蒸騰的熱……啊，已經沒有冒煙的包子混著麵香被陸維寧帶去了小後院。
    陽光像熔化的金箔，將青磚灰瓦鍍得發亮。巷口的老樹葉子在後院的地麵上，蟬鳴一陣緊似一陣。
    “進來拿你點你的知了！”
    陸維寧從小院牆角的蔭涼中起來。
    粗陶盤底墊著吸油紙，知了猴堆疊成小山，每一隻都泛著誘人的油光。撒上的細鹽在陽光下閃爍，油炸過的翅膀微微卷起。
    陸維寧端著盤子穿紗門被撞得“吱呀”作響。後院中，竹製矮桌已備好裝著豆漿的杯壁外凝著水珠，順著碗沿滑過。耳邊有舅舅在案板上剁的“咚咚”聲。
    陸維寧用掌心沾了沾冰鎮豆漿的杯子，掌心沾上了外麵浮出來細密的水珠，陸維寧時不時用掌心掌背碰碰，清透的涼意便傳了過來。
    陸維寧拿起一個包子。肉餡鹹香濃鬱，帶著微微的甜味，是老有滋味了。
    內餡兒緊實有嚼勁，裹著濃稠的醬汁，和鬆軟的麵皮，這麽想著的陸維寧打了一個長嗝。
    麵皮吸飽了肉汁，變得更加鮮香，咬下去還帶著發酵後的微微酸味。
    陸維寧：嚼嚼嚼……
    一口包子下肚，陸維寧又給自己灌一口冰鎮豆漿。
    應該是冰鎮·甜豆漿。
    冰涼的豆漿滑過喉嚨，陸維寧感覺整個人都清透清透的，清甜的味道中和了醬肉的濃鬱。
    冰鎮甜豆漿表麵凝著層薄霜，乳白的液體在碗裏輕輕晃蕩。
    陸維寧又抓起一個包子，麵皮一咬就破，濃稠醬汁瞬間在口腔裏炸開。
    然後……
    然後柔韌有嚼勁的麵皮，全部都是醬汁的精華部分，混合著肉香的醬汁順著嘴角往下淌，陸維寧慌忙用手背去擦，反而在虎口處抹了道深褐色的印記。
    冰鎮甜豆漿適時地解了膩。冰涼清甜的液體滑過喉嚨，就是豆漿醇厚的豆香混合著白糖的清甜，在舌尖縈繞不散。
    盤中深褐色的外殼裹著層透亮的琥珀釉的知了猴。蟬翼被炸至半透明，像撒在焦脆表皮上的碎金箔。
    陸維寧用舅舅放到盤子旁邊的竹簽挑起一支。
    指尖一晃，知了猴已經出現了在嘴邊，硬殼便發出細微的“哢嚓”聲，混合著椒鹽的鹹香與油炸物特有的焦香撲麵而來。
    酥脆的外殼應聲而裂，釋放出濃鬱的油脂香氣。緊實彈牙的肉質在齒間綻開，細膩的纖維與脆殼形成鮮明對比。
    咀嚼間……
    不愧是自己辛苦一個晚上的辛勞成果！
    陸維寧如是想到。
    每一口都能感受到蛋白質在高溫下產生的獨特焦香，越嚼越有滋味，搭配著鬆軟的醬肉包子，混著深褐色的湯汁硬硬軟軟的。
    胃裏漸漸被充實感填滿，暑氣也逐漸升出。
    陸維寧拿著手上喝到隻剩下一點的……已經不涼的冰鎮甜豆漿杯子進了店內。
    然後重新回到小後院，一頓庫庫整理，也就是把桌子上的盤子收拾了到廚房中洗刷洗刷。
    “我已經飽了！中午……中午你們準備吃什麽？”
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