醋的酸味與餃子的熱氣交融。
    陳書翰選擇不用小碟子的主要原因就是一個盤子中也就兩個餃子，根本就不需要再多分出來一個餐具來，不然隻是徒增一個需要洗的餐具。
    醋酸爽的味道與餃子的鮮美相互映襯。咬一口外皮微微彈牙，內裏的鮁魚餡鮮嫩多汁，湯汁在口中四溢，其中混合著韭菜的清香鮮美，美味在舌尖上跳躍。
    陳書翰看了下隻是缺失一點點的部份的餃子，發出感慨，“真的好吃，怎麽就有人可以想出這麽美味的食物呢？”
    陳書翰：嚼嚼嚼
    漆言歸：嚼嚼嚼，他的嘴是分不出來了，隻是一味地點頭表示“他也一樣”。
    每一口都是對味覺的極致享受，讓人忍不住一口接一口，直到一大個餃子被吃光。
    鮁魚的肉質細嫩，入口即化，帶著淡淡的海鮮甜味，韭菜的清脆為口感增添了層次。
    陳書翰吃出經驗了，姚以紀方才專門拿的肥肉在其中的好處，，它不僅提升了餃子的口感！
    陳書翰把自己想到的感覺說了出來。
    “感覺沒有錯，是對的。”姚以紀先是對陳書翰抒發的感受表達了認可。
    然後看到漆言歸和陳書翰兩個人都吃完飯，姚以紀覺得自己說一下為什麽，畢竟，你不能指望不接觸這方麵的人，僅僅隻是吃個飯就想明白是關鍵點。
    “鮁魚本身肉質緊實、鮮味十足。如果隻用純魚肉做餡，口感可能會偏幹，鮁魚的脂肪含量較低，所以缺乏潤滑感。”
    “這樣子的話，肥肥肉的油脂讓餡料更加豐潤。”漆言歸搶答道。
    “對，肥肉的加入正好彌補了這一不足，在加熱過程中會慢慢融化，滲透到魚肉中，使餡料變得更加細膩滑嫩，口感更加多汁。”
    陳書翰在一旁猛猛的點頭，“對對，好好吃，之前吃的素餡兒餃子是清爽不膩，吃起來較為鬆散，這一次吧，就是大個管飽的樣子，餡料細膩滑嫩，緊實多汁，很是鮮香。”說到這裏，陳書翰停下來喝了一大口麵湯。
    然後繼續說道：“總而言之，都很美味。”
    姚以紀聽到食客對自己做出來的食物的評價開心的接受。
    讓漆言歸和陳書翰兩個人自己在店裏麵玩，姚以紀起身去了廚房，剛才他留了一點鮁魚肉在小碗中，現在可以去做貓飯了。
    不過在這之前，姚以紀先拿出了手機，“噠噠噠”的在上麵打字。
    【姚以紀】：我把鮁魚的內髒都打包丟掉了，不過現在還有一些專門留下來的鮁魚肉，有沒有推薦的貓飯食譜？
    把內容給茅雲嵐後，姚以紀又在後麵附上了鮁魚餃子的圖片，並對對方發出了“要不要來吃”的邀請。
    茅雲嵐在自己的工作場地，看了看籠子中暫存的毛茸茸們，就又感覺到自己的手機在震動。
    入門先是圖片，一大片像是寬大麵片子。茅雲嵐如是想到。
    然後才注意到上麵詢問的自己的問題。
    【茅雲嵐】：鮁魚雞蛋黃，另外可以放一些奶。
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