬油,濃油赤醬,就是有滋有味。
    好一點的,一桌必須上兩斤肉。
    這就是一百斤好肉,便是三兩銀子。
    此外,大席之上的素菜,可不是純素菜,你總也要放些豬油吧?
    雞鴨三斤一隻打底,大鵝五斤打底,價格都大差不多,一斤大概十五文,五十桌大概就是八兩多銀子。
    最貴的還沒出場,那就是酒水。
    想要不被人背後蛐蛐,酒水不能少,一桌五斤打底,最差的酒水,一斤也要三十文,又是十二兩五錢銀子。
    算來算去,趙清虎又看了看自家空間內那兩千多兩銀子。
    嗯,小爺穿越來後,掙了不少啊!
    “每桌加上一個大肘子,一盤鹵豬頭,一盤豬下水,下午我去一趟鎮上找屠戶下訂。”
    “爹,雞鴨鵝怎麽辦?”三郎問道。
    “從村上買就是,十五文一斤。”
    趙清虎把自己身上的銅板、碎銀子全都拿了出來,還拿了四個一兩的銀錠子,給了三郎,讓他帶著二郎去村上購買,約定後天送到新家。
    “爹,豆腐要做嗎?”
    趙清虎點頭,“豆腐算上,算一個素菜,也給咱們家的豆腐坊宣傳宣傳。”
    五十桌席麵,一桌就算兩斤豆腐,也就是一百斤豆腐,二十五斤黃豆而已,灑灑水。
    又給了大郎一兩銀子,“明天你買些東西,帶著秦氏跟我兩個孫子回他們外婆家,請人過來吃席。”
    他們家親戚不多,大郎他們的外公外婆早就沒了,還有兩房舅舅,一房姨娘。
    這是實在親戚,必須讓人去請。
    趙老頭一輩隻有一個姑婆,老李婆子的娘家,同一輩的舅舅姨母全都沒了,也都斷了來往,不用去請。
    剩下的,就是他這一輩的。
    三個已經出嫁的姑姐,還有二房那些癟犢子。
    二妹、三妹也就罷了,大姐趙清香不是個好的,他雖然不願意去請,可雙方沒有斷親,麵子工程還是要做一做的。
    還有二房這群癟犢子,請他們回來不僅僅是吃席的,一定要讓他們幹活。
    趙懷遠被自己收拾了兩次,這一次就看他敢不敢冒頭。
    想想就頭疼,這幫奇葩若是聚集了起來,絕對會搞事情。
    所以,必須早早把鎮場子的人請過來,村長跟大伯。