第10章 紅豆大米糊糊土豆紅蘿卜絲雞蛋菜團餅

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    姚以紀早早的洗漱好就拿著保溫杯,到後院中活動了活動身體,結束後回到廚房中。
    正好,外麵的店門被敲響了。
    姚以紀剛走出去,就到看小哥在搬東西下來,連忙上去幫忙接過來。
    小哥幫忙一起送進點店裏麵,就走出去順便帶上門。
    姚以紀先把箱子送到後院子裏麵,剛剛就聽到了水聲,打開一看果然是昨天晚上定下的大鰱魚,裏麵的魚整條都是較為修長,在外麵可以看到閃爍著銀白色的光澤,又重新蓋好。
    回到店內,打開另一個紙箱子,裏麵是幾個陶罐一個袋子以及一個不大不小的盒子,依次打開看了看是五穀還有紅棗,旁邊是看起來質感不錯的灰色箱子和木桶。
    “宿主,這個箱子宿主可以留下,可以保持新鮮。”
    姚以紀沒有去查看裏麵有什麽,先是抱回了廚房的木架子上,又折返回去把陶罐拿出來放到木架子上麵。
    最後拿出那個紙盒子,上麵什麽都沒有寫。
    “宿主,這個是賣家送給你的,就是穀物那家。”677突然出聲。
    “對了,宿主你們是可以聯係的。”
    剛聽到677的聲音就看到眼前浮現出來一個屏幕。
    “這個是隻有宿主可以看到的,宿主瞳孔裏也不會折射出來。”677補充道。
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    名字:【姚以紀】
    昵稱:姚以紀可更改)
    位麵:和平位麵
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    姚以紀點了一下昵稱進行修改【美食不可辜負】
    突然上方彈出一個信息【啊我要打遊又】。
    姚以紀伸手點了一下,按下確認。
    做完動作後姚以紀覺得有點別扭:“我這樣在別人眼中豈不是很怪異,你說呢,677。”
    “啊!”677的聲音聲音有點尖銳。
    “嗚嗚,抱歉,宿主,我去論壇上看看有沒有什麽教程。”
    【啊我要打遊又】:你好,要一起打遊戲嗎?劃掉)您還需要什麽東西嗎?
    【美食不可辜負】:,謝謝你送來的那個箱子,在我這裏用起來很方便。
    【啊我要打遊又】:沒事的,我們這裏一般也不知道怎麽用,但是那群人修器人還是鍛出來了。
    【美食不可辜負】:可以問你一下,你也是手在空中點嗎?
    【啊我要打遊又】:你說這個啊,<鏈接>你點擊這個可以轉換,轉換在你們世界的常用聯係的東西上。
    姚以紀點了一下,拿出手機,打開翻動了一下,看到了一個寫著萬吉的app。
    【美食不可辜負】:好的,謝謝你給那個箱子,到時候我可以做東西給你。
    【啊我要打遊又】:好,說實在,我們這邊,我是說,我們師門他們吃的東西真的是不追求口感。
    “677這一次消費就從手機開始扣吧。”
    “好的。”
    姚以紀又和對方聊了幾句,就放下手機。
    拿出那個紙盒子,打開是一個類似於打漿機的東西啊,將剛剛落在一旁的說明書拿起來。
    看了看就放回了盒子裏麵。
    拿起一把紅豆和大米,紅豆要比大米多出許多,外加幾個紅棗,將打漿機衝洗好。
    先去把紅豆和大米清洗幹淨,再去把紅棗去核,放入機器中加水插上電,按下啟動。
    從送來還沒打開的灰色箱子中翻出來土豆和紅蘿卜絲去皮擦成細絲狀放在瓷碗中,加入一個雞蛋增加裏麵的粘合,撒上細鹽,蔥花,倒上香油拌勻醃製一段時間。
    將灶台上的一個鐵鍋放到木架上,從下麵拿出平底鍋,衝洗一下。
    放到灶台上麵,開火,手放在上方,看到鍋底的水珠在熱氣中不斷蒸發,看到最後一個水珠消失在上麵,再把油倒進去,控製好火候,拿起一旁的瓷碗,用筷子夾出其中的備好的紅蘿卜絲和土豆絲,湊成小團的樣子,在中間的地方用筷子製造出一個凹陷,在其中慢慢的打入一個雞蛋,調整一下下麵的火候,火力過大會導致底麵糊掉。
    在雞蛋微微凝結時候,將小菜團翻個麵,另一麵已經是金黃色的了。
    手上的動作繼續把鍋中剩下的小菜團翻一個麵,視線投外麵看了一下,陸維楨正在外麵綠化帶內的人行道慢跑。
    陸維楨像是感受到了有視線看過來,抬起手擺了擺。
    姚以紀用另一隻沒有拿著筷子的手擺了一下手,並沒有說什麽。
    從中間的桌子上麵拿一個盤子,把鍋中剛剛煎好土豆紅蘿卜絲雞蛋餅夾出來放到盤子中。
    陸維寧從樓上下來到店門前,從外麵進來,“舅舅,我下來了,有什麽需要我幫忙的嗎?”
    “那你先進來,幫我把碗再衝洗一下。”姚以紀端起盤子放到中間的桌子上。
    陸維寧把洗好的碗放到桌子上就先端著盤子去了外間。
    姚以紀將打漿機內整體的顏色不是剛剛紅豆的顏色,打出來是棕褐色的上麵夾雜著紅棗皮的碎碎在其中。
    將糊糊倒入三個碗中,陸維寧從外間進來,“舅舅,你看到我哥了嗎?我隻知道他要出去跑步。”
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    “嗯,我剛剛還和他打了個手勢,剛剛在外麵慢跑,你先把桌子上的碗端出去吧。”姚以紀把勺子分別放入碗中,看著陸維寧端起出去,拿好筷子把最後一碗端起來跟著出去。
    “舅舅,我今天吃什麽?”陸維楨手裏拿著書走進店裏,看到門口的木桶也順手帶進店裏。
    “你來的剛剛好,自己看。”姚以紀把碗放在桌子上。
    陸維寧放下木桶,看了盤子上黃燦燦的雞蛋菜餅,菜絲看起來焦焦脆脆的樣子,上麵還有熱氣冒出。
    跑進廚房拿出來幾個小碟子,放到桌子上。
    伸出筷子夾起一塊,“嘎吱”通過口腔共鳴到耳朵中去,被油煎出來的土豆絲和紅蘿卜絲,中間有一點點糯,再來一口就是中間的雞蛋,蛋白並沒有幹硬,口感外麵是酥脆感,中間還是屬於蛋白的嫩滑。
    將咬了一口的菜團放到小碟子中,用勺子舀起...粥?
    肉眼可見的有顆粒感,在口中又是另一種細膩,並不掛嗓子,舅舅也沒有在其中放糖,不過其中有著紅棗帶來的絲絲甜味。
    姚以紀自己也夾起一塊菜團放入口中,油煎過後的滋味激發了本身的美味,吃了一半後就放到瓷碗中疊在糊糊上,本身打出來就不算浠的糊糊在菜團放上去後,也沒有沉下去。
    用勺子攪拌了一下,將菜團擠壓到一旁。從底部舀起,淡淡的紅棗香味,與大米粥熬出來的粥類不同,口腔中有顆粒感被唇齒過到喉嚨。
    “等一下,你們兩個還要出去麽?”
    “我的話,一會就在店裏看一會書。”陸維楨放下手中的勺子。
    “舅舅,我一會要去書店買書,然後直接去圖書館。”陸維寧吞咽下口中不算噎人的蛋黃。
    “行,那維寧你的錢夠用嗎?我再給你轉一點吧,維楨也一樣。”姚以紀說完就低頭調出界麵,給兩個孩子發一下生活費。
    倆兄弟的話還沒說出去,就看到舅舅放下了手機。
    “好了等下記得去把碗洗幹淨。”
    “——好。”
    兩個聲音重疊了,二人互相看了看對方。
    陸維楨看著碗底明顯的顆粒,送入口中軟軟糯糯的,有一點疑惑。
    也不知道是用什麽食材打的,口感很是美妙,顆粒狀是半透明的。
    姚以紀看出了他的疑惑,“是大米,這樣打進去喝到最後口感不會紮嗓子。”
    “真的好好吃。”陸維寧聽到二人的對話,咕嘟嘟的喝起來,喝到哥哥說的那個糯糯的口感感歎道。
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